Kulinárium

· Sevruga · 2017 · vázaná · 280 stran

Kulinárium

Podívejte se na vše od tohoto autora ...
Nákupem získáte dárek zdarma, více zde
501 Kč
Produkt momentálně není dostupný.
Podívejte se na dostupné alternativy.
  • Popis
  • Mohlo by Vás také zaujmout
  • Další knihy autora
  • Další zboží nakladatele
  • Naposledy prohlédnuté
  • Podobní autoři

Varianty produktů

289 Kč
289 Kč

Nakupte společně

Nákupem získáte tento krásný dárek

Dárek 1.
DÁREK ZDARMASběratelská záložka
  • Dárek Sběratelská záložka je součástí série.
  • Dárek Pro dlouhou životnost je záložka potažená lesklou laminací, která zabraňuje poškození.
  • Dárek Dárek získáte ke každé objednávce.
Sběratelská záložka

Popis produktu

Banner

Sběratelské záložky

Podobní autoři

České osobnosti na návštěvě v Megaknihách!

Pravidelně k nám do Megaknih chodí známe české osobnosti a povídáme se s nimi o knihách. Pozvání k nám do Knižního zákulisí přijali zajímavé české osobnosti, například Jirka Mádl, Roman Vaněk, Veronika Žilková, Bořek Slezáček, Josef Maršálek, Martina Preissová a mnoho dalších!
Jiří Mádl
Jiří Mádl
v Megaknihách!
 Bořek Slezáček
Bořek Slezáček
v Megaknihách!
 Josef Maršálek
Josef Maršálek
v Megaknihách!
 Veronika Žilková
Veronika Žilková
v Megaknihách!
 Roman Vaněk
Roman Vaněk
v Megaknihách!

Štítky knihy

Návrh štítků k produktu

Navrhněte maximálně 5 klíčových slov (štítků) k tomuto produktu.

Za každý přidaný štítek musíte poté 5x ohodnotit štítky ostatních.

Nezapomeňte navrhnuté štítky uložit stisknutím tlačítka „Uložit přidané štítky“.

K této knize jste navrhli štítky:

    Hodnocení štítků

    Klikněte na štítek, který se více hodí k produktu.

    Nyní následuje 5x hodnocení štítků ostatních.


    Proč nakupovat u nás?

    • Největší skladové zásoby sortiment všeho druhu
    • Levná doprava doslova za pár kaček
    • Spokojení zákazníci známka kvality
    • Vyzvednutí kdekoliv místo vybíráte vy
    • Skvělá zákaznická podpora neváhejte zavolat
    Miluše Rychtaříková
    spokojený zákazník
    Zdravím všechny knihomoly s doporučením nákupu v MegaKnihy. Sama zde nakupuji nějaký ten rok a nemohu si to vynachválit. Skvělé ceny (vlastně ty nejlepší), bezva komunikace, bleskové dodání. Tímto děkuji všem, kteří se podílí na spokojenosti nás, čtenářů.
    Vendula
    spokojený zákazník
    Dobrý den, vše co jsem za těch pár let koupila v tomto obchodu mělo veliký úspěch u kamarádů, kamarádek a rodiny. Jsem velice spokojená ať je 5o kniha, svíčka nebo dřevěné srdce s krásným citátem.
    Karla
    spokojený zákazník
    Jsem šťastná, že jsem objevila megaknihy.Jsou tu krásné knihy za super ceny, dále pro mě spousta omalovánek a k nim i pastelek.No když to shrnu tak jsem přímo okouzlená.Jedině megaknihy .Moc vám děkuji
    Věra
    spokojený zákazník
    Hra Kulišák skvělá. Hráli jsme se 4 letými vnuky a na přání toho neobdarovaného jsem objednala tuto detektivní kooperativní hru i jemu. Faktem je, ze kdo je nevinný a podezřelý občas spoluhráči připomínali i mně. Zásilka došla velmi brzy.
    Chcete se dozvědět, co o nás napsali v knize návštěv další zákazníci?
    Zobrazit další příspěvky

