Recenze Udíme ryby s Milošem Štěpničkou

Udíme ryby s Milošem Štěpničkou

Udíme ryby s Milošem Štěpničkou

Miloš Štěpnička
233 Kč
Zobrazit knihu
Nejnovější publikace Miloše Štěpničky se tentokrát zabývá uzením ryb. Kniha je určena jak pro začátečníky, tak pro pokročilé. V příručce najdete všeobecné teoretické základy uzení, techniky, tipy a triky, druhy ryb vhodné pro uzení, popis vhodné udírny, jak připravit rybu pro uzení od A až do Z,... číst celé 

Recenze

4
Ověřené recenze jsou tak výslovně označené, ostatní jsou neověřené.
Avatar uživatele
Recenze od Tony
Jen si nemyslete, excelentně vyudit rybu je docela umění a napoprvé se Vám to určitě nepodaří. Nechci Vás podceňovat, ale nejdříve je dobré si o tom něco přečíst. Nabízí se tato kuchařka od autora, který se zaměřuje na ryby a jejich přípravu v kuchyni. Jistě oceníte jeho rady o uzení, techniky, navazování a navěšování, druhy ryb a pochopíte, že se v tom opravdu vyzná. Perfektní příručka, doporučuji
27/06/2019
Avatar uživatele
Recenze od Žebrák
Taková uzená ryba je velkou pochoutkou a kdo jí jednou ochutná, bude jí chtít za čas znovu. Takové přání je velice chvályhodné, ale bude muset pro to něco udělat. Může si jí koupit, nebo připravit sám. K tomu je dobrá tato kniha, provede Vás kompletním postupem a je vhodná pro začátečníky. Samozřejmostí jsou recepty, které budete chtít ihned vyzkoušet. Určitě Vás bude zajímat, jak taková uzená ryba chutná.
22/10/2017
Avatar uživatele
Recenze od Stella
Pan Miloš Štěpnička se věnuje rybám a je vidět, že je skutečným odborníkem, protože všechny knihy jsou kvalitní a zajímavé. V této zajímaví kuchařce najdete recepty a postupy na uzení ryb. Tento ne tak tradiční způsob přípravy ryb je ale moc chutný. V knize ale nenajdete jen recepty, ale rady a tipy týkající se uzení, výběr udírny, dřeva a pomůcek. Kniha je všestranně založená a moc se mi líbí zpracování i odbornost.
31/03/2020
Avatar uživatele
Recenze od HaSim
Na uzení ryb máme kamaráda, který je rybář a který to má už vychytané do detailů a vždy strašně moc dobré. Knihu jsme pořídili vlastně jemu, jelikož rád zkouší i nové netradiční věci, tak aby zkusil ještě najít další vychytávky a recepty na uzení ryb. Byl s knihou moc spokojený, našel tam pár druhů koření, které prý určitě vyzkouší na marinování a rád prý nás na oplátku pozve na dobrou rybu. Skvělá kniha.
30/12/2020

Knihkupectví
Brno Královo Pole

Megaknihy.cz Prodejna Brno Královo Pole
Otevírací doba

Knihkupectví
České Budějovice

Megaknihy.cz Prodejna České Budějovice
Otevírací doba

Knihkupectví
Liberec

Megaknihy.cz Prodejna Liberec
Otevírací doba

Knihkupectví
Praha 2 Ječná

Megaknihy.cz Prodejna Praha 2 Ječná
Otevírací doba

Knihkupectví
Praha 3 Flora

Megaknihy.cz Prodejna Praha 3 Flora
Otevírací doba

Knihkupectví
Praha 4 Modřany

Megaknihy.cz Prodejna Praha 4 Modřany
Otevírací doba

Knihkupectví
Praha 4 Vyšehrad

Megaknihy.cz Prodejna Praha 4 Vyšehrad
Otevírací doba

Knihkupectví
Praha 5 Anděl

Megaknihy.cz Prodejna Praha 5 Anděl
Otevírací doba

Knihkupectví
Praha 5 Stodůlky

Megaknihy.cz Prodejna Praha 5 Stodůlky
Otevírací doba

Knihkupectví
Praha 6 Bělohorská

Megaknihy.cz Prodejna Praha 6 Bělohorská
Otevírací doba

Knihkupectví
Praha 6 Hradčanská

Megaknihy.cz Prodejna Praha 6 Hradčanská
Otevírací doba

Knihkupectví
Praha 9 Vysočanská

Megaknihy.cz Prodejna Praha 9 Vysočanská
Otevírací doba