Black Friday Black Friday

Recenze Kouzlo kuchyně Čech a Moravy aneb dědictví našich babiček

Kouzlo kuchyně Čech a Moravy aneb dědictví našich babiček

Kouzlo kuchyně Čech a Moravy aneb dědictví našich babiček

390 Kč
Zobrazit knihu
Knižní bestseller "Poklady klasické čeké kuchyně" doplňuje tato ještě lépe propracovaná a obsáhlejší kuchařská kniha Romana Vaňka z dílny Pražského kulinářského institutu. Do detailu popisuje více než 200 receptů české a moravské kuchyně řazené do 17 ti sekcí. Kuchařka obsahuje více než 500... číst celé 

Recenze

33
5.0
hodnotilo 33 zákazníků
5
28x
4
1x
3
1x
2
0x
1
0x
Vynikající kniha, která vás provede výrobou tradičních českých pochoutek, jako žádná jiná kuchařka na trhu. Skvěle se doplňuje s rovněž Vaňkovou kuchařkou Poklady klasické české kuchyně. Ovšem... číst celé 
Kubardus
Ověřené recenze jsou tak výslovně označené, ostatní jsou neověřené.
Avatar uživatele
Vynikající kniha, která vás provede výrobou tradičních českých pochoutek, jako žádná jiná kuchařka na trhu. Skvěle se doplňuje s rovněž Vaňkovou kuchařkou Poklady klasické české kuchyně. Ovšem pozor! Pokud již vlastníte knihu Velká kuchařka Čech a Moravy jsou pro vás dvě výše zmíněné knihy zcela zbytečné. Ve Velké kuchařce Čech a Moravy jsou obsaženy všechny receptury z "Pokladů" a "Kouzel" + něco navíc.
23/07/2019
Avatar uživatele
Nad nákupem této kuchařky jsem celkem dlouho přemýšlel protože se u nás doma dost receptů předává a tohle téma je vlastně velkem dost aktuální. Nakonec jsem tuhle knížku dostal jako dárek k narozeninám a jsem za to moc rád. Kouzlo kuchyně Čech a Moravy aneb dědictví našich babiček je opět od skvělého kuchaře Romana Vaňka a potěší všechny milovníky klasické české kuchyně a rozhodně se nemusíte bát, že to nezvládnete.
8/12/2019
Avatar uživatele
Kniha od Roamana Vaňka Kouzlo kuchyně Čech a Moravy aneb dědictví našich babiček je doopravdy skvost mezi kuchařkami.. Jsou zde recepty, které se dědí z generaci na generaci... A když vařím z této kuchařky, vždycky si připadám jak u babičky, protože ta také dělávala takové ty klasické domácí poctivá jídla... A přesně o tomhle kuchařka je. Nečekejte tu žádné zeleninové salátky, ale s kuchařkou určitě uděláte výbornou kačenu se zelím, knedlík a mnohé další skvělé recepty...
17/08/2020
Avatar uživatele
Pořídila jsem si jich několik, po té co jsem vařila v jejich institutu. Recepty jsou opět velmi precizní, faktické. Krok po kroku postup a hodně fotografií. Je to klasika. I když má každý tu svou domácí omáčku, co vaří v jeho rodině. Skvělá pro všechny, co začínají a chtějí zvládnout základy české kuchyně. Občas používám pro osvěžení domácích zažitých receptů. Hodně jídel je na nás dost tučných, ale chuťově jsou skvělé.
29/06/2020
Avatar uživatele
Knihu jsem dostala z legrace od kamarádů, když jsem říkala, že se mi tato kuchařka moc líbí. Oni ale netušili, že jsem to myslela vážně, a že jsem uvažovala o tom, že si tuto knihu ''Kouzlo kuchyně Čech a Moravy aneb dědictví našich babiček'' od Romana Vaňka pořídím. Proto mi udělala obrovskou radost, protože na ní všichni na internetu pěli samou chválu. Já jsem moc spokojená, recepty jsou skvělé! Doporučuji.
27/05/2020
Avatar uživatele
Tuto kuchařskou knihu Kouzlo kuchyně Čech a Moravy aneb dědictví našich babiček od Romana Vaňka jsem dostala jako dárek a jsem z ní absolutně nadšená. pravdou je, že českou kuchyni doma moc nevařím, ale díky této kuchařce asi začnu. Kniha je nádherně sepsaná, obsahuje velkou spoustu krásných receptů i fotek. Postupy jsou přehledné a srozumitelné. Jsem moc ráda, že jsem tuto knihu dostala jako dárek.