    Hodnocení od zákazníků Heureka.cz

    4980 pozitivních recenzí
    za posledních 90 dní
    4.2star celková spokojenost
    s obchodem
    "Vstřícnost, rychlost vyřízení a doručení objednávky"
    Zákazník, 21.03.2026
    "Velký výběr produktů."
    Zákazník, 21.03.2026
    "Vždy vše v pořádku."
    Zákazník, 20.03.2026
    "amatérsky zabaleno"
    Zákazník, 20.03.2026
    Věnujeme se dobročinné činnosti
    4.0
    hodnotilo 27 zákazníků
    5
    17x
    4
    4x
    3
    4x
    2
    0x
    1
    1x
    Skvělá kniha pro milovníky jídla! Nejde pouze o knihu plnou receptů, postupů a podobně. Kulinárium je o ovládnutí základních kulinářských pravidel. Zdeněk Pohlreich vás v knize provede uměním... číst celé 
    PinguElí
    Ověřené recenze jsou tak výslovně označené, ostatní jsou neověřené.
    Avatar uživatele
    PinguElí
    Skvělá kniha pro milovníky jídla! Nejde pouze o knihu plnou receptů, postupů a podobně. Kulinárium je o ovládnutí základních kulinářských pravidel. Zdeněk Pohlreich vás v knize provede uměním vaření takovým způsobem, že se vaření stane nečím novým. Vysvětlení všech metod tepelných úprav vás donutí vaření ,,pochopit,, a ne jen slepě poslouchat recepty. Právě tato odlišnost od ostatních kuchařek je tím důvodem proč vybrat právě Kulinárium. Po přečtení nebudete kuchařky téměř potřebovat a budete se řídit vlastní hlavou a citem:)
    21/11/2017
    Avatar uživatele
    Pimpa
    Kulinárium Zdeňka Pohlreicha není jen kuchařská kniha, je to v podstatě učebnice. Autor zde popisuje a hlavně vysvětluje podstatu jednotlivých metod tepelné úpravy jídla. Každou kuchařskou techniku pak prezentuje několika příklady receptů, kde danou techniku využijete v praxi. Tím je tato kuchařka opravdu výjimečná. Doporučuji ji všem, komu nestačí jen slepě následovat něčí pokyny, ale potřebují rozumět, jak to funguje a proč to tak je.
    30/06/2019
    Avatar uživatele
    petr šrámek
    Pro mne velké zklamání. Vařím často a ráda, přesto je tato kuchařka určena spíše "odborně zasvěceným", než "široké veřejnosti". Je to takový knižní Masterchef - spoustě výrazů nerozumíte, ale rádi se na to koukáte. Bohužel 70% jídel nikdy vařit nebudu. Škoda, příště holt Vaněk a Prakul. Působí dojmem, že je dělaná na kšeft. Už bych si jí nekoupila. Poloprázdné stránky. Nic nového jsem se nedozvěděla. bohužel.
    26/06/2018
    Avatar uživatele
    Klokanka
    Mistr kulinářství a vaření Zdeněk Pohlreich a jeho skvělá kniha Kulinarium. Je plná receptu, které jsou jednoduše a pěkně popsané. Vysvětluje různé procesy vaření, provede základními i pokročilými způsoby vaření a přípravy jídel obecně. Je prostě jiná, než klasická kuchařka a stojí za to!!!
    Doporučuji nejen příznivcům Zdeňka Pohlreicha, ale také všem kutilum a kuchařům :))). Hodnotim velice kladně!
    26/11/2017
    Avatar uživatele
    Angel
    Mám Zdeňka Polreicha, jeho recepty a kuchařky moc ráda, a na tuto knihu jsem se opravdu těšila. Nicméně celý zážitek z knihy mi kazilo zpracování, to bylo jednoduše šílené. Poloprázdné stránky, malé písmo, a ještě k tomu ve špatné barvě..opravdu škod,a kdyby to byla kniha klasického formátu, tak by možná vypadala podobně, jako ostatní knihy, ale čtenářům by se alespoň dobře četla. Obsahově nemůžu vytknout ani slovo, spousta užitečných rad a informací.
