Košík
zboží
(prázdné)
Vinařství se zabývá zpracováním vinné révy a následnou výrobou vína. Jeho vznik se datuje několik tisíc let př.n.l., u nás se počátky výroby vína počítají zhruba od 2.st.n.l. (oblast Pálava). Vína můžeme dělit podle barvy, obsahu cukru nebo druhu a typu (mešní víno, stolní, šumivé, víno s přívlastkem atd.). Pro zájemce o vinařství vznikla celá řada encyklopedií vína (např. Nová encyklopedie českého a moravského vína). K dostání je také nespočet knižních titulů o pěstování vinné révy a výroby vína, vinařských slovníků, knih o sklepním hospodářství, vinařském marketingu, knih o jednotlivých odrůdách či typech vína nebo vinařských oblastech.