Banner
Banner

Rybí jídla

Vodní obratlovci, obecně nazývané ryby, slouží jako obživa pro člověka i další živočichy od pradávných dob. Lov byl vždy tradičním způsobem toho, jak si člověk opatřoval potravu, a u ryb tomu nebylo jinak. Také dnes jsou ryby velmi oblíbenou pochoutkou, a to zejména v zemích s přímím přístupem k oceánům nebo mořím. V těchto oblastech jsou rybí jídla a pochoutky velmi typické a vyhledávané. Také vnitrozemské státy mají silnou tradici v rybách sladkovodních. V této kategorii najdete mnohé zajímavé knihy, které vás seznamují nejen s různorodostí receptů pro rybí jídla, ale také s rybařením a rybami samotnými.