    5/01/2018
    Avatar uživatele
    Honza
    Obsahově sklvělé, jak je obvyklé u Zdeňkových kuchařek. Graficky katastrofa, šedé tenké písmo špatně čitelné, obzvláště na žlutém podkladu. Škoda.
    25/12/2017
    Avatar uživatele
    Marie Poulíková
    Kniha má pro majitele velký přínos
    20/04/2021
    Avatar uživatele
    Meg
    Tohle není jen obyčejná kuchařka, ale díky ní se toho můžete v kuchyni hodně přiučit. Zdeněk Polreich tu představuje velkou škálu technik a metod, které v kuchyni lze použít, a ke každé z nich připojuje na ukázku několik skvělých receptů, pomoci kterých si danou techniku osvojíte. Zkusíte si například pošírování, pražení, dušení, pošírování, uzení nebo fritování. Něco je lehčí, něco těžší, ale recepty jsou popsány velmi dobře, a různé techniky vaření dají vaším pokrmům úplně jiný rozměr.
    1/04/2019
    Avatar uživatele
    Mája
    Kulinárium jsem darovala mamince k Vánocům, to mi ovšem nezabránilo si ho alespoň zběžně prolistovat. A za mě bezva. Hned na začátku se dozvíte o jednotlivých způsobech úprav jídla, což se mi na knížce líbí, je to zas něco jiného, i rozdělení receptů tomu podléhá. Myslím si že se knížka uplatní v každé kuchyni, recepty nevypadaly většinou nijak složitě, byly dobře popsané, navíc v celé knize krásné fotky.
    31/03/2018
    Avatar uživatele
    O čem to je?
    Obsahem je Kulinárium perfektní, zpracováním je tahle knížka šílená. Někdy mám pocit, že se snažíme být tak moderní a netradiční, až je forma na úkor obsahu. A to je třeba u téhle publikace docela škoda. Jinak postupy a technologie přípravy jídel je tu popsána dokonale. Věřím, že s těmito recepty a návody zvládne přípravu některého z pokrmů úplně každý. Kdyby kniha vypadala líp, určitě by to mohl být moc pěkný dárek.
    31/12/2017
    Avatar uživatele
    Kristýna Brandejská
    Tuto knihu bych doporučila všem lidem kteří mají už s vařením bohaté zkušenosti. Dozvíte se tu různé techniky vaření a spoustu receptů. Kniha je vhodná pro absolventy gastronomických škol a lidem, kteří se vaření opravdu věnují do detailu. Já osobně jsem za tuto kuchařku moc ráda, akorát bych zde vytkla panu Pohlreichovi to, že by tu mohlo být více fotografií. Na druhou stranu jsem se zde dočetla spoustu nových věcí.
    10/03/2022
    Avatar uživatele
    Lucka
    Zdeňka Polreicha mám opravdu ráda, podle mě je to jeden z nejlepších kuchařů v naší zemi. Tato kuchařka je skvělá a potěší i ty nejmlsnější jazyky, protože si můžete pomocí jí připravit opravdové speciality, na které se vám budou sbíhat sliny i jen když si kuchařku prolistujete. Je libo třeba jarní závitky, humrový koktejl, vegetariánský burger nebo uzený jazyk s křenovou kaší? Jak vidíte, vybere si opravdu každý, jelikož recepty jsou velmi rozmanité a prolíná se jimi spousta různých kultur a zemí.
    1/08/2021
    Avatar uživatele
    Anethba
    Tato kniha s názvem ''Kulinárium'' byla moje druhá kuchařka od pana Zdeňka Polreicha. Tato kniha mě jako první zaujala svým opravdu povedeným obalem, který je velmi originální. Autor této knihy nám ukázal nový pohled na svět vaření, moc se mi líbilo pojetí knihy, pana kuchaře mám moc ráda a jsem nadšená, že se mohu nějak inspirovat jeho prací. Po přečtení knihy jsem získala k vaření úplně jiný vztah.