17/12/2019
Avatar uživatele
kuchařská kniha Romana Vaňka, jež vede lidi k tomu aby se lépe stravovali a aby se lépe vařilo a učilo se na gastronomických školách. Najdete zde klasické recepty jak z české tak z moravské kuchyně. Vše doplněno o krásné fotografie. Tyto fotografie Vás provedou vším krok za krokem. Naučte se vařit klasickou kuchyni a to bez nejrůznějších moderních náhražek. Všechny jídla jsou z dostupných surovin a naprostá klasika.
30/11/2019
Avatar uživatele
Kniha Kouzlo kuchyně Čech a Moravy od mistra kuchaře Romana Vaňka navazuje na Poklady klasické české kuchyně. Podle těchto kuchařek si můžete uvařit českou klasiku bez náhražek. Recepty popisují pracovní postup přehledně, pěkně krok za krokem, takže zdánlivé složitou přípravu pokrmu zvládne i úplný začátečník. Autor upozorňuje na možná úskalí a vysvětluje, proč je nutné postupovat popsaným způsobem.
12/06/2019
Avatar uživatele
Kouzlo kuchyně Čech a Moravy aneb dědictví našich babiček je další kniha od kuchařského velmistra pana Vaňka. Stejně jako jeho předchozí kousky se jedná o výbornou záležitost, ve které naleznete recepty na českou kuchyni. A to rovnou tradiční, kterou někdo zbytečně odsuzuje. Někdo může ocenit i velký formát, ale je pravdou, že je díky tomu docela těžká. Jinak je psána s láskou a nabízí přes 200 úžasných receptů.
27/03/2019
Avatar uživatele
Pocitově "čisté" kuchařky mám nejradši. Tím myslím, že se do ní podíváte a nic vás neruší od dojmu, který na vás udělá. Každý recept je doplněn kvalitním foto obrázkem připraveného jídla, postupy jsou popsány tak, že je pochpíte a netápete, co že se to po vás chce. Jídla jsou klasická, známá, suroviny dostupné a výsledný efekt kolikrát i při nejjednodušším postupu a nejméně ingrediencích je špičkový.
25/02/2019
Avatar uživatele
Skvělá kuchařka zaměřená na česká jídla a zároveň první kuchařka ve které jsem zahlédla přepis surovin typu lžička soli znamená tolik a tolik gramů. Design a grafická úprava je krásná, fotografie jídla jsou neobvyklé aranžované jen na bílém pozadí.
Recepty jsou dostatečně podrobné. Co bych vytkla je, že formát je trochu nepraktický, i když je to krásná kniha, tak o něco snáz se v kuchyni manipulují s menšími formáty.
31/01/2019
Avatar uživatele
Kouzlo kuchyně Čech a Moravy je kuchařka, kterou používáme svátečně. Obsahuje recepty jako např. domácí párky, paštiky, klobásky...
Není nad to si uvařit doma své poctivé jídlo bez éček.
Knížku určitě doporučuji jak začátečníkům, tak pokročilým. Recepty jsou rozděleny do různých kapitol, kniha má obsah i rejstřík a šňůrku pro založení.
Perfektní na této kuchařce je, že obsahuje fotografii přípravy pokrmů krok za krokem.
14/09/2018
Avatar uživatele
Kouzlo kuchyně Čech a Moravy aneb dědictví našich babiček od českého kuchaře Romana Vaňka rozhodně stojí za pozornost. Kuchařka se zaměřuje na tradiční českou kuchyni. Najdete zde recepty, které si možná ještě pamatujete z prázdnin u babičky. Kuchařka obsahuje návody krok za krokem, takže uvařit podle ní zvládne i úplný začátečník. Najdete zde dvě stovky recepty a více než jednou tolik barevných fotografií
30/08/2018
Avatar uživatele
"Kouzlo kuchyně Čech a Moravy aneb dědictví našich babiček " je konečně i u nás doma. Kulinářský institut vydal další knihu a já mám tak další kousek do sbírky. V knize je velká spousta klasických českých a moravských receptů, zkoušeli jsme zatím jen dva deserty a hlavní jídlo, obojí mělo úspěch. Česká kuchyně má i v dnešní době dost nabídnout, i třeba v odlehčené verzi. Rozhodně doporučuji, recepty jsou psány velmi srozumitelně.
1/05/2018
Avatar uživatele
Nádherná kuchařka plná velkých a barevných fotografií, která ukáže krok za krokem jak si připravit známá česká jídla a naučí vás to, co ještě neumíte. Roman Vaněk je pro mě jedním z nejlepších českých kuchařů a jeho kuchařky mám moc ráda, nejen že vaří z těch nejlepších potravin té největší kvality, ale umí vše skvělé vysvětlit a ukázat. Tato kniha naučí vařit, ale i pomůže s inspirací, pokud vaříte každý den
7/01/2018
Avatar uživatele
Pro mě naprosto skvělá a užitečná kuchařka. Mám ráda exotickou kuchyni, ale stejně tak si potrpím na naši českou, která je dle mého v poslední době docela opomíjená, a je to škoda, protože právě recepty naších babiček a starších generací jsou to nejchutnější, co jsem kdy ochutnala. Tato kniha je plná tradičních českých receptů, některé mi byli známé, některé jsem viděla poprvé v životě. Kuchařka je navíc doplněna krásnými fotografiemi.
5/01/2018
Avatar uživatele
Už podle hlavní obálky vám musí být jasné, že s touto kuchařkou nepotěšíte žádného vegetariána... Ale to já rozhodně nejsem a ani nikdo v mém okolí, takže mě to netrápí, naopak. Tato kniha je plná skvělých receptů z našeho kraje. Autorem není nikdo jiný, než skvělý kuchař a hlavně znalec jídla, Roman Vaněk. Tato kniha je opravdu nádherná nejen svým množstvím receptů, ale také nádhernými fotografiemi.
31/12/2017
Avatar uživatele
Tentokráte přináší Roman Vaněk ty nejlepší recepty z Čech a Moravy. Ač je klasická česká kuchyně v současnosti často opomíjená na úkor zdravějších či zahraničních kuchyní, myslím, že stále patří u Čechů mezi nejoblíbenějšj. Kniha nabízí nejen mnoho receptů na klasická česká jídla , ale také mnoho tipů, které nám vaření usnadní. Všechny recepty jsou napsány přehledně a jasnè, navíc zde nechybí ani množství fotografií.
25/12/2017
Avatar uživatele
Taky si někdy říkáte, že od babičky chutnají ty jídla vždycky tak nějak líp? Pokud ano, tak právě pro vás je určena kuchařka od Romana Vaňka – Poklady klasické české kuchyně. Roman Vaněk spolu se svými kolegy prozradí tipy a triky, aby i vaše jídla chutnala jako od babičky. Jednotlivé postupy jsou zpracovány přehledně a srozumitelně i pro kuchaře začátečníky. Kuchařka je doplněna také o spoustu fotografií, takže na nic nečekejte a kuchařku si také pořiďte :)
28/11/2017
Avatar uživatele
Kuchařky od Romana Vaňka by rozhodně neměly chybět v knihovně těch, kteří chtějí vařit poctivá a především chutná jídla. Kouzlo je jakýmsi pokračováním předchozích Pokladů klasické české kuchyně, které se krátce po svém vydání stala bestsellerem. I když možná některé recepty nevyzkoušíte, je určitě dobré vědět, jak na záležitosti, jako jsou jitrnice, jelita, taliány, pečené kůzle a mnoho dalších.
25/10/2017
Avatar uživatele
Kuchařka co má i dává smysl. Úžasné recepty české kuchyně...
31/07/2017
Avatar uživatele
Opět skvěle zpracovaná kniha, jak je u pana Vaňka zvykem. Kuchařka, která obsahuje dávno zapomenuté recepty našich babiček, klasické české recepty a hodně receptů zde najdete, pokud jste milovníky zabíjačky a domácích uzenin. Pro mě o malinko slabší než Poklady, protože nevyužiji tolik receptů, ale i tak v knize najdu recepty, na které nedám dopustit - třeba chléb se smaženou cibulí je naprosto úžasný. Pokud milujete vaření, nesmí chybět ve vaší sbírce.
14/07/2017
Avatar uživatele
Kvalitní a poctivé recepty od skvělého kuchaře Romana Vaňka. Kouzlo kuchyně Čech a Moravy aneb dědictví našich babiček si domů kusí pořídit snad každý. Jsou to recepty na pokrmy, které jsme snad všechny vlastně znali, ale ne vždy si stihnete recepty našich babiček zavčasu osvojit a tak si je vynajdeme v této kuchařce. Postupy jsou tu opravdu velmi dobře sepsány a máme tak celkem snadným způsobem uvařeno.
