Lenka Mahelová : Česká kuchyně

Recenze knih autora


Obrázek knihy
Tentokrát se podíváme na kuchařku, která nabízí recepty z daleké Číny. Takovou kuchyni mám moc rád, často chodím do restaurace, kde takové menu nabízejí. Naštěstí se dá při troše štěstí uvařit i doma. Receptů je v publikaci na 131 a zkusil jsem už zhruba třetinu. Většinou se jedná o velké dobroty, ale musíte mít k takovému druhu jídla určitý vztah. Hůlkami jíst nemusíte, stačí vidlička ... číst celéa nůž. Čínská jídla jsou v kurzu.
17/07/2018
Obrázek knihy
Sezónní ovoce u nás jede celé léto ve velkém - začnou to jahody v červnu, postupně se přidají maliny a angrešt, rybízy, borůvky a nakonec ostružiny. Díky tomu už často nevíme, co s vypěstovaným drobným ovocem. Pokud máte stejné problémy jako naše rodina, tak si můžete pořídit tuhle skvělou kuchařku Sezónní ovoce v naší kuchyni. najdete uvnitř plno zajímavých receptů nejen na zákusky, vš... číst celée je chutné.
30/04/2022
Obrázek knihy
Jsme moc rádi za knihy, které nám pomáhají si uvědomit, jaké ovoce a kdy máme konzumovat. S knihou Sezónní ovoce v naší kuchyni si tak přijdeme na své a rozhodně si pochutnáme. Je více jak skvělá a to právě díky jejímu rozdělní na jednotlivé kapitoly podle doby zrání jednotlivých plodů, které mám možnost v průběhu roku sklízet z vlastních zahrádek a tak se z nich opravdu velmi ale velmi... číst celé intenzivně radovat.
3/02/2020
Obrázek knihy
Tahle edice kuchařek je už tak trochu jako poklad a my si z něj uzobáváme víc a víc toho nejlepšího co nám nabízí. Tentokrát se jedná o skvělé recepty na sladké podle našich babiček. Tak se klidně posaďte a začtěte se do toho co vás osloví. My milujeme drobenkové koláče, bábovky nebo taky klasický štrůdl. Ten si snad nemusíme ani představivat a rovnou si ho společně na dáme na talířky a... číst celé zapijeme dobrou kávou se šlehačkou jako nedílnou součást téhle dobroty.
28/12/2019
Obrázek knihy
Na tuhle kuchařku moc rád vzpomínám a to hlavně na klasické recepty na polévky, které jsme si pořád dokola připravovali na naší chalupě. Jedná se o skvělé vývary a recepty na celou řadu klasických hurných polévek jako je bramboračka, zelňačka či námi milovaná gulášovka třeba s chlebem. Prostě si pochutnáváme i do teď a to si celou řadu receptů už pamatujeme z hlavy a jen občas po očku k... číst celéontrolujeme zde je to správně.
28/12/2019
Obrázek knihy
Tohle je asi jedna z prvních kuchařek, kterou jsme doma měli a byla alespoň trochu jiná. Myslím teď tedy, že se nejednalo o klasické české recepty podle našich babiček a maminek. Recepty jsou to celkem známé a po troše snahy si je opravdu užijete i vy a je to skvělé a nečekaně snadné. Kuchařka je totiž opravdu dost dobře sepsána a tak se vám vaření s ní stane opravdovou zábavou a ješte ... číst celési pochutnáte.
28/12/2019
Obrázek knihy
Sam napsal/a o Zvěřina
Tuhle knihu dostal náš děda a je tomu už asi deset let co ji věrně používá. Od mala jsme měli v průběhu roku zvěřinu a to díky tomu, že je můj děda myslivec a vždycky nám z honu přivezl nějaké ty úlovky v podobě zajíce, koroptve, bažanta či srny. Občas dokonce i kance a na toho už potřebujete pořádnou zkušenost aby vám opravdu chutnalo a to tahle kniha rozhodně nabízí díky super chutných receptům.