    23/05/2020
    Avatar uživatele
    Knižíček
    Kulinírium je další kniha od Zdeněka Pohlreicha, která je ajkási směs uplně všeho. Nemyslímto ovšem zle, prostě je to taková směs, jako když vejdete do kuchyně, která možná spíš trochu připomíná laboratoř. Kuchařka je to velmi kvalitní, ke všemu obrázek, což jje velmi důležité. Pekný recept a ingredience všdchno co má být. Zatím všechno recepty co jsem vyzkoušel byli opravdu dobré a tutídž není důvod tuto knihu nedoporučit.
    1/07/2019
    Avatar uživatele
    Zuzana *
    Tato kuchařka od Zdeňka Polhreicha je hodně dobrá. Líbí se mi asi nejvíce ze všech knih, které jsem měla od něho v ruce. Přijde mi jakoby nejvíce o vaření. Ano, to jsou i ty ostatní, ale kdo měl možnost porovnání tak mne nejspíše rozumí. Tady je vše dokonale přehledné, srozumitelné, ale to je Zdeňkovi vlastní. Jsou zde také super fotografie nad kterými člověk vyloženě slintá jen se zakousnout a ochutnat.
    31/08/2018
    Avatar uživatele
    OWL
    Výborná kniha/ kuchařka, která udělá radost nejen fanouškům Zdeňka Pohlreicha. V knize se nachází senzační ilustrace od Lukáše Hrubce a také Josefa Blechy. Obsahuje 100 receptů a různé metodiky vaření. Navíc je doplněna o nádherné fotografie pokrmů. V knize se dobře orientuje a podle receptů se dají uvařit opravdu výborné jídla. Rozhodně doporučuji, tato kniha je také vhodná třeba jako dárek. Je prostě báječná.
    30/06/2018
    Avatar uživatele
    Tereza Zítková
    Knihu ´jsem zakoupila jako dárek pro začínajícího kuchaře. A skoro jsem si ji nechala doma. Kromě moc dobrých receptů a fotek, při nichž se sbíhají člověku sliny v puse, obsahuje kniha základní pravidla, která by měl ctít každý kuchař. Zdeněk Pohlreich ve své kuchařce ukazuje, jak se dá vařit chutně a kvalitně a také efektivně. Všechny nabízené rady a tipy jsou popsány srozumitelně a navíc jsou praktikovatelné i v běžné kuchyni.
    30/12/2021
    Avatar uživatele
    Sam
    Tahle žlutá kniha s tváří Zdeňka Pohlreicha je vážne skvělá. Nejen skvěle zpracovaný přebal, ale také její obsah jsou vážně super a tak si jeho recepty rádi užíváme s celou rodinou. Musím uznat, že ne vždy je snadné sehnat veškeré suroviny a tak si dle sezony a chuti musíme dopředu rozmyslet co si připravíme a zavčasu vše sehnali. Výsledek je ale vážně skvělý a s chutí si tak často recepty zopakujeme během roku i několikrát.
    16/12/2019
    Avatar uživatele
    Krok
    Se Zdeňkem Pohlreichem si užijete na talíři jen to nejlepší. Oblíbili jsme si jeho dušené kuře na hříbkách, tedy pokud je zrovna v lese najdeme a pak taky pečený roštěnec s ředkvičkovým dipem a hlavně když jsou čerstvé z naší zahrádky, tak si to užíváme úplně nejvíc. Je to prostě zážitek, vařit si a péct jen to nejlepší co nám autor nabídl. Kulinárium je něco naprosto úžasného a každý by si měl tuhle kuchyni vyzkoušet.
    16/12/2019
    Avatar uživatele
    Vladimíra Srbová
    Krásně graficky zpracovaná kniha, která přináší recepty rozdělené podle způsobu přípravy. Na úvod je teoretické vysvětlení určitého procesu a následuje několik receptů. Doporučuji.
    13/01/2019
    Váš avatar
    Vybrat si
    Jméno
    Vaše recenze
    0