16/12/2019
Avatar uživatele
Velmi pěkná,některé recepty připomínka už zapomenutých receptů mojí babičky
8/04/2019
Avatar uživatele
Roman Vaněk prostě jede a tady v té knize je to znát. Už předchozí kniha byla vynikající a tato rozhodně neztrácí na kvalitě. Je prakticky totožná, akorát obsahuje jiné recepty. Můžete se těšit na 200 návodů, které oslavují českomoravskou kuchyni a to bravurním způsobem. Pyšní se také velkými a barevnými fotografiemi, kterých je v knize přes 500. Potěší oko a ukáže Vám, jak mají jídla vypadat na stole.
15/09/2017
Avatar uživatele
Dalším z mých oblíbených známých kuchařů, jejihož recepty i radami se ráda řídím, je pan Roman Vaněk. Jeho kuchařka s názvem Kouzlo kuchyně Čech a Moravy aneb dědictví našich babiček mě opravdu zaujala. Je velmi dobře zpracována a vždy v ní najdu nějakou inspiraci z české či moravské kuchyně. Kdo by si nevybral, vždyť obsahuje přes dvě stovky receptů. Krásné fotografie jsou naprostou samozřejmostí. Mě nezklamala.
14/08/2017
Avatar uživatele
Kniha nedosahuje lákavosti svého názvu, zkusil jsem některé recepty s ne "úplně valným" výsledkem. Některé známé recepty jsou pochroumány "hospodským designem". Samozřejmě jí dám ještě šanci. Ovšem například vedle knihy Hovory s řezníkem - Jany Florentýny Zatloukalové si tahleta kniha "do souboje" stoupnout nemůže, to ani náhodou.
19/09/2020
Avatar uživatele
Roman Vaněk vytvořil kuchařku podle pokladů české kuchyně. Najdete zde opravdu takové ty klasické recepty. Akorát teda nevím, kolik lidí si v domácích podmínkách zkusí udělat párek. Ale kniha obsahuje i klasické recepty na typické české buchty, prostě to, co nám vždy chutnalo od babiček. Mě se líbí hlavně fotky, ty jsou opravdu krásné a kuchařku ještě více vyzdvihují. Doporučuji jako dárek, určitě uděláte radost.
31/05/2020
Avatar uživatele
Kouzlo kuchyně Čech a Moravy. To je název nové kuchařky od kuchaře a spisovatele kuchařek Romana Vanka. Kuchařky Romana Vanka jsou opravdu velice pěkně udělané a kvalitní. Recepty, které tady jsou obsahují i fotografie daného pokrmu, které vypadají lákavě. A jídla nejen vypadají lákavě ,ale hlavně i chutnají skvěle. Proto u nás v domácnosti kuchařky Romana Vanka jsou velmi oblíbené. Doporučuji!!!!!!
31/03/2018
Avatar uživatele
Kuchařky pana Vaňka vždy stojí za to. Kuchařka je pro každého a hlavně pro začátečníka dokonalá. Jakmile je uvařeno přesně dle návodu, je to skvělé :-)
28/01/2018
Avatar uživatele
Další povedená kuchařka od Romana Vaňka a jeho kolegů. Kuchařka Kouzlo kuchyně Čech a Moravy aneb dědictví našich babiček přináší recepty z české kuchyně. Kuchařka je moc pěkně zpracovaná, recepty jsou srozumitelné, fotografie kvalitní a velmi zdařilé. V této kuchařce najdete více než dvě stovky receptů. Celkově se mi tato kuchařka moc líbí :-) Určitě její nákup (i ostatních kuchařek) vřele doporučuji :-)
8/10/2019
Avatar uživatele
Celá trilogie nemá chybu
8/10/2018
Avatar uživatele
Cokoli,co vydal kulinářský institut 4panu románu Vaňkovi je prostě povedené. Nekoupila jsem si sice všechno, protože nejsem až tak nadšený kuchař a nevadim pořád,ale o to cennější je hodnocení od mě, protože já vařím málo a ne moc dobře, ale podle Vaňka se mi snad vše podařilo. Knížka je plná inspirace, opravdu hodně přehledna, cilici i na kuchaře úplně začátečníky, jak jsem já. Líbí se mi, stejně jako všechny ostatní.
14/01/2018