Diana Rosen

Americká spisovatelka Diana Rosen je velkou milovnicí klasických sypaných čajů. Podrobně se tedy zabývá jejich historií, vývojem, ale také mnoha dalšími zvyklostmi. Zejména ve východních kulturách mají sypané čaje široké zastoupení a každá odrůda má nejen různou historii, ale také mnohé další odrůdy, složení i vliv na lidský organismus. V každém prostředí, zejména Asie, se poté jinak vyvíjela tradiční podání, ale i celé obřady. Pro studium čajů navštívila tato autorka Indii a v budoucnu se chystá také do Číny a Japonska, kde je tradice čajů velmi pestrá. O jednotlivých druzích čajů, jejich přípravě, ale také jejich zásadách pro podávání nebo chutnání napsala tato autorka hned několik oblíbených knih. Zatím jich má na svém kontě třináct, tři z těchto knih byly přeloženy také do českého jazyka a to konkrétně "Rádce milovníka čaje", "Rádce milovníka kávy", nebo "Rádce milovníka zeleného čaje".

Recenze knih autora


Obrázek knihy
Netušila jsem, že existuje tolik druhů zeleného čaje. Tuto výpravnou a hlavně originální publikaci bych doporučila všem, kteří tento lahodný nápoj připravují, rádi ho pijí. Kniha nás seznamuje s jeho původem, jak se pěstuje, sklízí, skladuje, jak ho správně připravit a servírovat. Jsou tam i pěkné fotografie, které knihu zajímavě obohacují a doprovázejí. Také je vhodná jako milý a vkusn... číst celéý dárek pro ty, kteří tento čaj zbožňují.
17/09/2019
Obrázek knihy
Zelený čaj má opravdu blahodárné účinky, protože obsahuje antioxidanty, které naše tělo velmi potřebuje. Jeho historie je opravdu fascinující a dodnes mu na celém světě holdují miliony lidí. To sice kniha obsahuje, ale jen okrajově. jinak je to opravdu zajímavý rádce pro všechny, co se zeleným čajem teprve začínají. Dozvíte se něco o skladování čaje, jeho přípravě a podávání, zdraví a k... číst celéráse, dokonce dojde i na poezii.
29/04/2019
Obrázek knihy
Zelený čaj je ze všech mých čajů ten nejoblíbenější a nemine den, abych si nedala alespoň jeden jeho šálek! Knížky věnované čaji jsem již viděla, ale tohle je první z nich, která se věnuje čistě jenom lahodné chuti zeleného čaje. V tomho ohledu byla kniha hodně informativní, protože mi rozšířila obzory ohledně mého milovaného nápoje. Pokud jste častým návštěvníkem čajoven nebo si čaje v... číst celéaříte jenom doma, tuto knížku určitě oceníte také.
11/08/2018
Obrázek knihy
Čaj si dopřávám každý den a někdy to s ním docela přeháním. V oblibě mám černý a vůbec nemusím bylinkové, nebo ovocné. Nejlepší ze všech je ovšem čaj zelený, ke kterému mám až nezdravý vztah. Musím ho mít téměř každý den, minimálně jeden šálek. Kniha Vám prozradí, jak se takový nápoj podává a dozvíte se o něm velice zajímavé informace. Pro zkušené veterány je to ztráta času, ale pokud s... číst celée zeleným čajem teprve začínáte, není co řešit.
5/08/2018
Obrázek knihy
Káva je jeden z nejrozšířenějších nápojů světa, ale kolik toho o ní vůbec víme? Komu není jedno, co pije, měl by si přečíst tuto knížku. Není nijak zvlášť obsažná, takový ten základ, kde najdete vše nejdůležitější – odkud káva pochází, jak se začala šířit po světě a v kterých zemích se vyvinula svébytná kávová kultura, tj. různé způsoby přípravy a podávání oblíbeného nápoje. Následuje v... číst celéýklad o různých druzích kávy podle oblastí pěstování a způsobu zpracování a na závěr i spousta chutně vypadajících receptů.
1/04/2018
Obrázek knihy
Přiznám se, že občas je pro mě velmi těžké vybrat si mezi kávou a čajem. Mám ráda obě tyto pochutiny a někdy zvítězí káva, jindy raději čaj. Z čajů mám však nejradši černý a právě zelený. Protože to o mě má rodina ví, dostala jsem tuto knihu Rádce milovníka zeleného čaje. Sice je určena spíše začátečníkům v této oblasti, kteří se v zelených čajích příliš neorientují, ale i tak jsem ji p... číst celéřečetla s chutí.
30/09/2017
Obrázek knihy
Zelený čaj, abych se přiznala čaje mám moc ráda, ale tomuhle zelenému jsem ještě na chut úplně nepřišla. Nicméně, už jsem hodně slyšela o jeho pozitivních účincích na zdraví a proto jsem se rozhodla ho vyzkoušet. Proto jsem si, ikdyž nejsem jeho milovník, knihu vzala. Kniha obsahuje praktické informace. Například se můžete dozvědět, na jaké stupně se zelený čaj správně připravuje, což l... číst celéaik neví. Pěkně psané
24/07/2017