Studené pokrmy jsou velmi výživné a kvalitní. Budete překvapeni, kolik jich v knize naleznete. Samotná publikace je gigantická, má 812 stran. Pokud se budete snažit připravit raut, nebo catering, tak se pro Vás stane neocenitelným...
číst celé
Studené pokrmy jsou velmi výživné a kvalitní. Budete překvapeni, kolik jich v knize naleznete. Samotná publikace je gigantická, má 812 stran. Pokud se budete snažit připravit raut, nebo catering, tak se pro Vás stane neocenitelným pomocníkem. Receptů je obrovské množství a Vy nebudete vědět, jaký máte dřív připravit. Rad a tipů je v ní nepočítaně, psáno přehledně a dobrým stylem. Studená kuchyně na jedničku.
schovat popis
Receptury studených pokrmů představují nepostradatelnou příručku pro všechny, kteří chtějí ovládnout umění přípravy chutných a profesionálně vypadajících studených pokrmů na různé příležitosti.
Tato rozsáhlá publikace o 832 stranách nabízí detailní recepty zejména vhodné pro rauty a cateringové akce, které vám pomohou tvořit pokrmy, které zaujmou vaše hosty nejen svou chutí, ale i vzhledem. Kromě praktických receptů obsahuje kniha také důležitá sdělení Hygienické služby včetně výtahu z hygienických předpisů, což zaručuje, že vaše příprava pokrmů bude odpovídat platným pravidlům a normám.
Nové grafické zpracování této příručky usnadňuje orientaci a vyhledávání konkrétních receptů či informací, díky čemuž je práce s knihou maximálně pohodlná a efektivní.
Proč si vybrat právě tuto knihu?
Široký výběr receptů vhodných pro různé společenské události a catering.
Praktické rady a hygienické informace pro bezpečnou přípravu pokrmů.
Detailní návody krok za krokem pro profesionální výsledky.
Přehledná a moderní grafická úprava usnadňující orientaci v knihy.
Obsáhlost tématu ve více než 800 stranách informací a receptů.
Klíčové vlastnosti produktu
Celkový rozsah: 832 stran nabitých informacemi.
Obsahuje receptury zaměřené na studené pokrmy pro rauty a catering.
Součástí jsou hygienické pokyny a výtah z hygienických předpisů.
Grafické zpracování podporuje lepší přehlednost a orientaci.
Vhodné pro profesionály i nadšené kuchaře, kteří chtějí rozšířit své dovednosti.
Pravidelně k nám do Megaknih chodí známe české osobnosti a povídáme se s nimi o knihách. Pozvání k nám do Knižního zákulisí přijali zajímavé české osobnosti, například Jirka Mádl, Roman Vaněk, Veronika Žilková, Bořek Slezáček, Josef Maršálek, Martina Preissová a mnoho dalších!
Studené pokrmy jsou velmi výživné a kvalitní. Budete překvapeni, kolik jich v knize naleznete. Samotná publikace je gigantická, má 812 stran. Pokud se budete snažit připravit raut, nebo catering, tak se pro Vás stane neocenitelným pomocníkem. Receptů je obrovské množství a Vy nebudete vědět, jaký máte dřív připravit. Rad a tipů je v ní nepočítaně, psáno přehledně a dobrým stylem. Studená kuchyně na jedničku.
Zrovna teď je období, kdy jsou velká vedra. V takovém případě člověk ani nemá příliš chuť k jídlu a už vůbec netouží po něčem, co ho ještě více zahřeje. Teplé polévky jsou sice výtečné, ale prostě spíše pro ostatní roční období než léto. Tato kniha pojednává o studených pokrmech, na které v ní najdete velké množství receptů - je to totiž docela bichle, takže by si mohl vybrat i kdejaký mlsoun. Navíc má pěknou grafickou úpravu.
Pěkné a zajímavé zpracování nevšedních receptů pro každou zajetou nebo i začínající šikovnou hospodyňku. Studená kuchyně bývá vděčná hlavně když není čas se s jídlem vyvářet, stačí sáhnout do lednice pro ingredience a čarování může začít. Kniha je pěkně a vkusně doprovázena barevnými fotografiemi. Za vyšší pořizovací cenu čtenář dostane plno originálních receptů, které mohou inspirovat i potěšit. doporučuji.
