Banner
Banner

Kuchařské suroviny

Vaření je dnes nejen základem pro vylepšení jídel, kterých je zapotřebí k našemu přežití a zdraví, ale také uměním a gurmánstvím. Kuchařské suroviny byly v dřívějších dobách závislé na tom, co se dalo sehnat v určité oblasti. V historii se však velmi brzy začíná objevovat obchodování s nejrůznějšími surovinami, například féničané obchodovali s kořením, z Afriky bylo dováženo ovoce, z Jižní Ameriky káva. Tak tomu je i dnes. Díky propojenému obchodování ve světě můžeme u nás vařit klasické recepty z Asie, Afriky, Ameriky i Austrálie. Knihy v této kategorii jsou zajímavými kuchařkami, které vás učí využívat tradiční i netradiční kuchařské suroviny.