Košík
zboží
(prázdné)
Kontakt
Účet
MEGA VÝHODNÉ
-
The First-time Bread Baker
Hadjiandreou Emmanuel Dostupné502 Kč
Do košíku
-
Poctivý domácí chléb - Drožďové a kváskové chleby, netradiční chlebíčky a drobné pečivo
Hadjiandreou Emmanuel Není sklademMega nabídka430 Kč
Do košíku
Recenze knih autora
Radka napsal/a o Poctivý domácí chléb - Drožďové a kváskové chleby, netradiční chlebíčky a drobné pečivo
Chcete si upéct chléb a nevíte, jak na to? Pomocí této knihy to zvládnete. Dozvíte se zde vše důležité – jakou mouku použít, jak udělat kvásek, které potřeby a náčiní budete potřebovat... Můžete si upéct jednoduchý bílý chléb, bulky, sodový chléb, celozrnný chléb nebo třeba vícezrnný semínkový chléb. Najdete zde recept například na ciabattu, focacciu, bagety, bagely nebo pita chléb. Jed... číst celéna z kapitol je věnována bezpšeničným a bezlepkovým chlebům, a tak si můžete upéct chléb žitný, špaldový, kukuřičný… Samozřejmě jsou zde recepty i na kváskové chleby, včetně netradičních variant jako rajčatový chléb nebo řepný chléb. Také jsou zde recepty na sladké pečivo, jako jsou například croissanty, čokoládové rolky, rozinkové šneky, briošky nebo marcipánová štóla. Všechny recepty jsou velmi podrobně rozepsány a jsou doprovázeny názornými fotografiemi.
Tony napsal/a o Poctivý domácí chléb - Drožďové a kváskové chleby, netradiční chlebíčky a drobné pečivo
Chléb je starý jako lidstvo samo. Poslední dobou ale zjišťuji, že je čím dál tím méně kvalitní. Zkuste si ho schválně připravit dle této knihy a uvidíte, jaký je to velký rozdíl. Přestanete ho kupovat a to je jenom dobře. Doma si vytvoříte ten nejlepší možný, který Vám bude chutnat a doslova se rozplývat na jazyku. Z uvedených receptů si musí vybrat každý, dokonce se tam objeví i velmi ... číst celékuriózní chleby.
Hanka napsal/a o Poctivý domácí chléb - Drožďové a kváskové chleby, netradiční chlebíčky a drobné pečivo
V posledních letech je móda péct si chléb doma, člověk tak alespoň ví, jaké suroviny při jeho přípravě použil a udělá si takový, na jaký má chuť. Dívala jsem se na různé knihy o přípravě pečiva a obzvláště se mi líbila tato kniha. Díky ní je pečení hračkou. Návody jsou zde opravdu „jako pro blbce“, jednotlivé kroky při přípravě těsta jsou zachyceny také v obrázcích, a to opravdu podrobn... číst celéě. Kromě drožďových a nekynutých chlebů zde najdete také bezlepkové chleby, kváskový chléb a sladké pečivo. Každý zde najde chleba, který mu bude chutnat.
Jan napsal/a o Poctivý domácí chléb - Drožďové a kváskové chleby, netradiční chlebíčky a drobné pečivo
Vynikající i pro začátečníky, jednoduchá příprava kvásku a kváskových chlebů.
Angelina napsal/a o Poctivý domácí chléb - Drožďové a kváskové chleby, netradiční chlebíčky a drobné pečivo
Vždy sem toužila po tom, umět péct domácí voňavý chlebík a mít ho hezky čerstvý, křupavý a nemuset díky tomu chodit do obchodu pro pečivo. Začala sem si zjištovat různé informace, jak na to a kamarádka mi půjčila tuto knihu, at vyzkouším některý z receptů uvnitř. První pokus nedopadl dobře, ale vychytávala sem chybičky a zkoušela stále nové a nové recepty a sem nadšená. Knihu sem si nak... číst celéonec koupila, abych si ji nemusela půjčovat. Skvělé rady, tipy, návody, recepty na chutný chléb..