Dostali jste někdy hlad, šli se podívat do ledničky a našli tam pár surovin, ale nevěděli jste co z toho. Aby se to dalo jíst, daly se zkombinovat chutě k sobě a byli jste spokojeni. Receptury studených pokrmů vám pomohou. Najdete zde spousty skvělých jídel, která by vás snad ani nenapadla, že se dají tak snadno a tak rychle vyrobit. Kniha obsahuje postupné návody na přípravu pokrmů a pěkného naservírování.
Zajímavá kniha. Obsahuje vše pro ty, kteří by se chtěli zabývat chystáním třeba rautů, studené kuchyně. Je tam hodně receptů doplněných fotografiemi. Navíc je tam plno praktickách rad, co se týče i hygienickým předpisů, které je třeba znát. Kniha je dobře a prakticky postavena. Autor má dobrý styl psaní a kniha není nudná. Je to taková bible kuchyně vzhledem k tomu velkému počtu stran. Líbila se mi.
Tuto knihu mám doma ve starším vydání a je perfektní. Nejsem žádný profi kuchař a byl jsem s ní maximálně spokojen, prostě tam najdete recepty s přesnou gramáží všeho potřebného tak aby jídlo chtnalo tak jak má. A tahle kniha přeně navazuje a mohu jí vřele doporučit všem kteří chtějí vařit dobré poctivé jídla, moc děkuji a jsem moc spokojen. David
Nedávno jsem hledala správný a přesný recept na vlašský salát a kamarád kuchař mi nakonec půjčil tyto Receptury studených pokrmů. Je totiž spousta dobrých salátů a pomazánek a každá domácí kuchařka si je upravuje trochu po svém. V této knize jsou ovšem přesné a správné recety, jak tyto pokrmy ze studené kuchyně připravit správně. Kniha je sice určena hlavně pro gastronomické studenty, ale já podle ní také ráda připravuji jídla, hlavně různé saláty a pomazánky.
Sháněla jsem zajímavou a hlavne rychlou kuchařku, kde nemusím dlouho a právně varit. Někdy proste nebi čas ani nálada na dlouhé a krkolomne vaření. Proto mě do oka padla tato kuchařka, která se zaměřuje na studené pokrmy. Tato kniha je dost velká a tudíž obsahuje velké množství různých rozmanitých receptu. Za to jsem moc rada, protože podobných knih nemusím mít velké množství a staci proste jen tato jediná.
Jde o učebnici. Je paradox, že kuchaři se jí zbavují a já to mám za poklad. Jsou v ní totiž recepty na tu základní kuchyni. Jsou zde základy a máte tu přesné recepty. Ty nejznámější jídla. Ty, na které chodíte do restaurací. S její pomocí se je naučíte připravit správným způsobem. Bez nějakých prasáren. Jako za 380 korun 812 stránek receptů. to je skvělý dárek pro každou začínající hospodyňku, holku, kluka, prostě hodí se všem a mohou z této knihy čerpat celý život. Vždy budou vymýšlet, občerstvení, večeře a svačiny, tohle jim v tom pomůže.
Uz dlouho jsem hledala knihu, ze které bych se mohla inspirovat a hlavne podchytit další nápady. Líbí se mi, ze mužů vybírat z mnoha receptu. Recepty jsou navíc velmi jednoduché a suroviny v nich obsazene jsou velmi dostupné. Nemam rada recepty, kde je potřeba shánět az moc originální suroviny, které třeba na malém městě ani nekoupim. Recepty jsou doplněny peknymi a vlusnymi fotografiemi. Moc se mi libi
Docela často se stává, že mám pořádný hlad. Jenže pokaždé to nemusí být jen teplé jídlo, které mě dokáže nasytit. Proto jsem zkusil objevit tajemství studené kuchyně. A nebyl to vůbec špatný nápad. Když jsem tuto kuchařku pečlivě prostudoval, byl jsem překvapen, kolik obsahuje variant. Je to pravá a nefalšovaná bible, jež má přes 800 stran !! Prakticky se nemůže stát, že byste si nedokázali vybrat ten nejvhodnější pokrm.
Studené kuchyni příliš nefandím, vím ale, že vařením ztrácí jídlo důležité vitamíny, navíc v letních dnech je vhodnější právě studená, lehká kuchyně, proto se ke mně nakonec dostala tato publikace. Je v ní spousta skvělých receptů, hlavně z běžných surovin. Jídla jsou nenáročná na přípravu, vše je v ní detailně popsané, takže je vhodná i pro začátečníky. Myslím, že to je užitečná kuchařka do každé sbírky.
Vždycky jsem si myslela zr studený pokrm rovná se salát. Av těch až takovou žalobu nemám. Ale v téhle konce jsem našla tolik skvělých receptů (a to i na saláty),tě jsem dočista změnila názor! Jsou opravdu výborné na zpestření jídelníčku dokonalá volba. A navíc je jich tam tolik, že i kdyby jste každý den jeden zkusili, tak vám vydrží na rok! Prostě skvěle sepsána sbírka sušených pokrmů. Myslim ze v každé domácnosti najde využití.
Tato velká obsáhlá kniha se mi dostala do rukou v knihovně. Půjčila sem si ji a prolistovala, je v ní spousta tipů na přípravu rautů, hostin, oslav. Našla sem tu i spoustu receptů na přípravu studených pokrmů a občerstvení. Je hodně obsáhlá, takže ji ocení převážně profi kuchaři, co třeba mají catheringovou firmu. Opsala sem si z ní pár receptů, načerpala pár rad, ale asi by u nás neměla tak velké využití.
Tyto receptury jsme si museli povinně pořídit všichni na střední škole...Zajímavé recepty, sice trochu old school.. ale za to všechno osvědčené. Super, že to máte i s normou - tedy kolik čeho potřebujete pro kolik lidí. Myslela jsem, že to už nikdy neotevřu, protože jsem ve škole normování nesnášela... Ale teď po recepturách občas sáhnu a vím, že výtvor bude vždycky chutnat aspoň trochu obstojně...
Že jídlo nemusí být vždy teplé, aby zasytilo vás naučí tato nová kuchařka od Jaroslava Runštuka Receptury studených pokrmů. Veliké plus, které u mě kuchařka má je, že suroviny, které jsou k většině pokrmů potřeba snadno najdete doma v lednici a ani se nemusíte vydávat na nějaký zdlouhavý nákup a snažit se suroviny sehnat. Recepty krásné a i chutné a levné. Doporučuji tuto rozsáhlou kuchařku nejen zdatným kuchařům!
31/07/2019
Kniha návstěv
Ověřené příspěvky jsou tak označené, ostatní jsou neověřené.
Blanka Kadidlová
Ověřený příspěvek
Vše v naprostém pořádku. Palec nahoru.
Eva Bižova
Ověřený příspěvek
Skvělí nákup rychle dodani
Naty
Nakupují zde ráda, cena je vždy příznivá. Obchod je super- doporučuji.
Yana
Děkuji moc za knihu. Dlouho jsem ji nemohla nikde sehnat. Ačkoliv jsem kupovala antikvariátovy kousek, vypada stále moc hezky. Nechybi žádné stránky, vse je čitelný, rohy nejsou zničené. Kniha udělala velkou radost. Přítel musí nasbírat 666 bodů pri různých úkolech, aby ji získal jako dárek.
Stanislava
Ověřený příspěvek
Byla jsem naprosto spokojená s objednáním,dodáním a cenou knihy.Doporučuji.
Zuzana Zástěrová
Ověřený příspěvek
Naprosto úžasný, jsme spokojeni i naše vnučka
Iveta Švecová
S Vaším obchodem jsem velice spokojená, zboží super a ceny ještě lepší.
Eva
Ověřený příspěvek
S nákupy jsem velice spokojená. Délka doručení není dlouhá a s cenou jsem též nadmíru spokojená.
Zdena Hocková
Ověřený příspěvek
Naprostá spokojenost . Rychlé jednání, vše v pořádku.
Jirka
S obchodem naprostá spokojenost, rychlost, spolehlivost
Michal Bujňák
Spokojenost s nákupem za super cenu. Dávam palec nahoru
Olga
Ověřený příspěvek
S obchodem jsem velice spokojená najdi vše co potřebuji a dodání je taky rychlé...
Anna
Ověřený příspěvek
Nakupuju a jsem velmi spokojená ,cena je vždy příznivá a zboží odpovídá ,teď jsem koupila příruční trezor a je super,ostatním obchod doporučuji
Mirka
Objednávka byla rychle vyřízená, byla jsem velmi spokojená .
Ladka Sarkanyova
Velmi krátké dodání objednávky
Jana Kosová
Ověřený příspěvek
Perfektní komunikace a rychlé dodání. Kniha je perfektní
Jiřina
Ověřený příspěvek
NAPROSTÁ SPOKOJENOST, RYCHLÉ DODÁNÍ, PROSTĚ SUPER
Marcela Zuvačová
Ověřený příspěvek
jsem spokojená kniha je levná a přišla velmi rychle
Ladislava
Objednávka v pořádku,super komunikace,doporučuji
Vali
Ověřený příspěvek
Maximální spokojenost. Doporučuji.
Jitka
Ověřený příspěvek
S každým nákupem jsem spokojena. A jsem ráda, že to můžu vyzvednout v Zásilkovně.
Karel baroch
Kniha mně byla doručena brzy a ještě jsem dostal dárek. Děkuji. Velká spokojenost.
Hana
Velmi dobrá komunikace, rychlé a bezproblémové vyřízení, nízké ceny, dobrá kvalita.
Ivana
Ověřený příspěvek
S batohem na notebook jsme velmi spokojeni. Je přesně podle našich představ.
Tomáš Chalánek
Ověřený příspěvek
Jsem plně spokojený. Co napsat více?
Renata
Vzdy jsem byla velmi spokojená
Karel
Ověřený příspěvek
Reakce obchodu byla velmi rychlá a jsem s prodejem velmi spokojen.
Pavel Kocybala
Velká spokojenost, rychlé dodání,mohu jen doporučit.
Jana Hrbková
Vše kolem objednávky bylo v pořádku. Fólie jsou pevné, kvalitní
Stefan kubobcik
Vše v naprostém pořádku zboží dorazilo rychlé můžu jen l DOPORUČIT velká spokojenost
Blanka Frčková
S knihami od vás jsem velmi spokojená
Lenka Šichová
Ověřený příspěvek
Nedávno jsem zakoupila ošatky na pečení chleba, velká spokojenost. Rychlé objednání a dodání.
Lenka Jůzová
Rychlé dodání, vše v pořádku. Spokojenost
Viktor Kozánek
Produkt je skvělý. Komunikace s obchodem perfektní!
Marcela Legemzova
Nakup vzdy super diky
Alena Smržová
Ověřený příspěvek
S obchodem jsem spokojená,zásilky přijdou brzy a v pořádku. Přehledné stránky.
Urbánková Kamila
Rychlost dodání, hezké zboží.
Zdeňka
Jsem moc spokojená. Všechno je super.
beneš Jaroslav
Ověřený příspěvek
Jsem spokojený ! Komunikace i dodávky zboží fungují na jedničku !
Ludmila
Nákup proběhl bez problémů, vše v pořádku, obchod doporučuji.
Miroslava Prokešová
Ověřený příspěvek
Byla jsem překvapena, Megaknihách mohu nakoupit i jiné zboží než knihy. V mém případě Arnikovou mast. Cena nejlepší na trhu, zaslání v naprostém pořádku. Děkuji a obchod vřele doporučuji.
Květuše
Nakoupila jsem několikrát a vždy jsem byla spokojená.Doporučuji.
Jaroslava
Nakupuji po několikáté a vždy jsem velmi spokojená
Jana Holikova
Ověřený příspěvek
Velmi ráda zde nakupují. Všem vřele doporucuji
Miroslav Kuchař
Ověřený příspěvek
Dobrý den ,jsem moc spokojeny
,vždy všechno bez problémů,za mě 1
Marie
Ověřený příspěvek
Objednávám často a jsem opravdu velmi spokojená.
Jiří Sommer
Vše v naprostém pořádku, přehledné stránky, výborná komunikace, diky za obchod
Hana Sulovska
Ověřený příspěvek
Objednávala jsem už vícekrát a jsem velmi spokojená.
Rychlé vyřízení bez problémů, dobrá práce
diky
Jana
Ověřený příspěvek
Rychlost vyřízení objednávky a kvalita zboží.
Jsem spokojena.
Mohu doporučit.