Dája Mrázová

Dája Mrázová je českou spisovatelkou, které se ve svých knihách zaměřila na dvě témata. Jedním z nich jsou diety a způsob zdravého životního stylu. Tím druhým poté používání tzv. domácích pekáren. Ani v těchto knihách však nejde daleko od zdravé výživy. Právě v těchto pekárnách si zdravě a sami můžeme připravit zdravé a chutné pečivo. Autorka nám radí nejen jak samotnou pekárnu vybírat před koupí, ale také jak ji používat, udržovat a hlavně jaké dobroty v ní můžeme upéci. To vše se můžeme dočíst například v knihách 'Domácí pekárna – snadné recepty – 60 druhů receptů', 'Domácí pekárna – malý zázrak v kuchyni', nebo 'Rychlodiety'.

Recenze knih autora


Obrázek knihy
Tak upéct o víkendu ráno domácí housky a připravit je horké k snídani, to jsem chtěla zkusit hodně dlouho. Bála jsem se, o jak složitý a namáhavý proces půjde, ale samotnou mě překvapilo, že to nebylo ani z poloviny tak strašné, jak jsem čekala. Ano přiznávám, to pletení mi moc nejde, to je asi něco, co se vážně musíte naučit a budete mít v malíku až po několika várkách, ale jde mi hlav... číst celéně o chuť a ta byla výborná, krásně poctivá. Těším se, až vyzkouším víc receptů!
10/08/2018
Obrázek knihy
Kniha je určitě skvělá pro někoho, kdo si na domácí pečivo potrpí, nebo z nějakého důvodu nemůže pečivo kupované. Ale upřímně, i když jsem pár receptů z knihy zkusila, představa, že strávím nad výrobou pečiva denně tolik času, tak z toho mě jímala hrůza. Nejsou to žádné rychlo recepty, co by byly hotové za deset minut, pečivo a jeho příprava chce prostě čas. Ale tuto knihu rozhodně neza... číst celétracuji, recepty v ní jsou super, domácí pečivo je o moc chutnější, než kupované, ale kvůli času je to pro mě spíš inspirace na občasné pečení, než každodenní nutnost.
23/02/2018
Obrázek knihy
Patříte k těm, kteří si pečivo každý den kupují? A nebo spíš k těm, kteří nedají dopustit na domácí výtvory a svou rodinu rádi potěší domácími houstičkami nebo rohlíčky? Já se přiznám, že patřím do obou kategorií. Někdy mi nezbývá nic jiného, než pečivo koupit. Jindy se ale ráda vrhnu na vlastnoruční výrobu. A hlavně v začátcích mi se vším pomohla kniha Domácí pekárna - snadné recepty. ... číst celéDíky ní nebude domácí pečivo strašákem, ale lahodným potěšením.
31/01/2018
Obrázek knihy
K minulým Vánocům jsem si hrozně přála domací pekárnu. Naštěstí jsem manžela dostatečně zpracovala, takže se pekárna skutečně pod stromkem objevila. V příloze k ní byl i návod s několika recepty, a ty jsem hned vyzkoušela. Některé jsou oprvadu dobré. Ale mně to nestačilo, tak jsem si koupila tuhle kuchařku. Najdete v ní plno zajímavostí, recepty i pro diabetiky, což se vždycky hodí. Dop... číst celéoručuji všem, je super!
29/12/2017
Obrázek knihy
Mít vlastní domácí pekárnu se opravdu vyplatí. Vůně čerstvě upečeného chleba je totiž k nezaplacení. A zapomeňte na nějaký kupovaný. Na něj si ani nevzpomenete. Jakmile ochutnáte a dostane se Vám pod kůži, budete si ho péct doma. Tato kniha se zaměřuje na recepty, které Vám k tomuto zázraku dopomohou. Je jich 60 a prakticky se jedná o všechny známé druhy pečiva. Je libo vánočku, nebo ro... číst celéhlík ? Stačí koupit tuto knihu a samozřejmě také domácí pekárnu.
23/10/2017
Obrázek knihy
Pečivo je velmi chutný pokrm. Ale kupované většinou není tak kvalitní, takže je dobré zkusit alternativu. Například si ho upéct poctivě doma. Myslíte si, že to není možné ? Omyl, tato kniha Vám ukáže jak na to. Díky receptům v obsažené si budete moc vychutnat čerstvé pečivo jako třeba chléb, rohlíky, nebo další pochoutky. Výběr není veliký, ale to není potřeba. Zajímavostí je, že v kniz... číst celée naleznete i návody pro diabetiky.
9/08/2017