Upřímně, dříve jsem byla z toho poněkud rozpačitá, když nám někdo nachystal na talíř fialky nebo i jinačí rádoby "plevel", tkerý roste všude. Ale kupodivu mi to docela zachutnalo, tak jsem si pořídila tuhle publikaci...
číst celé
Upřímně, dříve jsem byla z toho poněkud rozpačitá, když nám někdo nachystal na talíř fialky nebo i jinačí rádoby "plevel", tkerý roste všude. Ale kupodivu mi to docela zachutnalo, tak jsem si pořídila tuhle publikaci - prý je ve svém oboru úplně nejlepší a já s tím teda musím souhlasit. V knížce najdete plno receptů na využití květin jak na ozdobu, tak i na pochutnání. Osvěžíte tím svá jídla a zase získáte nové chutě.
schovat popis
Květinová kuchařka Jany Vlkové vás seznámí s rostlinami, které se v kuchyni používaly odpradávna a nyní je zvolna objevují věhlasní kuchaři a gurmeti. Autorka poradí, kdy, kde a jak divoké i kulturní rostliny sbírat. K tomu představí vynikající, inspirativní, a přesto velmi jednoduché recepty. Jedlé květy a listy podtrhují chuť pokrmů a hrají důležitou dekorativní roli. Kniha je přehledně rozdělena do kapitol „ čtyř ročních období kytkožrouta“, tedy podle toho, kdy jsou v Čechách rostlinky k mání. Vychutnejte si jídla, která lahodí oku, a odhalte jedinečné chutě, které nám příroda nabízí. Váš talíř ozdobený jedlým kvítím a býlím se rázem stane uměleckým dílem.
Pravidelně k nám do Megaknih chodí známe české osobnosti a povídáme se s nimi o knihách. Pozvání k nám do Knižního zákulisí přijali zajímavé české osobnosti, například Jirka Mádl, Roman Vaněk, Veronika Žilková, Bořek Slezáček, Josef Maršálek, Martina Preissová a mnoho dalších!
Upřímně, dříve jsem byla z toho poněkud rozpačitá, když nám někdo nachystal na talíř fialky nebo i jinačí rádoby "plevel", tkerý roste všude. Ale kupodivu mi to docela zachutnalo, tak jsem si pořídila tuhle...
číst celé
Upřímně, dříve jsem byla z toho poněkud rozpačitá, když nám někdo nachystal na talíř fialky nebo i jinačí rádoby "plevel", tkerý roste všude. Ale kupodivu mi to docela zachutnalo, tak jsem si pořídila tuhle publikaci - prý je ve svém oboru úplně nejlepší a já s tím teda musím souhlasit. V knížce najdete plno receptů na využití květin jak na ozdobu, tak i na pochutnání. Osvěžíte tím svá jídla a zase získáte nové chutě.
schovat popis
Super.čtenář
Ověřené recenze jsou tak výslovně označené, ostatní jsou neověřené.
Upřímně, dříve jsem byla z toho poněkud rozpačitá, když nám někdo nachystal na talíř fialky nebo i jinačí rádoby "plevel", tkerý roste všude. Ale kupodivu mi to docela zachutnalo, tak jsem si pořídila tuhle publikaci - prý je ve svém oboru úplně nejlepší a já s tím teda musím souhlasit. V knížce najdete plno receptů na využití květin jak na ozdobu, tak i na pochutnání. Osvěžíte tím svá jídla a zase získáte nové chutě.
Květinová kuchařka dle mého osobního názoru není ani tak o vaření jako takovém, ale o tom si umět jídlo parádně připravit a naservírovat na talíř s takovu ozdobou, aby mu prostě nešlo odolat. V knize se mimo jiné dozvíte i to, kdy a kde co roste, co se kam hodí, které květinky jsou jedlé a které ne a další rady a nápady. Hlavně je však publikace plná překrásných fotografií, které si někdy prohlížím prostě jen tak, pro radost.
Knihy o květinách se většinou zaměřují na jejich léčebné účinky, jenže toto je kniha o využití květin v kuchyni. Kniha je rozdělena na čtyři části, podle toho, kdy se dané rostliny sbírají. Jednotlivé květiny jsou nakreslené a barevně jsou zvýrazněny části, které se sbírají, zbytek je černobílý. U každé rostliny jsou obecné informace a také informace, jak chutnají, jak dlouho vydrží v ledničce, jak se dají využít v kuchyni. Po každém oddílu jsou uvedeny recepty, není jich sice nějak extrémně mnoho, ale jde o způsob zpracování květin (místo rostlin uvedených v receptu totiž člověk mnohdy může použít i jiné).
Pokud jste infantilními bibliofily jako já a musíte mít v knihovně téměř všechno co alespoň okrajově spadá do vašeho zájmu, tak vám tahle knížka nemůže chybět. Určitě je pravda, že se jedná hlavně o módní záležitost. Kniha vás hlavně provází po různých druzích květin, jejichž květy jde bez ryzika konzumovat. Mísí tak v sobě herbář s kuchařkou. Je pravda, že zde nenajdete recepty ke každodennímu vaření, ale pokud čas od času chcete vytvořit v kuchyni něco výjimečného a dozdobit to barevnými kvítky, zde zjistíte co a jak. Nemyslím si, že si kuchařka klade za cíl nás naučit jíst ve velkém polní kvítí. Jen říká, že je možná lepší i hezčí ozdobit dort krásným jedlím kvítím, které můžete natrhat sami a nic vás to nebude stát, než synteticky ochucenýma a obarvenýma, předraženýma cukrářskýma ozdobama.
Květinová kuchařka je velmi inspirativní a krásná. Je plná nádherných fotek, psána přátelským a vtipným jazykem, plná jedlých květin a tipů a receptů, jak je využít v kuchyni. Nemůžu se dočkat až porostou první květiny a já si připravím třeba lososa marinovaného ve smrkových výhoncích nebo nakládaná poupata pampelišek! Krásné obohacení jídelníčku. Nádherná kniha. Aktualizuji: Vyzkoušela jsem lososa ve smrkových výhoncích a byl skvělý!
Po své grafické stránce je knížka opravdu velmi vyvedená. Jsou tu zachyceny všelijaké kvítky, až už z louky nebo domácí zahrádky. Díky jednotlivým popiskům se dozvíme, jak s květinami naložit, jak je vypěstovat a s čím nejlépe kombinovat. Neříkám, že úplně všechny recepty se mi tady zamlouvaly, ale knihu spíše hodnotím z hlediska pocitu. Když jsem jí listovala, velmi jsem se odreagovala a barevné kvítky mi daly chuť, je do svého vaření zakomponovat. Je mi jasné, že nevyužiji vše, co jsme se zde dozvěděla, ale pro zpestření každodenního vaření je tato kniha jako dělaná.
Knihu jsem spolu s Notesem Květinové kuchařky dostala jako dárek a je nádherná. Jedlé květy a listy podtrhují chuť pokrmů a hrají důležitou dekorativní roli. Kniha je přehledně rozdělena do kapitol „ čtyř ročních období kytkožrouta“, tedy podle toho, kdy jsou v Čechách rostlinky k mání. Autorka poradí, kdy, kde a jak divoké i kulturní rostliny sbírat. K tomu představí vynikající, inspirativní, a přesto velmi jednoduché recepty. Teď už jen nasbírat ty kytičky :-)
Máte nadváhu a chcete zhubnout ? Kupte si tuto knihu a konzumujte kytky. Zaručeně neztloustnete a půjdete s váhou pěkně dolů. Zní to šíleně, ale opravdu to jde. V knize sice nenaleznete hordu receptů, jejich celkem malé množství, ale i tak stačí bohatě. Důležité jsou také samotné květiny, zjistíte jak je rozlišit, kde je sbírat a další podrobnosti. Díky tomu si můžete například vychutnat palačinky s maceškami a další dobroty.