Vladěnka napsal/a o Poctivý domácí chléb - Drožďové a kváskové chleby, netradiční chlebíčky a drobné pečivo
Tato kniha s názvem Poctivý domácí chléb je fakt skvělá. Velice se mi líbí její zpracování a především to, jak má jednotlivé recepty sepsány a jak jsou podrobně popsány, takže téměř nemáte šanci udělat chybu. Velice kladně také hodnotím množství zajímavých receptů na ostatní "chlebové" pečivo jako je například focacia (ta je naprosto skvělá a po té se můžeme utlouct doma) a nebo bagety... číst celé, bagely a další chleby jako je sojový, žitný...
Flower napsal/a o Poctivý domácí chléb - Drožďové a kváskové chleby, netradiční chlebíčky a drobné pečivo
V poslední době jsme si oblíbili pečení chleba, protože chleby co se prodávají v obchodech už nestojí za to. Prostě nám nechutná. A když jsem zjistila jak jednoduché je udělat si svůj vlastní chleba doma a že to není žádný problém tak toho využíváme co nejčastěji. V této knize je velké množství receptu a rád a nápadů jak vytvořit chutný a výborný chleba. Knize je velké množství variant ... číst celéna různé druhy chlebu.
Důstojník knih napsal/a o Poctivý domácí chléb - Drožďové a kváskové chleby, netradiční chlebíčky a drobné pečivo
Tato kniha jménem Poctivý domácí chléb - Drožďové a kváskové chleby, netradiční chlebíčky a drobné pečivo je jednou z nejdůležitějších knih ze statku nebo i z takové malé domácí pekárny. Jestli že rádi pečete tak určitě zvládnete i tuto knihu o pečení domácího chleba. Velice zajímavý postup pečení chleba se zde také uvádí. Takže to je knížka už opravdu pro nějaké šikovné maminky. Ale i ... číst celéty bys tuto knihu mohl zvládnou !!!
Daniela napsal/a o Poctivý domácí chléb - Drožďové a kváskové chleby, netradiční chlebíčky a drobné pečivo
Kniha je skvělá. Je vhodná i pro úplné začátečníky. Jsou zde rozmanité recepty na pečivo. Recepty jsou doplněny fotografiemi. Nelituji koupě. Doporučuji všem kteří chtějí doma péct pečivo.
Jana napsal/a o Poctivý domácí chléb - Drožďové a kváskové chleby, netradiční chlebíčky a drobné pečivo
Krásná kniha. Celkem jednoduché a funkční recepty. Hezké fotky a milé poznámky autora. Trochu mě mrzí, že u sladké kapitoly je více receptů z jednoho těsta (jen s malými obměnami náplní), ale i tak jsou to výborné věci.
Ella napsal/a o Poctivý domácí chléb - Drožďové a kváskové chleby, netradiční chlebíčky a drobné pečivo
Super kniha, pěkně popsané, srozumitelné a inspirativní recepty se spoustou fotek, vhodné i pro pekařské začátečníky
HaSim napsal/a o Poctivý domácí chléb - Drožďové a kváskové chleby, netradiční chlebíčky a drobné pečivo
Poctivý domácí chléb je skvělá kniha pro domácí pečení, ve které se naučíme, jak si doma dobře upéct chléb a pečivo. U každého receptu je vyobrazen postup, jak těsto vytvořit, zpracovat, tvarovat a následně jak má vypadat hotový výtvor. Jelikož sem si vždy přála naučit se péct domácí chléb, pořídila sem si tuto knihu a načerpala z ní spoustu rad. Vyzkoušely jsme už pár receptů a vždy ná... číst celém chléb moc chutnal. Doporučuji.
Vyzvednutí zásilky kdekoliv v ČR
Sledujte nás:
