Košík
zboží
(prázdné)
Kontakt
Účet
MEGA VÝHODNÉ
Recenze knih autora
Terez napsal/a o Umění francouzské kuchyně
Asi jedna z mých nejoblíbenějších kuchařek. Pokud se chcete naučit vařit pravé francouzské delikatesy, rozhodně ji doporučuji. Ke koupi knihy mě nalákal film Julie a Julia a také kniha Můj život ve Francii. Nejvíce se mi líbí, že tato kuchařka je také návodem pro začínající kuchaře. Jaké používat nádobí, jak krájet atd. Naučíte se tedy nejen recepty, ale i správné postupy. Připravte se ... číst celéovšem na to, že kuchařka je z jiné doby. Navíc postupy se musí dodržovat velice striktně a nebývají zjednodušené.
Ivuska napsal/a o Umění francouzské kuchyně
Francie je mou milovanou zemí. Líbí se mi životní styl Francouzů, jejich kultura a ráda navštěvuji i jejich památky. Čas od času nepohrdnu ani francouzským vínem a oblast jihovýchodní Francie (zejména Provence) je mou největší láskou hned po Paříži. A mám moc ráda i francouzskou kuchyni. Tato kniha Umění francouzské kuchyně mě tedy zaujala hned na první pohled a poskytla mi velké množst... číst celéví inspirace.
Jacu napsal/a o Umění francouzské kuchyně 2
Pokračování světoznámé bible kulinářského umění, základní příručky všech milovníků francouzské kuchyně. Co se nevešlo do prvního dílu, najdete zde. Kapitola první - Polévky. Kapitola druhá - Chleby, briošky, croissanty a křehké pečivo, kapitola třetí - od venkovské kuchyně po Haute chodíme. Najdete tu výborné recepty na paštiky, plněnou dýni, pečené jablečné plátky s rumem, rozinkami, v... číst celéejci a xmetanou. Nádivka s rýží, houbami a játry je další dobrota, co máme rádi. Paté feuilletté je prostě luxus! Pokud milujete francouzské jídlo, je to prostě Bible!
Sisy napsal/a o Umění francouzské kuchyně
Kuchařka pro všechny, kteří mají rádi francouzskou kuchyni nebo slavnou kuchařku Julie Child, kterou proslavila hlavně tato kniha. Kuchařka je pořádná objemná bichle o několika set stranách plná vynikajících poctivých receptů, v kterých nepotkáte umělá dochucovadla nebo polotovary. Můžete si tak vyzkoušet některé z legendárních Juliiných receptů, třeba Holandskou omáčku, pečenou husičku... číst celé s nejrůznějšími nádivkami nebo vynikající bavorský krém s pomeranči, čokoládou, malinami nebo mandličkami.
Krok napsal/a o Umění francouzské kuchyně
Naučit se francouzskou kuchyni od naprostého základu s knihou od skvělé Julie Child s tématikou neopakovatelných zážitků z vaření. Není to úplně nejsnazší část světa a co se týká produktů potřebných k přípravě tak si občas musíme sáhnout po vyšších částkách. Snad si s ní užijete stejně jako my a opravdu si na závěr toho kuchyňského maratonu užijete výsledných chutí a tak se ničeho neboj... číst celéte a začnete vařit.
Knihanka napsal/a o Umění francouzské kuchyně
Skvělá ! Popravdě ... je potřeba recepty vyzkoušet v praxi - jen přečtení nestačí . Až v průběhu vaření objevíte přesně ty vychytávky , které zřejmě znaly i naše babičky - a my malé holky jsme tenkrát netušily , na co se vlastně máme ptát ... protože doba nepřála dlouhým procesům a - nedejbože - i "užívání si" jídla ... Doba současná je přející - ale už babičky , které by řekly , nejsou... číst celé ... :-( ... ale naštěstí právě Julia Child nám zachovala přesně ty postupy , bez kterých si už neumíme dokonalé jídlo představit ...♥♥♥
Meg napsal/a o Umění francouzské kuchyně
Julie Child je legenda v oblasti gastronomie, a zaslouženě. Mám ji ráda i jako osobnost, shlédla jsem všechny její staré TV show, a z ní to charisma a láska k vaření přímo čiší. Kuchařka je hodně objemná, ale není možné, abyste si z ní nevybrali něco, co budete chtít zkusit uvařit, budou se vám sbíhat sliny už jen při pročítání. Kromě receptů v knize najdete i spoustu užitečných rad do ... číst celékuchyně, například jaké víno je vhodné ke kterému jídlu, jak udržovat správné teploty při vaření nebo jak co nejlépe krájet. Zdá se to jako banality, ale v receptech Childové záleží na jakémkoliv detailu.
pppsss napsal/a o Umění francouzské kuchyně
Poté, co jsem viděl film Julia a Julia, který se mně docela líbil rozhodl jsem se si tuhle kuchařku pořídit. Má spoustu předností, dokonce jsem podle ní i vyzkoušel něco uvařit (a vždy se povedlo), ale zároveň má pro mě i nedostatky: je v ní toho tolik, že člověk může ztrácet přehled. Zklamalo mě, že v ní chybí seznam jednotlivých receptů a především fotky jídel!! Právě fotografie člově... číst celéka navnadí k vaření a dávají mu "návod" jak má výsledek vypadat. Na druhou stranu je text podrobný a postupy receptů propracované do podrobna.
JGM napsal/a o Umění francouzské kuchyně
Ako vacsina ludi, aj ja som sa dozvedela o tejto knihe na zaklade filmu Julie a Julia. Francuzska kuchynie je je lahka (aj ked sa najdu v nej vynimky). Je vsak plna poctivych surovin a treba si najst na nu cas. Knizka obsahuje naozaj vela receptov a postupov. Textu je hodne, obrazko minimalne - mozno by bolo zaujimave urobit verziu, kedy sa vsetko navari a podrobnejsie ukaze v knihe gra... číst celéficky. Ale vtedy by kniha mala asi 1000 stran :).
Františka napsal/a o Umění francouzské kuchyně
Tat kuchařka mě velice překvapila, možná tím, že jsem neměla velké očekávání dopředu a nebo také tím, jak je užasně zpracovaná, kolik receptů obsahuje a jak je celkově laděná a díky ní se do Francie dostanete hned. Ocenuji, že kuchařka myslí i na začátečníky, takže vše je vysvětleno velice podrobně, pečlivě a mohou podle toho skvěle uvařit. Kniha obsahuje jak jednodušší, tak i těžší rec... číst celéepty, ale rozhodně všechny stojí za to.
Livi napsal/a o Umění francouzské kuchyně
Tuto knihu mám doma. Co k ní říct? Podle ní asi nikdy vařit nebudu, protože je tam plno receptur, nebo spíše většina, které jsou rozsáhlé, zdlouhavé na přípravu. A na to v dnešní době opravdu není moc času. Knihu jsem si spíše ze zájmu o autorku prolistovala, ale obsahově mne nenadchla. Myslím, že se nehodí do dnešní doby. Snad možná některý ze sladkých moučníků bych připravila. Ale asp... číst celéoň jsem díky této kuchařce se lépe seznámila se slavnou již nežijící autorkou.
Livi napsal/a o Umění francouzské kuchyně 2
Bible všech hospodyněk! Je to velmi propracovaná kuchařka pro všechny milovníky francouzské kuchyně, však ji autorka s přítelkyněmi psala spoustu let. Najdete v ní mnoho báječných receptů, jak na masité či zeleninové pokrmy. Není opominuto ani pečivo, recepty jsou velmi podrobné, propracované, autorka knihu psala pro americké ženy, chtěla je seznámit s francouzskou kuchyní, ukázat jim, ... číst celéže se dá vařit jinak, nejen z polotovarů. Kniha je skvělá
Jacu napsal/a o Umění francouzské kuchyně
Nádherná kuchařka, pro všechny co rádi pečou a vaří a čas v kuchyni neberou jako trest, ale jako oddych. Lahodné recepty, postupy, které je třeba pilovat k dokonalosti. Spousta másla a kalorií, ale výsledek stojí za to. Nedám dopustit na Paté Sablé. Naučila jsem se delikatesní omáčky, nádivky, opravdu dobře upéct maso, crepes suzzette s stovky dalších jídel. Jen člověk musí hlídat, jak ... číst celéčasto takto vaří, aby se nestal o 10 kg těžším za léto.
Alena Zlámalová napsal/a o Umění francouzské kuchyně
Skvělá kniha nejen pro vaření francouzských pokrmů. Naučí vás základy přípravy jídla obecně, což se vám bude hodit i při vaření receptů jakékoli jiné kuchyně. Myslím, že je to jedna ze základních kuchařek v naší domácnosti. Jídla podle receptů jsou výtečná, ještě nikdy jsem s nimi nešlápla vedle. Kuchařka má za mě jen dvě chybičky: recepty jsou hodně nahuštěné, je jich na mě přehršel, v... číst celé knize se mi hůř orientuje a dál mi v ní chybí obrázky. Kromě tohoto ale nemá žádné jin nedostatky, takže vám ji doporučuji.
ŠaŠ napsal/a o Umění francouzské kuchyně
I když jsem o Julii Child slyšela už dříve, knihu jsem si pořídila až na základě filmu Julie & Julia, který mě nesmírně bavil. A jsem nadšená. Kniha je opravdu obsáhlá, receptů je ohromné množství a jeden zajímavější než druhý. Všechny, které jsem doposud vyzkoušela byly skvělé. Jsou dobře popsány, takže se podle nic dobře pracuje a zvládne je i začátečník. Krásná kniha o klasické franc... číst celéouzské kuchyni, za sebe mohu jednoznačně doporučit.
Rusalka napsal/a o Umění francouzské kuchyně
Tak jako mnozí další, i já jsem se o této sympatické a svérázné kuchařce Julii Childové dozvěděla jenom díky filmu Julie a Julia, který nám částečně vypráví její životní příběh. Filmy o jídlě m vždy zaujmou a i díky skvělé Meryl Streep jsem zatoužila poznat, kdo byla Julia a jak dobré jsou její recepty. Toto je snad první české vydání její kuchařky a musím říci, že z ní mám opravdu rado... číst celést. Je to skvělé čtení s ohromným výběrem nejrůznějších receptů pro různé příležitosti i chutě. Myslím, že v domově milovníků jídla by neměla chybět.
Velký Vont napsal/a o Umění francouzské kuchyně
Tohle je kuchařka, kterou by měl mít doma každý, kdo má rád dobré jídlo, Francii a užívání si života plnými doušky. Na Julie Child jsem narazila asi tak jako většina díky filmu Julie a Julia a zamilovala jsem se do jejího přístupu k životu. A do jejích receptů. Boeuf Bourguignon považuji za nejlepší recept v knize, ale za zkoušku stojí všechny. A jen co ochutnáte jeden z jejích pokrmů, ... číst celébude vás to šíleně táhnout do Francie.
Angel napsal/a o Umění francouzské kuchyně
Francouzská kuchyně v tom nejlepším podání, od samotné legendy Julie Childové, která je jednou z nejznámějších kuchařek na světě. Není to žádná kuchařka plná zdravých a fitness receptů, naopak, tohle je poctivá, hutná kuchyně, která je ale tak chutná, že zapomenete i na výčitky svědomí. Pořád jsem si říkala, jestli nejsou recepty Julie Childové trochu přeceňované, ale po vyzkoušení něko... číst celélika receptů z této kuchařky, musím uznat, že tahle žena opravdu věděla o vaření vše.
Táňa napsal/a o Umění francouzské kuchyně
Krásná kuchařku, kterou jsem darovala mamce k narozeninám. Jsou v ní úžasné recepty, které přímo vybízí k tomu, abyste se zavřeli na několik hodin v kuchyni a všechny je vyzkoušeli. Francii mám velmi ráda, a tak jsem dlouho nevahala s koupí této kuchařky. Zatím všechny recepty, které jsem zkoušela, se mi povedly a všem doma chutnaly. Mamka byla z dárku nadšená a prohládila, že je to jed... číst celéna z nejhezčích a nejkvalitnějších kuchařek, co viděla.
Eva L. K. napsal/a o Umění francouzské kuchyně
Při koupi jsem měla obavy, že kuchařka bude obsahovat spoustu receptů s těžko dostupnými surovinami nebo drahé suroviny. I když se najde nějaký ten "speciální" recept, tak většina je z dostupných surovin. A kuchařka je skvěle napsaná. U každého receptu se najde i návod jaké nádobí budete k vaření potřebovat. A také čím lze nějakou tu surovinu nahradit. Jsem nadšená.
Naposledy prohlédnuté
Vyzvednutí zásilky kdekoliv v ČR
Sledujte nás:
