zboží
(prázdné)
Kontakt
Účet 
-
Umění fermentace I. Postupy a vybavení, nakládaná zelenina a kimčchi, kysané nápoje, domácí jogurty, kefíry a sýry, medoviny, vína a ciderySklademMega nabídka480 Kč
-
Umění fermentace II. Pivo a další alkoholické nápoje, kváskový chléb, miso, tofu a tempeh, maso, ryby a vejce, proměna společnostiSkladem398 Kč
-
Sztuka fermentacjiDostupné381 Kč
-
Sandor Katz's Fermentation JourneysDostupnéMega nabídka855 Kč
-
Die Fermentier-BibelDostupné613 Kč
-
Art of FermentationDostupné780 Kč
-
Fermentation as MetaphorDostupné600 Kč
-
Die Kunst des FermentierensNení skladem736 Kč
-
So einfach ist FermentierenNení skladem272 Kč
-
Cultured Foods for Your KitchenNení skladem631 Kč
-
Sztuka fermentacjiNení skladem409 Kč
Recenze knih autora
Jitka napsal/a o Umění fermentace I. Postupy a vybavení, nakládaná zelenina a kimčchi, kysané nápoje, domácí jogurty, kefíry a sýry, medoviny, vína a cidery
Skvělá kniha o postupech zpracování potravin, které nejsou všeobecně známé, ale jsou nejen zdravé, ale i chuťově báječné.
