Košík
zboží
(prázdné)
Kontakt
Účet
MEGA VÝHODNÉ
Uzení, nakládání a konzervování masa od šunky po žebírka
Zboží máme skladem
Pár kliknutí a zboží máte doma
Poštovné a balné od 49 Kč
198
Kč
Cena nižší o 20 % oproti DMOC
Běžně 249 Kč
Popis produktu
Vepřové, hovězí, jehněčí, drůbeží nebo zvěřina - ze všech těchto druhů masa lze díky vhodným receptům připravit domácí trvanlivé pochoutky. Autor této knihy, zkušený amatérský řezník, ukazuje, jak se má maso správně nasolit, sušit, udit a vařit. Výsledkem jsou lahodné speciality - nejrůznější druhy šunky, slanina, žebírka, karé, sušená a uzená masa. Věnuje se také správnému konzervování. Kniha obsahuje více než 100 názorných fotografií a celou řadu rad, díky nimž se budete moci vyvarovat případných chyb. Využití uvedených receptů, přesných postupů a rad odborníků pak bude určitě korunováno úspěchem.
Nakupte společně
- Mohlo by Vás také zaujmout
- Další knihy autora
- Další zboží nakladatele
- Naposledy prohlédnuté
Sběratelské záložky
Podobní autoři
České osobnosti na návštěvě v Megaknihách!
Pravidelně k nám do Megaknih chodí známe české osobnosti a povídáme se s nimi o knihách. Pozvání k nám do Knižního zákulisí přijali zajímavé české osobnosti, například Jirka Mádl, Roman Vaněk, Veronika Žilková, Bořek Slezáček, Josef Maršálek, Martina Preissová a mnoho dalších!
Štítky knihy
Návrh štítků k produktu
Navrhněte maximálně 5 klíčových slov (štítků) k tomuto produktu.
Za každý přidaný štítek musíte poté 5x ohodnotit štítky ostatních.
Nezapomeňte navrhnuté štítky uložit stisknutím tlačítka „Uložit přidané štítky“.
K této knize jste navrhli štítky:
Hodnocení štítků
V tuto chvíli není co ohodnotit.
Klikněte na štítek, který se více hodí k produktu.
![]()
Nyní následuje 5x hodnocení štítků ostatních.
Proč nakupovat u nás?
-
Největší skladové zásoby sortiment všeho druhu -
Levná doprava doslova za pár kaček -
Spokojení zákazníci známka kvality -
Vyzvednutí kdekoliv místo vybíráte vy -
Skvělá zákaznická podpora neváhejte zavolat
Hodnocení od zákazníků Heureka.cz
6579 pozitivních recenzí
za posledních 90 dní
za posledních 90 dní
4.2
celková spokojenost
s obchodem
celková spokojenosts obchodem
"Velmi rychlé dodání. O nevýhodách nevím."
"Jsem spokojena"
"rychlost dodání a dobré ceny"
"Nakupuji zde často a vždy jsem naprosto spokojená. Obchod doporučuji."
Hodnocení
Ověřené recenze jsou tak výslovně označené, ostatní jsou neověřené.
Creeping Death
Uzení masa patří do kuchařského umu a Vy máte velkou šanci se ho naučit. Taková dovednost se opravdu vyplatí a věřte tomu, že budete mít velkou výhodu. Pokud máte zahradu a lze tam přímo udit, není vlastně co řešit. Kniha je perfektně zpracovaná a naleznete v ní opravdu zajímavé postupy, které Vás obohatí. Je to docela věda, všechno správně připravit a dochutit, ale Vy to s touto knihou určitě zvládnete.
Tony
Konzervování masa a jeho nakládání není až tak úplně jednoduchá záležitost. Než se pustíte do díla, tak Vám vřele doporučuji si o tom něco přečíst. Samotné uzení je kapitolou sama pro sebe a výsledky mohou být naprosto fantastické. Ale pouze pro toho, kdo má takové produkty rád. A taky platí, čeho je moc, toho je příliš. Kniha je poučná, uvedené postupy jsou vyzkoušené a zaručené. Neváhejte a užijte si tu podívanou.
Ivuska
Pokud patříte mezi ty, kdo milují různé uzené pokrmy, tak tohle bude kniha pro vás. Uzení je jedním z tradičních a ne příliš složitých postupů, jak zpracovat maso. Čas od času také miluji ty letní dny, kdy u nás na zahradě krásně voní maso z udírny. Pokud jsi nejste jistí, zda postupujete správně, mrkněte právě do této knihy - najdete zde postupy, jak vše správně nasolit, okořenit, zkrátka připravit. Navíc pochází kniha od nakladatelství Grada - jedno z lepších nakladatelství, ve které mám důvěru.
