Prud'homme, Alex: Učebnice

Recenze knih autora


Obrázek knihy
V knížce se seznámíte s věhlasnou francouzskou gastronomkou Julií Childovou, která se zaměřuje na francouzká jídla a recepty. V knize najdete zajímavé postřehy autorky ohledně vaření, maximální snahu o předání ověřených postupů všem, kdo mají zájem o vaření. Mimo vaření a gastronomii jako celku se v knize dozvíte způsob života ve Francii po druhé světové válce jejich náhled na jídlo. ur... číst celéčitě výborné čtení pro milovníky francouzské kuchyně.
14/10/2020
Obrázek knihy
Pokud se zajímáte o gastronomii, pak určitě Julii Childovou znáte. Já jsem se do ní zamilovala díky filmu Julie a Julia. Proto mě její životopis velice zajímal a chtěla jsem vědět víc. Rozhodně kniha naplnila má očekávání. Velice dobře se četla a spousta informací mě překvapila. Navíc mi přijde, že si díky této knize na Julii každý může vytvořit svůj názor. Rozhodně nebyla dokonalá. Nej... číst celévíce mě ale bavily pasáže s popisem jídla. Vždy jsem dostala hrozný hlad a chuť uvařit si francouzskou specialitu. Navíc celkový popis Francie, Paříže, místních lidí. Za sebe rozhodně doporučuji!
12/10/2017
Obrázek knihy
Pokud vás zajímá gastronomie a jste milovníkem francouzské kuchyně jistě znáte i Julii Child. Je totiž pro francouzskou kuchyni ikonou. Kuchařské umění se ale nevěnovala vždy. Pokud vás zajímají život všechny strasti kterými si prošla i cestu k milovanému vaření, rozhodně doporučuji tuto knihu můj život ve Francii. Kniha je čtivá a přinese vám mnoho nového o této úžasné ženě. Opravdu se... číst celé vyplatí do této biografie investovat
30/04/2021
Obrázek knihy
Knihu jsem četla jedním dechem, příběh o zrodu vyhlášené ikony kuchařského umění byl prostě senzační. Autorka popisuje, jak se svým mužem Paulem, který byl diplomatem se ocitla v Paříži, byla bez znalostí jak francouzského jazyka, ale i vařením nepolíbená, o to zajímavé je, jak ji francouzská kuchyně natolik okouzlila, že kuchařské umění studovala a recepty zkoušela, stala se světoznámo... číst celéu kuchařkou. Autorka v knize také popije Paříž a Francii v 50. letech, kniha je velmi čtivá, půvabná a doporučuji nejen milovnicím vaření
7/06/2020
Obrázek knihy
Poutavě napsaný biografický román slavné ženy, Julie Childové, jejího manžela Paula v Paříži a nejen tam. Když jsem viděla film, tak byl sice moc pěkný, ale přišla mi taková umělá. V této biografii mi připadá mnohem bližší. Jak sama píše, tato k Iha je o její lásce Paulovi s nímž prožila 50 let a její lásce k Francii, Parizi a skvělému jídlu. Kniha mne okouzlila, line se z ní vůně baget... číst celé, křehkých koláčů, hovězího na červeném víně. Nečtěte hladoví! Líbí se mi spousta francouzských termínů, které v knize jsou s tím, že už z obou dílů pár let peču, vím co znamenají. Nádherný příběh o jedné Američance, co se tak nějak dostala náhodou k vaření a stala se z ní legenda.
25/05/2020
Obrázek knihy
Velikánská pochvala této knize,výborně čtivá,skvělá kniha . Za mě musím jen a jen všem vřele doporučit ...Julia Childová je sice ikonická kuchařská legenda, jež představila francouzskou kuchyni milionům nejenom amerických domácností, ale ve svých bestsellerových memoárech odhaluje, co ví jen málokdo: Dlouhá léta se s vařením jenom míjela a její cesta na kuchařské výsluní trvala dlouhé r... číst celéoky a byla vše, jenom ne přímočará. Když se Julia v roce 1948 přestěhovala s manželem Paulem, který pracoval v diplomacii, do Francie, nemluvila francouzsky a o zemi galského kohouta nevěděla téměř nic...Super čtivá a skvělá kniha.Velice mě bavila .Musím jen a jen všem vřele doporučit ...
