Víte, že cestování nemusí být vždy jen zdrojem poznání cizokrajných pozoruhodností ve smyslu geografickém či etnografickém? Dejte se přesvědčit a uvidíte, že člověk, který je tak vnímavým pozorovatelem, jakým byl spisovatel F. A. Elstner, dokáže při putování přírodou vy těžit i jiná její...
číst celé
Víte, že cestování nemusí být vždy jen zdrojem poznání cizokrajných pozoruhodností ve smyslu geografickém či etnografickém? Dejte se přesvědčit a uvidíte, že člověk, který je tak vnímavým pozorovatelem, jakým byl spisovatel F. A. Elstner, dokáže při putování přírodou vy těžit i jiná její bohatství a přenést je – věřte nebo nevěřte -například do kuchyně. Knížka je dokladem, že si autor v tomto směru dovedl dobře poradit. Takže - to co sám vařil, pekl, smažil, udil či rožnil, svěřil čtenáři v půvabném vyprávění, přikládaje zároveň i receptář včetně mnoha dalších užitečných rad, jak si počínat při improvizovaném kuchtění v přírodě.
schovat popis
Recenze
Zálesácká kuchyně je víc než jen soupisem zážitků a sdílení receptu a návodů, je to navíc velmi příjemné čtení motivující k tomu zabalit kotlík a vyrazit na vandr. 👍
Snad jen, že starší verze byla "bytelnější" s omyvatelným obalem, ale za tu cenu....
Za mne: jednoznačně nesmí v knihovničce chybět.