    Kniha návstěv

    Ověřené příspěvky jsou tak označené, ostatní jsou neověřené.
    Karel
    Ověřený příspěvek
    Reakce obchodu byla velmi rychlá a jsem s prodejem velmi spokojen.
    Pavel Kocybala
    Velká spokojenost, rychlé dodání,mohu jen doporučit.
    Jana Hrbková
    Vše kolem objednávky bylo v pořádku. Fólie jsou pevné, kvalitní
    Stefan kubobcik
    Vše v naprostém pořádku zboží dorazilo rychlé můžu jen l DOPORUČIT velká spokojenost
    Blanka Frčková
    S knihami od vás jsem velmi spokojená
    Lenka Šichová
    Ověřený příspěvek
    Nedávno jsem zakoupila ošatky na pečení chleba, velká spokojenost. Rychlé objednání a dodání.
    Lenka Jůzová
    Rychlé dodání, vše v pořádku. Spokojenost
    Viktor Kozánek
    Produkt je skvělý. Komunikace s obchodem perfektní!
    Marcela Legemzova
    Nakup vzdy super diky
    Alena Smržová
    Ověřený příspěvek
    S obchodem jsem spokojená,zásilky přijdou brzy a v pořádku. Přehledné stránky.

    Naposledy prohlédnuté

    1 000 000+ druhů produktů

    Velkoobchodní spolupráce

    Pokud máte zajímavý sortiment, neváhejte nás oslovit. Nabízíme zajímavé odběry, rychlé platby a respektuplnou spolupráci.

    velkoobchody@megaknihy.cz

    Alkohol mohou nakupovat pouze osoby starší 18 let.

    Prosím potvrďte, že Vám již bylo 18 let.

    Knihkupectví
    Brno Královo Pole

    Megaknihy.cz Prodejna Brno Královo Pole
    Otevírací doba

    Knihkupectví
    České Budějovice

    Megaknihy.cz Prodejna České Budějovice
    Otevírací doba

    Knihkupectví
    Liberec

    Megaknihy.cz Prodejna Liberec
    Otevírací doba

    Knihkupectví
    Praha 2 Ječná

    Megaknihy.cz Prodejna Praha 2 Ječná
    Otevírací doba

    Knihkupectví
    Praha 3 Flora

    Megaknihy.cz Prodejna Praha 3 Flora
    Otevírací doba

    Knihkupectví
    Praha 4 Modřany

    Megaknihy.cz Prodejna Praha 4 Modřany
    Otevírací doba

    Knihkupectví
    Praha 4 Vyšehrad

    Megaknihy.cz Prodejna Praha 4 Vyšehrad
    Otevírací doba

    Knihkupectví
    Praha 5 Anděl

    Megaknihy.cz Prodejna Praha 5 Anděl
    Otevírací doba

    Knihkupectví
    Praha 5 Stodůlky

    Megaknihy.cz Prodejna Praha 5 Stodůlky
    Otevírací doba

    Knihkupectví
    Praha 6 Bělohorská

    Megaknihy.cz Prodejna Praha 6 Bělohorská
    Otevírací doba

    Knihkupectví
    Praha 6 Hradčanská

    Megaknihy.cz Prodejna Praha 6 Hradčanská
    Otevírací doba

    Knihkupectví
    Praha 9 Vysočanská

    Megaknihy.cz Prodejna Praha 9 Vysočanská
    Otevírací doba