Kniha je napsána podle scénáře dokumentu točeného s předními odborníky z ozdravných institutů a univerzit na americkém kontinentu.
Je v ní srozumitelně vysvětleno, jak funguje výživa a co v těle dokážou vlastní ozdravné procesy. Biochemické vzorce jsou tu přetlumočeny do lidového podání. Sporné věci a mýty ve stravě se řeší návštěvou pravěku, kde se vždy nachází ta správná odpověď.
V knize se odhalí se spousta mýtů „zdravé stravy“, například:
Proč jsou nezdravé himalájské soli, klíčky, vláknina, svačinky jablko s mrkví či mladá vojtěška alfa-alfa. Proč se zběsilým běháním většinou nehubne, proč moc nefungují ořechové tyčinky pro sportovce…
Dozvíme se také, jak vytěžit maximum živin z ořechů, jak získat léčivou vodu ze studánky i doma v kuchyni, anebo proč nemáme chuť na maso z dravců či na vařený meloun.
Kromě banálních rad, jak zhubnout s plným žaludkem, jak nemít zubní kazy a jak si prodloužit život, se dozvíme nejen, jak se dá snadno vyléčit astma, alergie či atopický ekzém, ale také těžší kalibr: epilepsie, autismus, syndrom vyhoření, neplodnost a dokonce i rakovina.
Kniha není určena jen nemocným lidem, ale jsou zde i kapitoly pro upevnění zdraví, vitality a výkonů – od miminek přes vrcholové sportovce až po seniory.
Pro snadné pochopení zdravé výživy je zde několik vzorových týdenních jídelníčků pro všechny cílové skupiny. První jídelníček má podtitul „Dejte mi pokoj s nějakou dietou!“ a poslední je „Jídelníček na hubnutí s plným břichem“.
Co se v knize nedozvíme je, proč se nejmenuje stejně jako pracovní název scénáře, podle kterého byla napsaná: „Zastřelil jsem svého výživového poradce, milé dámy“. Jeho český pracovní název je mírumilovnější, půjčili jsme si jej od Karla Čapka: „Jak si pejsek s kočičkou dělali dort“.
Dalo by se říci, že kniha je návod, jak se skutečně můžeme „opravit“ a dožít sta let v plné síle, zdraví a vitalitě. A to vše na bázi pravdy a produktů zakoupených „zdarma“ v supermarketu Příroda…
schovat popis
Recenze
Stanislav Skřička nepoužívá žádné věděcké pojmy, přesto dokáže srozumitelně vysvětlit, základní principy, na jakých funguje naše tělo. Také zde vyvrací nejčastější mýty o stravování a jeho argumenty jsou veskrze logické. Tím, že na začátek přidal svůj životní příběh a i zkušenosti jiných, mě hodně zaujal a rozhodl jsem se jeden z jeho jídelníčku zkusit. Říkal jsem si, že za zkoušku nic nedám a výsledky mě mohou pouze mile překvapit.
Ze začátku jsem si vybral "Jídelníček na hubnutí s plným břichem" a již po pár dnech jsem se cítil plný energie a začal mi mizel atopický ekzém, se kterým od dětství bojuji. Myslel jsem si, že mi bude dřívější strava chybět, což se ale vůbec nestalo. Jídelníčky jsou chytře poskládané tak, že člověk nemá hlad a uspokojí i mlsné jazýčky. Je to již měsíc, co jsem poměrně radikálně změnil své stravování a cítím se čím dál víc lépe. **br**Za mě absolutní spokojenost s knihou a proto dávám 5 hvězdiček. schovat popis
Snovým životním stylem jsem začínala zvolna, byla jsem si vědoma toho, že tak radikální změna ve stravování by nebyla pro tělo právě příjemná. Díky mé vytrvalosti jsem ve snažení vytrvala a po dvou měsících jsem sama sebe mohla označit za RAW veganku. Energie a větší vytrvalost v běhu se opravdu dostavily,avšak s pozitivními aspekty přišly i ty negativní jako bolesti hlavy, ztráta únavy a to i ve čtyři hodiny ráno a hlavně to nejhorší. Ztratila jsem menstruaci!!! Tato událost mě opravdu vystrašila, zvláště když jsem po prohledávání internetu narazila na spoustu mladých žen, které nejenže o tento významný symbol ženství přišly, ale navíc to vnímají jako jakési "očištění" od škodlivých toxinů, kterých mají prý menstruující ženy plné tělo. Nemohla jsem tomu uvěřit! Jak jsem si mohla nechat nalhat takové věci? Nechci tu teď jakkoliv šířit nenávist, ale já osobně jsem na pana Skřičku naštvaná za to, že jasně propaguje životní styl syrové stravy v místech, kde jsou lidé po staletí biologicky vyvinutí na to konzumovat nejen vařená jídla a množství živočišných tuků. Takovou lokalitou totiž je právě Česká republika. To, že si neuvědomil, že kvůli nízké hladině tělesného tuku, kterou tato dieta způsobuje mohou ženy přijít o mestruaci, bych jemu a všem ostatním propagátorům vitariánství omluvila . Ale to, že v raw veganství jde především o obohacení lidí, kteří za tímto účelem nabádají společnost ke konzumování POUZE jejich super zdravých a super drahých potravin, je neodpustitelné. Autor se schovává za to, že nikdo se této diety striktně držet nemusí, přitom však celou knihu manipuluje člověkem tak, aby se po i konzumaci salátu Caesar cítil jako 200kilový, KFC milující, nezřízený obžera. V Čechách je tento styl úplně nový a proto jsou zatím všechna jeho rizika spíše upozaděna. Bloggeři a youtubeři si raw stravu nemohou vynachválit, jelikož jsou za to dobře placeni a lidé, kterým syrová strava způsobila zdravotní komplikace se bojí a mlčí, jelikož vitariánství je přeci tak skvělé.
Toto je můj názor dámy a pánové. Můžete mít i jiný, nicméně fakt je, že menstruaci už 8 měsíců postrádám, 4 měsíce z toho jsem na vysokotučné stravě, abych tuky doplnila. Vědomě jsem si zvýšila riziko osteoporózy a možná se učinila neplodnou. K lékaři se bojím zajít, neboť si připadám jako hlupák, že jsem se nechala tak napálit.
Proto vás prosím, rozmyslete si pozorně, než vstoupíte do vědou neprobádaných vod alternativních diet a způsobů stravování. Nemusí se vám sice stát nic, ale může. A nikdo by si takhle neměl hrát.
Stanislav Skřička nepoužívá žádné věděcké pojmy, přesto dokáže srozumitelně vysvětlit, základní principy, na jakých funguje naše tělo. Také zde vyvrací nejčastější mýty o stravování a jeho argumenty jsou veskrze logické. Tím, že na začátek přidal svůj životní příběh a i zkušenosti jiných, mě hodně zaujal a rozhodl jsem se jeden z jeho jídelníčku zkusit. Říkal jsem si, že za zkoušku nic nedám a výsledky mě mohou pouze mile překvapit.
Ze začátku jsem si vybral "Jídelníček na hubnutí s plným břichem" a již po pár dnech jsem se cítil plný energie a začal mi mizel atopický ekzém, se kterým od dětství bojuji. Myslel jsem si, že mi bude dřívější strava chybět, což se ale vůbec nestalo. Jídelníčky jsou chytře poskládané tak, že člověk nemá hlad a uspokojí i mlsné jazýčky. Je to již měsíc, co jsem poměrně radikálně změnil své stravování a cítím se čím dál víc lépe. **br**Za mě absolutní spokojenost s knihou a proto dávám 5 hvězdiček.
padání vlasů
nervová nevyrovnanost - odtržení od společnosti v důsledku pocitu nadřazenosti ( jedinec má díky svému "zdravějšímu" stravování pocit, že je lepší než ostatní a tak jimi opovrhuje)
hormonální imbalance - může vést k řídnutí kostí - osteoporóze nebo vynechání menzesu
častá únava až občasné mdloby
špatná funkce mozku - zhoršení paměti a rychlosti reflexů
Do této nemoci můžete sklouznout, pokud se radami v této knize budete řídit až moc doslova.
Už jsem přečetla hodně knih zabývajících se správným stravováním, ale teprve tahle mě přesvědčila ke změně životního stylu. Díky ní jsem si totiž uvědomila, že naše tělo funguje podle toho, jaké jídlo mu dodáváme a já chci mít to svoje krásně zdravé!
Určitě vás potěší styl knihy, není to taková ta nudná příručka, ale je zábavnější a určitě užitečná. Díky ní můžete upevnit zdraví, ať jste jinak fyzicky zdraví, nebo trpíte nějakou nemocí. Určitě po tomto titulu sáhněte.
Jedná se vskutku o zajímavou publikaci, která se enzymatické stravě věnuje dopodrobna, je podána velice laickým způsobem, takže i zdánlivě nepochopitelné biochemické procesy, které ve vašem těle probíhají, pochopíte až s nevídanou lehkostí.
Musím však bohužel říct, že jsou to jenom slova. Ani jeden autorův zmiňovaný fakt (a že jich je) není podložen žádnými vědeckými studiemi či alespoň odkazy na literární prameny, z nichž autor čerpal. Pokud autor uvádí, jak již jsem výše citovala, že "půl roku na enzymatické stravě (...) vyléčí neplodnost" a neuvede žádnou konkrétní studii, působí to velmi nevěrohodně až úsměvně.
Knihu jsem si musela dávkovat postupně, často mě totiž některá autorova tvrzení přímo rozčílila a nemohla jsem pokračovat v četbě. I bez toho je v knize opravdu hodně informací, které musíte vstřebávat po malých dávkách. Jedním dechem se číst nedá, i když nám ilustrace velice zpříjemňují čtení.
Zastávám názor, že člověk je odjakživa všežravec a živočišná bílkovina by v našem jídelníčku chybět neměla. Ani po přečtení této publikace si maso odpírat nehodlám. Netvrdím však, že na této knize není ani zrnko pravdy. Ovoce i zelenina jsou pro náš organismus také důležité a zařadit je ve větším množství určitě ničemu neuškodí.
Z knihy mám velmi podobný dojem jako z "úžasných" produktů, které si můžete zakoupit přes různý teleshoping či tzv. zájezdy s předváděním zboží. Mne autor svými slovy bohužel nepřesvědčil. Neumím si představit, že žiji jen z ovoce, zeleniny, semínek a vody. Až jsem z toho dostala hlad.
Pokud však chcete zkusit něco nového, poznat enzymatickou stravu až do její hloubky, žít jinak (a možná i lépe), je kniha Stanislava Skřičky OpRAWme se určena právě vám.
Můžete pročíst a prostudovat 1000 podobných tématických knih a nebo tuhle jedinou. Hluboká poklona, dovolím si označit toto veledílo jako nemožné jež se stalo skutečností! Jednotlivé kapitoly by se daly dál rozvést, podrobněji, ovšem to je právě už příběh každého z nás. Samotná myšlenka a příběh této knihy je Raw a neustále se vyvíjí :-) ... a nedá se proto ve skutečnosti hodnotit. Je stále lepší a lepší a dává prostor k osobnímu růstu, ke zkušenostem, o které se budete moci podělit s těmi, které nejvíce milujete!
Ve své knihovně umisťuji tento skvost mezi TOP špičkové knihy o stravě a životním stylu a další kopie navíc věnuji přátelům. Proměnit poznání v tak hluboké vědění a navíc podělit se o ně s ostatními ... Výborně! Velice zábavnou a zároveň reálnou formou skvělé, nepřekonatelné a úžasné v každém novém okamžiku! ... ze srdce a s hlubokým respektem Vám děkuji!
Nechápu, čeho chtěl autor tímto tvrzením docílit. Kdyby mluvil z nevědomosti, dalo by se to omluvit. Ovšem v tomto případě byla tato lež nejspíš stvořena s cílem obohacení díky propagaci produktů pro vitariány, z čehož má autor v návaznosti na jeho poněkud radikální postoje jistě nějaký prospěch.
Ke knize....určiťě v ní jsou zajímavé informace.Více méně staví na hlavu většinu věcí,které jsem četla jinde.Zajímavé je,že každý autor má pro svou pravdu logické i vědecké vysvětlení a děkovné dopisy lidí,kterým jejich metoda pomohla.Z těch rozporuplných informací by mohl být člověk nakonec pěkně otRAWený.Možná to nakonec bude o tom vybrat si svého "obchodníka s deštěm" a to čemu budu věřit,to mi pomůže.A nebo poslouchat své tělo a jíst,co mu dělá dobře.
Přesto si z této knihy některé rady vezmu k srdci,např. namáčení ořechů a semínek,nebo nemíchání více druhů jídla dohromady.
(mimochodem...v té zdravé soli Salka jsou tři éčka,z toho jedno v látkách nepříznivých ☹)
Nemyslete si ale, že půjde pouze o rady, které nám budou říkat, jak jíst, abychom se udrželi fit, bez nadváhy apod. Nikoliv. Autor se zaměřil ještě více do hloubky a vyzdvihuje správné jídlo dokonce jako účinný boj proti civilizačním chorobám. Kniha je opravdu velmi podrobně propracovaná, takže se v ní dočtete mnoho informací, které můžou změnit váš pohled na ZDRAVÍ a NEMOC a hlavně na řešení aktuálního problému.
K přírodě jsme měli odnepaměti blízko, a je proto velká škoda, že se od ní čím dál více odkláníme. Dle vlastní zkušenosti vím, že knihy tohoto typu rozdělí čtenáře na dva tábory - PRO a PROTI. Účel této "recenze" nebyl přesvědčovací ani nic podobného, spíš informativní pro ty, kteří věří v alternativní medicínu a rádi by se ve svém přesvědčení dále "vzdělávali".
Mě samotnou kniha obohatila a jsem opravdu ráda, že jsem měla možnost si ji přečíst.
Co mi na knížce od začátku docela vadilo byla její nepřehlednost – často mi přišlo, že autor skáče z tématu na téma bez nějaké větší návaznosti a občas se v textu objevovaly poznámky úplně mimo mísu. Bylo pak těžké si udělat z přečteného nějaký ucelený závěr – hodilo by se např. na konci každé kapitoly nějaké stručné shrnutí těch nejdůležitějších informací. Textu by podle mě také prospěly stylistické úpravy.
Další věc, která se mi nelíbila a v mých očích knížce ubírala na důvěryhodnosti, byla absence použitých zdrojů, z nichž autor čerpal. Místy se objevovaly informace, které mi přišly jako ničím nepodložené výkřiky do prázdna. Jeden příklad za všechny: „Poslední výzkumy dokazují, že pro plod je nebezpečný ultrazvuk. Ten by se měl omezit na nejnutnější případy.“ Jaké výzkumy, kdo je prováděl a vyhodnocoval, už zde uvedeno není.
Byť je knížka zaměřena zejména na výživu, mě osobně snad vůbec nejvíce zaujala kapitola o bydlení a vůbec bych se nezlobila, kdyby jí bylo věnováno více prostoru. Rozhodně se všemi uvedenými myšlenkami nesympatizuji, ale stejně jako u rad ohledně stravování, i tady se dá navybírat několik zajímavých tipů a informací, které bych ráda začlenila do svého života.
Na závěr už jen povrchní, nicméně nezanedbatelná věc, a sice vzhled knihy. Musím přiznat, že ani v tomto ohledu nemůžu pronést nic moc pochvalného – grafika se mi nelíbila a ilustrace tohoto typu bych čekala v lecjaké dětské encyklopedii, ale rozhodně ne v seriozní publikaci o zdravém životním stylu. To je ale spíš věc vkusu každého z nás 🙂
Celé kniha je velmi přehledně zpracována, nadpisy jsou napsány moc pěkným modrým písmem a celkově se v ní moc dobře listuje a čte. Je tady i pár milých jemných obrázků, které vytváří příjemnou "atmosféru". Tabulky s jídelníčkem jsou taky moc pěkně zpracovány, jednoduše řečeno grafika knížky je naprosto povedená a zaslouží si jedničku s hvězdičkou.
Takže můj konečný verdikt je, že knížka je ve všech ohledech naprostá bomba! Sice nemám zrovna s čím srovnávat, protože se o knížky tohohle typu nezajímám, ale i jako člověka, který o podobných věcech nic neví, mě hodně zaujala a bavila. Díky tomu, že je napsána velmi jednoduše a čtivě musí zaujmout úplně každého.
to dodržet. Některé věci se z knihy hodí, ale kniha Mystický léčitel-Edgar Cayce naší doby, je
mnohem lepší
Osobně tento typ literatury moc neuznávám. Nemám ráda "stoprocentní typy na hubnutí", ani podobné publikace o zdravém životním stylu. Z veganů jsem si často dělala srandu a zelenina se mému talíři pravidelně vyhýbala. Když mi tedy přišla nabídka od knižního portálu MegaKnihy, zda nechci zrecenzovat tuto knížku, chvilku jsem váhala. Nakonec mě zaujala anotace, která slibuje hotové zázraky a pak jsem si taky řekla, že by nebylo špatné si občas rozšířit znalosti i jiným směrem. Tak jsem souhlasila.
První, co mi padlo do očí, když jsem rozbalila balíček s knížkou, byla zářivě modrá obálka. Ta je opravdu parádní! Každého hned zaujme, stejně jako veselé ilustrace a vtipný název, který si pohrává se slovem RAW. (Kdo by nevěděl, tak RAW znamená v překladu "syrový" a označuje typ zdravého stravování, kde se ovoce a zelenina téměř vůbec tepelně neupravuje. Jsou to ty ovocné koláče, které nám nabízejí v každé druhé kavárně. ;)) Když jsem knížku vybalila z pěnové fólie, podivila jsem se nad její váhou a hroubkou. Jsem zvyklá na naučné publikace o 100 stránkách, ale "Oprawme se" jich má obdivuhodných 379 - to už je pěkný macík. :) Ale nebyl důvod k obavám, protože když jsem se začetla, bylo těžké se odtrhnout.
Knížka je rozdělená do 32 částí. Hned v první kapitole nás autor poučí o fungování našeho těla. Nečekejte však žádné složité přednášky z pokročilé biologie, Stanislav Skřička použil metodu, která byla kdysi populární u dětských seriálů. Pamatujete si animák "Byl jednou jeden život", kde měly krvinky nožičky, očička, pusinky a povídaly si mezi sebou? Tak přesně tímto stylem jsou nám vysvětleny základy. Jednoduše, stručně a vtipně. Tyto kapitoly mě opravdu moc bavily, dozvěděli jsme se v nich totiž spoustu podstatných informací o fungování našeho trávení a o tom, které látky dokážeme či nedokážeme zpracovat.
Co mě však neoslovilo vůbec, bylo stavění ekologického domu ze dřeva. Napsáno to sice bylo opět zajímavě, jenže mi to bohužel nepřišlo příliš použitelné pro skutečný život. Pokud si knížku přečte nějaký milionář, který si bude moct dovolit postavit domeček z pravých pálených cihel, složitě vyřešit podporu sklepa, vyhnout se jakémukoliv železu a obejít pár zákonů, aby mu vůbec takovou stavbu povolili, tak bezva. Já si ale nemůžu dovolit vyměnit dřevotřískový nábytek za ten z pravého dřeva, takže vymýšlení s eko domečkem je pro mě doslova utopie. Myšlenka by to možná byla hezká, ale obávám se, že v dnešní době neproveditelná. A já si na svůj překližkový nábytek nestěžuju - hlavně, že se mi knížky neválí po zemi. :D Stejný problém jsem měla i s kapitolou o hudbě. Je nám sice pěkně vysvětleno, proč formát mp3 škodí, ale kdo má na to, aby si kupoval gramofon a původní desky? A svých oblíbených písniček se přece kvůli tomu nevzdám. :)
V knížce najdeme spoustu výborných myšlenek. Kdybych tu měla vypsat vše, co se mi líbilo, tak je moje recenze nekonečná. Ve výsledku je však důležité to, že mě autor svým dílkem opravdu ovlivnil. Přestože mi některé nápady přišly až příliš složité na provedení, většina proveditelná je. Stojí nás to jen trochu ochoty změnit svůj život a vystoupit ze zajetých kolejí. Stanislav Skřička nás prostřednictvím knížky nenutí stát se veganem či fruktariánem. Nenásilně na nás působí skrz vysvětlivky a dobře míněné rady, takže si nakonec poběžíte ten pomeranč koupit sami z vlastní vůle. A poběžíte, tomu věřte. I já byla ze začátku skeptická, ale musím říct, že autor ví, o čem píše. A nejde jen o obsah, ale také o formu, kterou nám informace podává. Vtipy, veselé obrázky, uklidňující modrá barva nadpisů... Knížka jako celek na vás působí motivačně a pozitivně. Moje mamča by vám potvrdila, že jestli je někdo králem nevěřících Tomášů, tak jsem to já. Ale nad touhle knížkou jsem se neušklíbala, právě naopak. Oceňuji práci, kterou si autor dal s jejím sestavováním a rozhodně doporučuji dát mu šanci.