6/05/2020
Obrázek knihy
Kniha, která potěší všechny milovníky dobrého jídla, Francie a Julie Childové. Já miluji všechny tři zmíněné věci, takže je jasné, že jsem byla z knihy nadšená. Příběh vypráví o životě výjimečné kuchařky, která svými revolučními kuchařky uchvátila svět. Moc se mi líbilo, jak tu byl popsán její život ve Francii, její manželství a také to, jak slavná kuchařka vznikala. Jedinou nevýhodou j... číst celée, že při čtení budete mít prakticky pořád chuť něco jíst, protože pochopitelně je kniha přímo přecpaná nejrůznějšími pokrmy a všechno to znělo neuvěřitelně lákavě. Kniha se čte prakticky sama, je velmi čtivá a já jsem ráda, že podobné dílo vyšlo, pro fanoušky gastronomie určitě doporučuji.
1/04/2020
Obrázek knihy
Já jsem byla z knihy nadšená, přečetla jsem ji hned potom, co jsem viděla film. Na knize se mi líbilo, jak se Julia nenechala odradit svými neúspěchy v začátcích a dokázala se zlepšovat. Ráda vařím a jelikož v knize je spousta receptů a popisů toho, jak Julia vaří, že jsem i pár receptů vyzkoušela. Moc se mi líbil vztah jaký měla s manželem Paulem a že spolu zvládli i to, že nemohou mít... číst celé děti. Uvažuji, že si pořídím i kuchařky. Knihu rozhodně doporučuji.
7/02/2019
Obrázek knihy
Julie Child je pro mě opravdová osobnost, nejen pro její úžasný kuchařský um, ale také pro její zajímavý život. Po zhlédnutí filmu Julie a Julia, který byl vážně skvělý, jsem začala pátrat i po knihách. Knižní verze filmu se mi vůbec nelíbila, a tak se mi moc nechtělo ani do téhle knihy, ale byla naprosto skvělá. Popisuje opravdu věrně celý Juliin život, od příjezdu do Paříže, přes začá... číst celétky její kuchařky a poté s ní putujeme po celém světě, podle toho, kam se museli s manželem přestěhovat. Vedle Julie tu hraje dost výraznou roli i její manžel Paul, který byl prostě úžasný s tím, jak Julii ve všem podporoval a stál jí věrně po boku. Kniha je samozřejmě plná nejúžasnějšího jídla, na které se vám budou sbíhat všechny sliny.
1/02/2019
Obrázek knihy
Nejprve jsem byla rozhodnutá dát knize pět hvězdiček, ale nakonec dávám čtyři, protože ten konec mi přišel přece jen trochu utahaný a zdlouhavý. Nejlepší část byla právě ta o životě Julie a Paula v Paříži, knih o Paříži vychází poměrně hodně, ale tato opravdu věrně a autenticky zachycuje atmosféru onoho kouzelného města. Život Julie a jejího manžela je velmi zajímavý, její kuchařky mám ... číst celémoc ráda a bylo báječné si přečíst, jak vznikala, jak se Julia vůbec dostala k vaření a jak si zvykala na život nejen ve Francii, ale i ve spoustě dalších státech. Napsané je to výborně, čtivě, a i když je to v podstatě biografie, má to příběh a to dělá knihu velmi zábavnou. Navíc je vtipná a nedoporučuji vám ji číst hladový, protože já jsme při čtení měla sliny na jazyku téměř ustavičně :)
15/10/2018
Obrázek knihy
Mám dojem, že kuchařská legenda Julia Childová u nás není příliš známá. Možná se jí mezi našimi mužskými kuchařskými ikonami zcela nepodařilo prosadit, ale pro mě je to velmi významná žena - povedlo se ji přivést ke francouzské kuchyni mnoho domácností (zejména amerických). V této knize však popisuje svůj život ve Francie, ve které strávila několik let poté, co se tam přestěhovala se sv... číst celéým manželem kvůli jeho povinnostem v diplomacii. Rozhodně zajímavý a velmi dobře napsaný popis trnité cesty ke francouzské kuchyni.
14/08/2017
Obrázek knihy
Julia Child je vám určitě známá díky dvěma krásným kuchařkám - Umění francouzské kuchyně a Umění francouzské kuchyně 2 -, které vyšly v nakladatelství Jota, a které se ihned staly bestsellery.
Vášeň pro dobré jídlo je mezi lidmi čím dál více rozšířenější, a tak se není čemu divit, že vychází čím dál více kuchařek a spolu s nimi i biografické knihy o slavných kuchařek či kuchařkách.**br*... číst celé*
Na biografické knize Můj život ve Francii je krásné hlavně to, že je v ní Julia zcela přirozená a že i přes všechno co v životě dokázala byla na začátku v kuchyni jako na bitevním poli. Pro někoho tak může být takový příběh třeba motivací k tomu, že i když teď ve vaření nijak neexceluje, tak se může všechno změnit.
8/08/2017