Grilovaná jídla

Grilování, tedy způsob úpravy jídel má velmi silnou tradici hned v několika kulturách, napříč mnoha místy světa. V rámci Evropy najdeme nejrozšířenější tradici zejména ve Švédsku, ale také Německu. A můžeme zamířit také mimo hranice Evropy, další oblasti se silnou tradicí ke grilování je například Jižní Amerika, ale také Asie, a to zejména Japonsko. Dne je grilování rozšířené po celém světě a s tím přichází také sdílení znalostí, tipů a receptů. Tyto jsou předmětem knih v následující kategorii. Přečíst si můžete knihy, které vás naučí jaký vybrat nebo postavit gril, jak správně grilovat, nebo jaké jsou nejrůznější světové recepty.