Velmi mě zaujala kapitola o detoxikaci a očistě střev, kde autor popisuje to, co je pro detoxikaci nejlepší a co naopak mám ty střeva "zalepí" a zanese. Pak už na nás čekají kapitoly o samotné enzymatické výživě, kde je jasně popsáno, co je zdravé a co ne, co raději z jídelníčku vynechat a co přidat. Přiznám se, že tyhle kapitoly se mi nečetly tak úplně lehce, přece jenom podle těchto rad bych se musela vzdát třeba své oblíbené sóji, protože je geneticky modifikovaná, ovšem přiznejme si to, co dnes není. I ty BIO věci v obchodech mi mnohdy úplně BIO nepřijdou. Já sama jsem zastáncem toho, že vlastní vypěstovaná zelenina nebo ovoce je ráj, ale ty postřiky, třeba na mandelinky používá snad každý.
Jak jsem se již zmiňovala autor dává také důraz na mozek a psychiku, protože všechno souvisí se vším. Část kapitoly tedy věnuje regeneraci mozku a také aminokyselinám, které mozek potřebuje pro svůj správný chod.
Poté se už autor dostává od teorie k praxi. Autor nám v praktické časti uděluje rady a tipy, jak se nejen správně stravovat, ale také jak cvičit, odpočívat a dodávat tělu přesně to, co potřebuje. Tato část knihy byla opravdu "výživná." Zejména mě zaujaly části o sportu, meditačním cvičení a také o zvuku, který člověku může škodit více, než se zdá a bydlení, kde se autor opravdu pečlivě věnuje i jedům v nábytku.
V knížce také naleznete jídelníčky a u každého jídelníčku je také investice (například kolik zaplatíte za odšťavňovač nebo nůž). V knížce jsem také ocenila i místo na poznámky k jednotlivým jídelníčkům, což v knihách obvykle nebývá a zejména v těchto druzích knih mi přijde, že poznámky jsou velmi důležité. V knížce je samozřejmě také pár zajímavých receptů, které bych ráda vyzkoušela.
Autor má u mě další plus za to, že poslední část knihy je věnována zkušenostem a doporučením klientů a věřte tomu, že jsou velmi kladná a každý byl spokojen, a nejedna spokojená maminka vypráví o tom, že jejich děti už nemají alergii nebo ekzém.
Abych to tedy shrnula. K těmto knížkám jsem byla opravdu skeptická, ale ráda jsem nabídku na recenzi přijala a jsem za to ráda, protože jsem byla nadšená. Knížka je opravdu psaná takovým jiným, a hlavně osobitějším stylem než jiné knížky o zdravé stravě. Cítíte z toho tu snahu a práci autora poskytnout lidem své rady a poznatky. Knížka je také velmi pěkně a jednoduše ilustrovaná, což se mi také velmi líbilo. V knížce jsou také různé "odporné" perličky a já si nejsem jistá, zda ještě někdy použiju kypřící prášek nebo si dám limonádu, protože… ale to už se dočtete sami. :)
Knížku doporučuji opravdu každému a nejen někomu, kdo se chystá změnit svou stravu nebo se pouze dozvědět více o RAW, jelikož je knížka plná zajímavostí a krutě pravdivých věcí o dnešních potravinách, myslím si, že si tohle zaslouží dozvědět každý a trošku se zamyslet nad tím, co jí a nad éčky, které denně zkonzumuje a že jich je požehnaně.
Díky knížce pokusím svůj životní styl trošku zlepšit.
Na druhou stranu ale kdybych měla dodržovat naprosto všechno z knížky, nejspíš bych se uprostřed všeho toho klíčení semínek a vytváření osmotické vody zbláznila. Myslím si, že podobné knížky se musí brát s lehkou nadsázkou a zdravým rozumem. Nejde ze dne na den veškerý naše návyky změnit a začít žít na bio raw stravě, kterou si sami vypěstujeme.
Celkově bych řekla, že je knížka zajímavá, užitečná a přínosná. Knížka mi zbořila spoustu mýtů, které jsem v průběhu mého života brala jako fakta a po přečtení jsem plná myšlenek a touhy dozvědět se víc. Skvělé je, že v knížce najdete i vzorové jídelníčky a recepty, které vám přecházení na živou stravu v mnohém ulehčí. Musím se přiznat, že jsem v průběhu čtení přemýšlela, jestli to je skutečně reálné a možné, aby se průměrný člověk stravoval pouze takto, a proto jsem byla moc ráda, když jsem na konci knížky našla zkušenosti a reference lidí, kteří se takto stravují a byla jsem v naprostém šoku, jaké pozitivní účinky na lidi enzymatická strava má.