Gabriela
Manžel byl nadšený. Velká spokojenost i s vybuzeným výsledkem..
vlce
velmi povedená kniha
Mirka
Super kniha, zboží došlo v pořádku a včas.
Miluše
Jsem velice spokojená, co se knihy týče. Komunikace a dodání supr.Děkuji
Kubass
Milujeme uzené a to ve velkém. hihi. Proto tato kniha byla pro mě povinností. Našel sem v ní tolik rad, že sem až koukal. Maso je to rozděleno podle druhů a u každého je napsáno, co z mase udělat, že se dá i sušit, zavařovat, udit, jaký lák použít, jak udělat šunku, kolik soli je potřeba na naložení a spousta dalších užitečných rad. Knížka je využívaná hlavně v létě, kdy na chatě grilujeme téměř denně a také často udíme.
Angels
Knížka zakoupená pro našeho tatínka, který sám postavil udírnu a moc rád v ní udil. Teď z ní čerpáme už celá rodina. Jsme totiž masožravci a uzené maso milujeme. Co vše vyudit, jak nakládat maso, typy na láky, doba uzení a vše okolo toho se dozvíte v této skvělé knížce. Chystáme se udit ted před Vánoci a budeme zkoušet i sýry a nové recepty z této knihy. Už se moc těšíme. Je to i skvělý dárek pro všechny, co mají rádi uzené a neví, jak si ho sami připravit.
Františka
jde vidět, že tuto knihu s nzvem - Uzení, nakládání a konzervování masa od šunky po žebírka psal zkušený řezník nebo někdo kdo má prostě rád maso a kdo s ním dlouho pracuje.... Kniha obsahuje velké množství vyhcytávek a receptů, díky kterým se vám povede vyudit kde co. Dobré je i konzervování masa, kde je hodně fotek, aby jste vědali a měli přesný popis toho, jak to zvládnout. Kniha je fakt super.
Lenka Kp
Taky máte doma muže nebo přítele, který vždy s příchodem listopadu začne mluvit o nákupu masa, kastrolu a různých dalších pomůcek? Který se těší, jak si v prosinci vyudí maso, aby se mohlo nakrájet na slavnostní stůl? Aby se mohlo pokrajovat jen tak nebo se nabízet návštěvám? V tom případě ho tato knížka plná různých typů jistě potěší! Možná v ní najde nápady na speciality, které vyzkouší a příští rok ochutnáte něco nového :-).
Michaela Moravcová
Dobrý večer. Manžel byl nadčený . Už udil a maso bylo výborné.
Kniha návstěv
Ověřené příspěvky jsou tak označené, ostatní jsou neověřené.
Eva Skoupá
Ověřený příspěvek
Přeji všem krásný den,
vřele doporučuji navštívit tento obchod.
Já osobně zde nakupují opakovaně, vždy mi dorazí objednané zboží ve 100 % kvalitě. Byla jsem velmi překvapená rychlosti dodání, perfektní komunikace a informovanost o mě zásilce.
Opravdu vřele doporučuji.
Přeji krásný den.
S pozdravem Skoupá Evule
Věra
Jsem spokojená.
Jaroslava Livinská
Jsem s vasim obchodem i rychlosti dodaneho zbozi, velmi spokojena.
Jana Pikolová
Vše je Ok spokojenost kvalita zboží děkuji
Marie Dvořáková
Jsem spokojená s kvalitou dodaného zboží a také s dopravou
Naďa
už jsem zde nakoupila několikrát, obchod doporučuji
Vlastimil Černý
Ověřený příspěvek
Rád zde nakupují kupují i knihy z druhé ruky. Velká spokojenost!!!
Hana
Vše v pohodě, objednávám už poněkolikáté, doporučuji
Radomíra Stránská
Ověřený příspěvek
Jako vždy perfektní!
jarka Albrechtova
Jsem velice spokojená,vždy když něco objednám přijde v čas a v pořádku, všem doporučuji..
Velkoobchodní spolupráce
Pokud máte zajímavý sortiment, neváhejte nás oslovit. Nabízíme zajímavé odběry, rychlé platby a respektuplnou spolupráci.
velkoobchody@megaknihy.cz