28/12/2019
Obrázek knihy
Je tomu až dlouhá doba vo jsme si tuhle kuchařku pořídili domů a máme ji moc rádi protože je plná toho nejlepšího z grilování. Poradí vám jak maso skvěle naložit, jak ho marinovat a jak ho pak dobře a poctivě zpracovat na grilu. A nebojte se, že vám nebude chutnat, to rozhodně bude a jak! Nám tedy chutná vždycky a tahle kuchařka nás vždycky i po tolika letech překvapí. Skvělý pomocník a... číst celé rádce pro gril.
28/12/2019
Obrázek knihy
Mockrát se nám stalo to, že jsme si nevěděli rady co s ovocem, které nám zbylo a tak si ho prostě a jednoduše dopřáváme jen tak. Tahle kuchařka nám to ale zhednoduší a přináší nám velou řadu super receptíků na pečení toho nejlepšího co si jen a jen můžete přát. Jedná se třeba o dorty, koláče a další pochoutky z ovoce, které je všude kolwm nás a nebrání nám jo použít a pochutnat si na ně... číst celém kdykoli nás to napadne.
28/12/2019
Obrázek knihy
Velmi bezvadná výpravná publikace zaměřená na zpracování ovoce. Každý, kdo neví, co s úrodou, by si měl prolistovat touto knihou. Je plná zajímavých a originálních receptů, ale najde tam i recepty tradiční. Jsou jednoduché, srozumitelné. Myslím, že ani začínající kuchařka by s nimi neměla mít problém. Kniha je bohatě doplněna barevnými fotografiemi, což se mi moc líbí. Je vhodná i jako ... číst celédárek. Mohu doporučit.
1/09/2019
Obrázek knihy
Jen si to hezky poslechněte. Kotlety s jablky a hřebíčkem. Jablka ve slaninové košili. Smažené švestky v pivním těstíčku. Ochutnali jste už někdy něco takového ? Já ne. Ale jen do té doby, než jsem dostal do ruky tuto kuchařku. Ovoce se dá v kuchyni opravdu kreativně využít a kdo je šikovný, tak ten si dokáže udělat neuvěřitelné pochoutky. Publikace obsahuje sezónní ovoce, které začnete... číst celé doslova milovat.
28/04/2019
Obrázek knihy
Máte v oblibě sezónní ovoce ? Nemusíte ho jíst pouze syrové, i když je to velice zdravé. Obsahuje vitamíny, které jsou pouze ku prospěchu. Tato kuchařka dokáže hotové zázraky, obsahuje 138 receptů a budete valit oči, jak jsou efektivní a účinné. Pochutnáte si na různých dezertech a moučnících, kde se důležitou součástí stává právě to ovoce. Dokážete si vůbec představit tu nádheru ? Stač... číst celéí se podívat na úvodní přebal.
17/07/2018
Obrázek knihy
Sezónní ovoce v naší kuchyni obsahuje tipy a triky, jak si udělat pořádné dobroty. Samozřejmě z ovoce, takže nehrozí, že by to bylo nekvalitní. Doporučuji dělat z takových kousků, které máte nejraději. U mě jednoznačně vedou jahody, na ty prostě nedám dopustit ani náhodou. Ale u Vás to může být samozřejmě jiné. 138 receptů Vás přesvědčí, že jsou možnosti téměř nekonečné a věřím tomu, že... číst celé si pořádně pochutnáte.
9/08/2017
Obrázek knihy
Na staročeskou kuchyni nedáme nikdy dopustit a pokud je opravdu poctivá, tak si ji zamiluje snad každý bez rozdílu. Tahle kuchařka už rozhodně nějaký ten pátek má a autorka nám přinesla několik knih, které věrně v průběhu roku použíme a slaví stále větší a větší úspěch a to je co říct. Tyhle recepty se vám budou vždycky hodit a nestane se vám nikdy, že s nima šlápnete vedle. Klasika je ... číst celéprostě klasika.
28/12/2019