Kniha se netýká jenom jídla, ale i prostředí ve kterém žijeme, pohybu, duševní rovnováhy... to abyste si nemysleli, že jde jen o chroustání brokolice. Této stránce knihy tleskám, protože konečně někdo zmínil i druhou stránku věci, která nám, i když si to neuvědomujeme, pomáhá být celkově v pohodě a užívat si život.
Kniha mě zaujala hned po přečtení anotace. Ale i její obálka je opravdu velmi nádherná, krásná modrá s výstižnými ilustracemi.
Abych řekla pravdu, než jsem začala knihu číst, tak jsem o raw stravě zas tak moc informací neměla. Což je jistě škoda. Celá kniha je zaměřená hlavně na zdravou stravu a také na životní styl celkově.
Někteří mohou nabýt dojmu, že kniha je jen pro ty co se o toto téma zajímají, nebo případně sami jsou býložravci. Ale vůbec tomu tak není, kniha je i pro ty co o tom nemají ani páru. Vše je tam hezky vysvětleno a popsáno, aby to všichni chápali. Celou knihu dokreslují velmi pěkné ilustrace, tabulky a různé poznámky. Na člověka to působí hned sympatičtěji.
Na druhou stanu musím říci, že některé věci v knize mi přišly trochu sporné. Některé informace, které se v knize vyskytovaly, nebyly vůbec ničím jiným podloženy, třeba nějakými studiemi či ověřitelnými zdroji. Takže jsem takové věci brala s menší rezervou.
Knihu ale jinak velmi doporučuji. Dozvěděla jsem se zde mnoho zajímavých a jistě užitečných věcí, které mám v plánu zkusit. Není na škodu rozšířit si obzory v oblastech, o které se tak moc nezajímám.
Vše je opravdu dobře popsané, doplněné obrázky a zajímavými informacemi.
Znám pár lidí v mém okolí, kteří se o zdravou stravu zajímají, takže jim určitě tuto knihu půjčím. Určitě ji opravdu ocení, hlavně více než já.
Více zde: (url)/2018/01/recenze-oprawme-se.html
V knize je spoustu dost zajímavých informací a to nejen o zdravém stravování, ale i o celkově zdravém životním stylu. Já sama nejsem vegan ani vegetarián. Maso jsem nikdy moc nejedla, ale vyřadit ho z jídelníčku úplně, v nejbližší době určitě nehodlám. Přesto jsem v knize našla spoustu věcí, které mě velmi zaujaly a ráda bych se s pár z nich s vámi podělila.
První z věcí, která mě překvapila byla ta, že himalajská sůl je naprosto stejně škodlivá jako normální sůl - má stejnou hodnotu NaCl. Liší se prý pouze cenou - himalajská sůl je cca 4x dražší. Autor proto doporučuje sůl nahrazovat spíše solícími směsi, které se dají koupit v lékárnách.
Přiznám se, že občas mívám problém se správným pitným režimem. První sklenici čisté vody bychom si měli dopřát hned po probuzení. Hodně lidí říká, že nejlepší je si do vody ještě vymačkat citron. V knize toto tvrzení vyvracejí - citron je totiž se svými enzymy a minerály potravina a tím pádem spouští klasický proces trávení. Během dne bychom měli pít vodu před každým jídlem, aby naše tělo mělo dost materiálu pro výrobu slin, které jsou nutné pro kvalitní trávení.
Mimo jiné se v knize také dozvíte jaké chyby nejčastěji děláme při hubnutí, jak na klidný spánek, nebo proč je pro nás těžké vyřadit z jídelníčku pečivo a mléčné výrobky. O knize je pro mě trošku težší psát, protože obsahuje opravdu velké množství informací, a kdo se o raw stravu a celkově o to, jak žít zdravě(ji) zajímá, zde určitě najde odpověď na spoustu otázek.
Na konci knihy pak ještě můžete najít i různé jídelníčky (například pro vitariány), recepty a také zkušenosti klientů. Osobně neplánuji žádný z jídelníčků zkusit, protože vím, že bych u něj dlouho nevydržela a když bych pak začala jíst opět to, na co jsem zvyklá, mému tělu by to spíše uškodilo. Jediné co mě láká, je zkusit jíst třeba týden jenom raw stravu.