Nádherná převážně obrazová publikace, která mne na první pohled zaujala svým knižním přebalem, který je prostě jedním slovem nádherný. Komu by se nelíbily čerstvě utržené květy krásně nafocené. Líbí se mi i praktické využití okrasných rostlin, kdy je možné je zužitkovat i v kuchyni, což považuji za úžasný nápad. Publikace je inspirativní, velmi působivá, obsahuje mnoho půvabných fotografii, které zahřejí na srdci.
mě osobně se květy v jídle vždycky líbily a líbí. Bohužel neznám moc těch, u kterých bych si mohla být jistá, že jsou sto procentně jedlé. Tato kniha je velice fajn. Myslím si, že něco pěkně barevného a nevšedního na talíři může vyvolat různé pocity. Já sama mám z květin v jídle pořád ještě malý respekt, ale velice se mi to líbí a myslím si, že se do toho brzy dostanu. Pokud chcete připravovat pěkná a chutná jídla je tato kniha vhodná.
tato kniha s názvem Květinová kuchařka je o tom, jak využít květiny v kuchyni. A především o tom, když uvaříte pokrm, tak jak ho hezky podat na talíř a vyzdobit, aby byl lahodící oku. Kniha také obsahuje velké kalendárium kdy a jaká květina roste, kdy ji můžeme trhat, jaká květina je jedlá, jaká se hodí do našich pokrmů a jaké květině se vyhnout. Kniha má moc hezké fotografie, jak květin, tak i krásných slavnostních jídel.
Skoro až neuvěřitelné, co všechno se nechá sníst a čím nasytit nejen tělo, ale i potěšit oči. Kuchařka, která je zároveň takovou encyklopedií bylin a keřů, se kterými se běžně setkáváme na našich zahradách i na loukách, s popisem jednotlivých rostlin, seřazených postupně dle ročního období, ve kterém sbíráme buď lístky nebo květy a návrhy na jejich využití v kuchyni. Jednotlivé recepty jsou doplněné krásnými obrázky. Za mě spousta nádherné inspirace.
Všimli jsme si toho v poslední době s ženou a celkem mile nás to překvapilo a tak jsme si asi i proto řekli, že je na čase si to vyzkoušet i doma a tak jsme se pokusili pátrat po knize, které jsme se nakonec i dočkali a je to tato, kde je toho k vidění opravdu celkem dost. To jak a kam se takové jedlé květy dávají jsme si už i podle knihy vyzkoušeli a řekli jsme si i o tom, že by bylo fajn si něco i vypěstovat.
Krásně barevná a vyvoněná kniha, která vás bude inspirovat k používání dostupných jedlých bylinek a kvítí ve svém vaření. První jsem k tomu byla skeptická, říkala jsem si, co asi tak u nás se dá najít poživatelného, ale člověk nemá ani tušení, jaké poklady tu může nalézt. Líbí se mi, že je kuchařka dělena dle čtyř ročních období a v každém je obsaženo to, co v daném období roste, takže je pěkně přehledná.
Poslední doba nám přináší celou řadu věci, které se snaží podpořit naše smysli a ať chuť, čich tak v také zrak. Tyhle květiny se nám moc líbí a myšlenka je to minimálně skvělá a tak si nad ní lámeme hlavu a premýšlíme kde všude bychom mohli tahle kvítka najít a také si svá jídla takhle hezky nadekorujeme. Je to opravdu moc hezký nápad a tak jsme si tuto knihu zakoupilia pročetli včetně rad a typů.
Krásná kuchařka, která zaujme již na první pohled především díky své nádherně barevné obálce. A v témže duchu se nesou i všechny ostatní fotografie, které najdete uvnitř, a i díky tomu je radost kuchařkou listovat. Je rozdělena podle ročních období, podle toho, kdy které květiny a bylinky rostou. Kromě receptů nabízí i rady, jak při sběru či pěstování květin správně postupovat. Určitě se nejedná o kuchařku na běžné vaření, ale jako zpestření určitě super.
Nádherná kuchařka s prvky herbáře doplněna o krásné kresby rostlin a o fotografie připravených pokrmů. Recepty jsou velmi rozmanité, najdeme zde nejen saláty, ale i spoustu dortů (nejvíce se mi líbí větrníky s vlčími máky nebo levandulová roláda), kuře na různých bylinkách, medy a sirupy či nakládané výhonky. Já bohužel žiji ve městě, takže i kdybych na nějaké jedlé býlí narazila, nebude asi úplně čisté... přesto se dají recepty využít i bez květin (případně se dají koupit nebo si udělat výlet někam na louku/do lesa nebo vesnice) :)
23/10/2018
Kniha návstěv
Ověřené příspěvky jsou tak označené, ostatní jsou neověřené.
Václav Jedlička
Ověřený příspěvek
Všeobecná spokojenost, vše OK
Jarmila
Jsem s MEGAKNIHY moc spokojená. Zboží vždy přišlo rychle, dobře zabalené. Vyhovuje mi šíře nabídky, kterou poskytují. Objednávám průběžně a s důvěrou.
Kateřina
Velmi rychlé a profesionální jednání. Dokonce přes mojí chybu opětovné zaslání objednávky. Velká spokojenost. A velký výběr kvalitních knih v perfektním stavu.
Monika Komorova
Ověřený příspěvek
Som s obchodom Megaknihy veľmi spokojná. Nakupovala som viackrát a vždy všetko perfektné, rýchle, eko balenie+ nejaký malý darček vždy potešil.
Zdenka Holešinská
Zboží bylo doručeno v pořádku a velmi rychle spokojenost, hlavně vnučky děkuji
Karel
Ověřený příspěvek
Jsem velmi spokojen s knihou, kterou jsem tady zakoupil i s prodejcem Megaknihy. Nenakupoval jsem tady poprvé a vždy jsem byl spokojený.
Robert
vždy vše včas,rozumné ceny:)
Ivan
Ověřený příspěvek
Dobrý a pestrý výběr knih zaujme určitě každého,kdo má rád knihy.. Děkuji Vám za nabídky,které mi posíláte..
Radka
Vřele doporučuji. Rychlé jednání.
Vladimír
objednané zboří dorazilo v naprostém pořádku a v patřičné kvalitě bylo i zabalení, tímto děkuji za projevenou ochotu a kvalitu....
Josef
Ověřený příspěvek
S obchodem jsem byl velmi spokojen nelze nic vytknout.
Dana
Ověřený příspěvek
Jsem s obchodem moc spokojená
Radmila
Pokud něco hledám, první volba jsou Megaknihy. Zakoupila jsem obě Receptury a byla jsem z nich nadšená. Mohu jen doporucit.
Hana Polínková
Vše proběhlo k naprosté spokojenosti
Marcela
Ověřený příspěvek
Objednávám často, vždy plně spokojená
Hana Sedláčková
Učebnice anglického jazyka kterou jsme objednali měla rychlé dodání,jsme maximálně spokojení s objednáváním přes vaše stránky, najdeme zde veškeré učebnice i jiné knihy a nemusíme tak pátrat po jiných knihkupectví, doporučujeme
Václav Novotný
Vše proběhlo k naprosté spokojenosti
Tomáš Kozička
Skvělý obchod, široký sortiment zboží...
Rád zde nakupuji...
Yveta
Ověřený příspěvek
Spokojenost, rychlé doručení, výborná komunikace. Děkuji moc
Oldrich Machacek
Maximalni spokojenost vsem doporucuji.
Irena
Jsem vracející se zákazník, sortiment cizojazyčné - i odborné - literatury a učebnic je ohromný a dodání rychlé. Pokud nejsou z nějakého důvodu schopni knihu dodat (stalo se mi jednou), okamžitě komunikují. Budu se vracet i nadále.
Petr
S nákupem maximální spokojenost
Roman
Vše v pořádku. Dobrá komunikace a rychle posláno.
Tomáš
Ověřený příspěvek
Vše ok, dobrý obchod
Pavla
Ověřený příspěvek
Velká spokojenost se vším
Pavel Bláha
Ověřený příspěvek
Rád zde nakupuji, rychlé dodání, okamžité informace
Dana
Ověřený příspěvek
Ve vašem obchodě nakupuji často-vše je za dobré ceny a dodání je vždy rychlé. Jsem velmi spokojena.
Eliška Nováková
Děkuji velká spokojenost
Blanka
Ověřený příspěvek
Nakupuji zde již vícekrát a obchod doporučuji, jsem s nákupy velmi spokojená.
Květa
Ověřený příspěvek
Jsem velmi spokojená,dobrý pomocník při zavařování.
Roman Procházka
Naprostá spokojenost
Helena Mikoláškova
Ověřený příspěvek
Byla jsem velmi spokojená, navíc jsem dostala dárek - krásnou záložku. Nenakupuji zde proto poprvé.
Alena
Ověřený příspěvek
Obchod spolehlivý, vždy dodají vše v pořádku a okamžitě. Doporučuji. Jste super obchod.
Viktor Dobias
Velmi rád nakupuji ve vašem obchodě velká spokojenost
Pavel Vyhnis
Spokojenost.
Anikó Truplová
Ověřený příspěvek
Jsem Velmi spokojena
Hana Jindrová
Všechno proběhlo v pořádku.
Markéta
Velký výběr, rychlé dodání a skvělé ceny
Eva
spokojenost, rychlé dodání, super cena
Anna
Ověřený příspěvek
Nákup, zboží i doprava OK.
Miroslav
Ověřený příspěvek
Napodruhé za mne doporučuji, vše v poho.
Gucky
Nakupoval jsem už vícekrát a vždy jsem byl spokojený jak s výrobkem, tak i s dodáním. Doporučuji.
Jitka
Ověřený příspěvek
Rychlé doručení, jsem spokojena.
Jiří
Naprostá spokojenost.e-shop doporučuji
Miroslav
Ověřený příspěvek
Vše v pořádku.obchod super.Tento obchod můźu jen doporučit
Martina
Rychlé dodání, doporučujeme i sleva na další nákup. Super
Dziviska
Skvělý obchůdek, rychlé dodání
Hotovcova Jirina
Zbozi dorazilo obratem a v poradku,velka spokojenost
Určitě je pravda, že se jedná hlavně o módní záležitost. Kniha vás hlavně provází po různých druzích květin, jejichž květy jde bez ryzika konzumovat. Mísí tak v sobě herbář s kuchařkou. Je pravda, že zde nenajdete recepty ke každodennímu vaření, ale pokud čas od času chcete vytvořit v kuchyni něco výjimečného a dozdobit to barevnými kvítky, zde zjistíte co a jak.
Nemyslím si, že si kuchařka klade za cíl nás naučit jíst ve velkém polní kvítí. Jen říká, že je možná lepší i hezčí ozdobit dort krásným jedlím kvítím, které můžete natrhat sami a nic vás to nebude stát, než synteticky ochucenýma a obarvenýma, předraženýma cukrářskýma ozdobama.
Aktualizuji: Vyzkoušela jsem lososa ve smrkových výhoncích a byl skvělý!
Neříkám, že úplně všechny recepty se mi tady zamlouvaly, ale knihu spíše hodnotím z hlediska pocitu. Když jsem jí listovala, velmi jsem se odreagovala a barevné kvítky mi daly chuť, je do svého vaření zakomponovat. Je mi jasné, že nevyužiji vše, co jsme se zde dozvěděla, ale pro zpestření každodenního vaření je tato kniha jako dělaná.
Autorka poradí, kdy, kde a jak divoké i kulturní rostliny sbírat. K tomu představí vynikající, inspirativní, a přesto velmi jednoduché recepty. Teď už jen nasbírat ty kytičky :-)