Trochu mně udivuje názor, že paní Trhoňová je spíše odbornice na drožďová těsta. Knihy o pečení z kvasu vydávala už v době kdy o paní Gottwaldové nikdo neslyšel. Není divu pí. Gottwaldová sama...
číst celé
Trochu mně udivuje názor, že paní Trhoňová je spíše odbornice na drožďová těsta. Knihy o pečení z kvasu vydávala už v době kdy o paní Gottwaldové nikdo neslyšel. Není divu pí. Gottwaldová sama uvádí, že peče tři roky, dovolím si tvrdit že za 3 roky občasného pečení chlebů s minimální změnou v receptu se z nikoho odborník nestane. Recepty v knize jsem nepočítala, netuším tedy která z autorek jich má v knize více, a je to nejspíš jedno o tom kniha není. Rozhodně jsem zahlédla "Bouráka" jak se říká 100xj jinak, což mně neoslovilo, stejně tak jako převážně bílé nadýchané chleby připomínající spíše mazanec. Podle receptů pí. Trhoňové, kde žito ( i třeba v malém množství), která dělá chuť i vůni dobrého chleba, naopak peču ráda a často. Je milé, že pí. Trhoňová neopomíná začínajícím pekařům objasnit vše okolo práce s kváskem a v těstě probíhajících procesů. Celkově mi kniha přijde vyvážená, jistě si každá z autorek najde své publikum a spolu s předchozí knihou pí. Trhoňové ji budu nadále doporučovat těm kteří doma pečou. Oběma díky
schovat popis
Objevte kouzlo domácího pečení a rozmazlete svou rodinu i přátele!
Upečeno s láskou je ideální kniha pro každého, kdo chce přivést do své kuchyně tradiční vůně a chutě domácího pečiva. Naučíte se, jak si s radostí a lehkostí připravit chutné kváskové chleby, křupavé krekry, měkké bulky a další pekařské speciality.
Pečení totiž není jen o receptu - je to umění, které propojuje generace a tradice. Tato kniha vás provede nejen samotným pečením, ale nabídne také užitečné rady a teoretické základy k přípravě kvásku, výběru surovin a správnému používání různých pomůcek, jako je domácí pekárna nebo remoska. Díky tomu zvládnete péct s jistotou i bez předchozích zkušeností.
Obohaťte svůj jídelníček o domácí pečivo plné chuti a pocitu uspokojení z vlastnoručně připravených dobrot. Pečení s touto knihou se stane nejen zábavou, ale i cestou ke zdravějšímu životnímu stylu a sdílení radosti s vašimi blízkými.
Proč si vybrat právě tuto knihu?
Osvědčené recepty na kváskové chleby, bulky, dalamánky i křupavé krekry.
Praktické návody a teorie k přípravě kvásku a výběru surovin.
Vhodné pro začátečníky i pokročilé pekaře, díky srozumitelnému a přehlednému stylu.
Podpora tradičních pekařských technik, které vrací do našich kuchyní chuť domova.
Inspirace pro zdravější a chutnější domácí stravu bez zbytečných přísad.
Hlavní vlastnosti knihy
Detailní popis přípravy kvásku a jeho využití.
Recepty vhodné pro pečení v troubě, domácí pekárně i v remosce.
Praktické tipy týkající se výběru surovin a pekařských pomůcek.
Recepty na širokou škálu druhů pečiva - od chleba až po sladké bulky.
Kniha je napsaná s láskou a důrazem na jednoduchost a srozumitelnost.
Pravidelně k nám do Megaknih chodí známe české osobnosti a povídáme se s nimi o knihách. Pozvání k nám do Knižního zákulisí přijali zajímavé české osobnosti, například Jirka Mádl, Roman Vaněk, Veronika Žilková, Bořek Slezáček, Josef Maršálek, Martina Preissová a mnoho dalších!
K tomuto produktu jste již navrhli maximální počet štítků.
K této knize jste navrhli štítky:
Hodnocení štítků
V tuto chvíli není co ohodnotit.
Klikněte na štítek, který se více hodí k produktu.
Nyní následuje 5x hodnocení štítků ostatních.
Proč nakupovat u nás?
Největší skladové zásobysortiment všeho druhu
Levná dopravadoslova za pár kaček
Spokojení zákazníciznámka kvality
Vyzvednutí kdekolivmísto vybíráte vy
Skvělá zákaznická podporaneváhejte zavolat
Karla
spokojený zákazník
Jsem šťastná, že jsem objevila megaknihy.Jsou tu krásné knihy za super ceny, dále pro mě spousta omalovánek a k nim i pastelek.No když to shrnu tak jsem přímo okouzlená.Jedině megaknihy .Moc vám děkuji
Dana Chytilová
spokojený zákazník
Oblékací panenky, které jsem u Vás koupila, nemají chybu. Byla jsem mile překvapená, vnučka je naprosto nadšená. (4roky) Nejenže je tam spousta oblečků, ale také oceňuji to, že si dítě samo může oblečení ozdobit. Vynikající dárek pro malé slečny!!
Romana B.
spokojený zákazník
Už mám na tomto obchodě skoro závislost. Nic nepotřebuji a stejně skoro vždy něco koupím! Velký výběr všeho možného, dostatečný popis výrobků, dodání bez problémů a dobře zabalené. Chválím!
Martina
spokojený zákazník
Vždy jsem spokojená s vaší nabídkou, objednám, přijde. Zajímavé jsou i vaše ceny a slevy knih. Naposledy jste mi pomohli s výukou ukrajinských žáků na ZŠ, svými ucebnicemi i pracovními sešity pro menší děti. Vřele doporučuji nejen tyto knihy-ucebnice, ale i váš Mega obhod.
Chcete se dozvědět, co o nás napsali v knize návštěv další zákazníci?
Trochu mně udivuje názor, že paní Trhoňová je spíše odbornice na drožďová těsta. Knihy o pečení z kvasu vydávala už v době kdy o paní Gottwaldové nikdo neslyšel. Není divu pí. Gottwaldová...
číst celé
Trochu mně udivuje názor, že paní Trhoňová je spíše odbornice na drožďová těsta. Knihy o pečení z kvasu vydávala už v době kdy o paní Gottwaldové nikdo neslyšel. Není divu pí. Gottwaldová sama uvádí, že peče tři roky, dovolím si tvrdit že za 3 roky občasného pečení chlebů s minimální změnou v receptu se z nikoho odborník nestane. Recepty v knize jsem nepočítala, netuším tedy která z autorek jich má v knize více, a je to nejspíš jedno o tom kniha není. Rozhodně jsem zahlédla "Bouráka" jak se říká 100xj jinak, což mně neoslovilo, stejně tak jako převážně bílé nadýchané chleby připomínající spíše mazanec. Podle receptů pí. Trhoňové, kde žito ( i třeba v malém množství), která dělá chuť i vůni dobrého chleba, naopak peču ráda a často. Je milé, že pí. Trhoňová neopomíná začínajícím pekařům objasnit vše okolo práce s kváskem a v těstě probíhajících procesů. Celkově mi kniha přijde vyvážená, jistě si každá z autorek najde své publikum a spolu s předchozí knihou pí. Trhoňové ji budu nadále doporučovat těm kteří doma pečou. Oběma díky
schovat popis
Magda
Ověřené recenze jsou tak výslovně označené, ostatní jsou neověřené.
Trochu mně udivuje názor, že paní Trhoňová je spíše odbornice na drožďová těsta. Knihy o pečení z kvasu vydávala už v době kdy o paní Gottwaldové nikdo neslyšel. Není divu pí. Gottwaldová sama uvádí, že peče tři roky, dovolím si tvrdit že za 3 roky občasného pečení chlebů s minimální změnou v receptu se z nikoho odborník nestane. Recepty v knize jsem nepočítala, netuším tedy která z autorek jich má v knize více, a je to nejspíš jedno o tom kniha není. Rozhodně jsem zahlédla "Bouráka" jak se říká 100xj jinak, což mně neoslovilo, stejně tak jako převážně bílé nadýchané chleby připomínající spíše mazanec. Podle receptů pí. Trhoňové, kde žito ( i třeba v malém množství), která dělá chuť i vůni dobrého chleba, naopak peču ráda a často. Je milé, že pí. Trhoňová neopomíná začínajícím pekařům objasnit vše okolo práce s kváskem a v těstě probíhajících procesů. Celkově mi kniha přijde vyvážená, jistě si každá z autorek najde své publikum a spolu s předchozí knihou pí. Trhoňové ji budu nadále doporučovat těm kteří doma pečou. Oběma díky
Miluju knížku Ruce v mouce. Byla pro mě konečně tím odpovídajícím impulzem, který mě přiměl začít péct vlastní i pečivo. A pokračování Ivy Trhonove (jak úžasné jméno pro autorku knih o pečení těsta!!!!) je stejně fantastický jako Ruce v mouce. Skvělé prezentované, hlavně psané s takovou láskou, že má člověk chuť hned zaborit ruce do mouky a začít. Skvělé recepty s nádhernými doprovodnými fotografiemi.
K domácímu pečení pečiva jsem nikdy moc nepřilnula, ale tahle kuchařka to změnila. Velmi se mi líbí, jak je napsaná, jde na ní zkrátka vidět, že autorka ji napsala s láskou a opravdu chtěla svým čtenářům něco předat. A byla jsem v šoku, když jsem si upekla poprvé chleba podle jejího receptu (konkrétně kefírový bochníček) a zjistila jsem, že se s kupovaným nedá absolutně srovnávat, jaká to je mňamka. Recepty jsou psány jednoduše, srozumitelně a receptů je tu vážně velká škála, nejen samotné chlebíky, ale i něco k nim.
Chtěla bych poděkovat autorkce knížky Ruce v mouce a Upečeno s láskou. Jsou to dvě úžasné knížky o pečení chleba a jiných dobrot. Je vidět, že jsou knížky dělané s velkou láskou k pečení. Dýchá ne mě výjimečnost těchto knih kdy se lidé vrací k pečení chleba doma. Kdy ožívá teplo domova. Kdy rodině můžete nabídnout něco jiného než je v běžné síti obchodu. Nevím jak kdo má zkušenost, ale kupovaný chléb mi doma nikdy dlouho nevydržel.Brzy splesivel. I proto jsem se rozhodla zkusit si péct chleba sama. Doufám, že brzy budu moci své rodině péct ten nejvoňavejsi chleba a nejchutnejsi chleba. Všem knížky moc doporučuji jsou pohlazením po duši.
Velmi vydarena kniha. Pokud radi pecete krehka testa, ktera si vonava natrhate primo doma na lahodne kousky, muze vas doprovazet na vasi ceste nekdo lepsi nez pani, ktera ma peceni primo ve svem jmene? Trhonova pise tak, jak sama rika, s laskou. S laskou upeceno, najdete tady spoustu vybornych rad, na ktere by sam clovek prichazel roky, a buhvi, zda by na ne sam kdy mohl prijit. Kniha krasna, doporucuji.
Obě autorky dlouho sleduji na sítích. Vědí o čem mluví. Plno receptů jsem již z kuchařky vyzkoušela s vše se povedlo. Skvělá kniha pro kváskove pečení. Veškeré recepty detailně a srozumitelně napsané. Oproti prvnímu dílu je super že u každého receptu je i fotografie. Jediné co mě mrzí je absence sladkého pečení z kvásku, na to jsem se těšila. Určitě nesmí chybět v knihovničce. Rozhodně koupi doporučuji.
Upečeno s láskou - to je opravdu výstižný název pro kuchařku. Mám podobných knih doma už spoustu, ale jejich kvalita se opravdu hodně liší. Takhle patří mezi ty povedenější - mám zatím vyzkoušeno několik receptů a mohu prozradit, že jsem zatím opravdu spokojená. Tento styl vaření/pečení mě baví a sedí mi. Zároveň jsou to jídla, která má rodina bez problémů pozře (věřte, občas je to boj, když každému chutná něco jiného). Zkrátka zatím nemohu nic vytknout!
Velké díky autorkám této úžasně napsané knihy. Díky Ludmilce a Ivě, zvládne upéct nejen chlebíky i začátečník. Recepty jsou dokonale vysvětlené do detailu. Pečení v troubě, v remosce a rady, které jsou k nezaplacení. Rozhodně doporučuji, je to jedna z nejlepších knih.
Velmi přínosná kniha pro ty, kteří si chtějí upéct poctivý domácí kváskový chleba. Fotky u každého receptu, stručný a jasný popis přípravy. Kvalitní kniha. Doporučuji.
Mám doma knihu Ruce v mouce a ta mě tedy hodně inspirovala. Kamarádka měla doma zase tuto knihu, tak jsme si je navzájem půjčily a zkoušely každá zase z jiné knihy. Je tu dost chutných receptů na kváskové pečivo, chleba, dalamánky, bagetky, housky, rohlíky, celozrnné bagety a spoustu dalšího. Podrobně popsány postupy, takže také je to skvělá inspirace pro všechny, kdo si doma chtějí upéct domácí vonavé pečivo
Tato kniha se ihned zařadila mezi me nejoblíbenější tituly. Má své čestné místo v knihovně hned na kraji, neboť jí využívám několikrát týdně. V knize jsou recepty pouze z kvasu, žádné droždí. Spoustu inspirace, receptů, rád a nápadů. Vyzkoušela jsem již spoustu receptů a ani jeden mě zatím nezklamal. Jsou zde využity suroviny, které by mě ani nenapadly do chleba přidat, jako například červenou řepou. Kdo rád zkouší a nechce zůstat pouze u klasického pšenično žitného chleba, rozhodně doporučuji.
Autorka Iva Trhoňová je moc šikovnou ženou, která vydává velice povedené knihy, Mě osobně se tato kniha moc líbila a podle jejích receptů jsem doma upekla moc dobré chleby, ale také rohlíčky a dalamánky. Velice oceňuji, že jsou tam i praktické informace o kvásku a o tom, jak se o něj starat. Velice se mi líbí, že recepty jsou popsány jednoduše, pochopitelně a prakticky. Knihu hodnotím jako velice pozitivní.
Pečení z kvásku je trochu alchymie. Člověk to musí chovat v ledničce a krmit jako domácího mazlíčka, zadělávat na chleba je nutné dlouho před pečením a recepty jsou plné pojmů jako hydratace, rozkvas.. Nicméně tahle kuchařka je dobrá i pro začátečníky co tápají. Hodně vysvětluje, ale není přespříliš ukecaná, obsahuje dost fungujících receptů. A obecně je vážně fajn. Ke kulturní válce, která autorka je lepší říkám, že je to jedno, obě jsou dobré, ale moje oblíbená je Juliana Maškrtnica.
Výborná kniha se spoustou inspirativních receptů a postupů jak proniknout do tajů kváskového pečení. Fakt doporučuji, stejně jako další knihy od autorky se stejnou tématikou.
26/02/2021
Kniha návstěv
Ověřené příspěvky jsou tak označené, ostatní jsou neověřené.
Blanka Kadidlová
Ověřený příspěvek
Vše v naprostém pořádku. Palec nahoru.
Eva Bižova
Ověřený příspěvek
Skvělí nákup rychle dodani
Naty
Nakupují zde ráda, cena je vždy příznivá. Obchod je super- doporučuji.
Yana
Děkuji moc za knihu. Dlouho jsem ji nemohla nikde sehnat. Ačkoliv jsem kupovala antikvariátovy kousek, vypada stále moc hezky. Nechybi žádné stránky, vse je čitelný, rohy nejsou zničené. Kniha udělala velkou radost. Přítel musí nasbírat 666 bodů pri různých úkolech, aby ji získal jako dárek.
Stanislava
Ověřený příspěvek
Byla jsem naprosto spokojená s objednáním,dodáním a cenou knihy.Doporučuji.
Zuzana Zástěrová
Ověřený příspěvek
Naprosto úžasný, jsme spokojeni i naše vnučka
Iveta Švecová
S Vaším obchodem jsem velice spokojená, zboží super a ceny ještě lepší.
Eva
Ověřený příspěvek
S nákupy jsem velice spokojená. Délka doručení není dlouhá a s cenou jsem též nadmíru spokojená.
Zdena Hocková
Ověřený příspěvek
Naprostá spokojenost . Rychlé jednání, vše v pořádku.
Jirka
S obchodem naprostá spokojenost, rychlost, spolehlivost
Michal Bujňák
Spokojenost s nákupem za super cenu. Dávam palec nahoru
Olga
Ověřený příspěvek
S obchodem jsem velice spokojená najdi vše co potřebuji a dodání je taky rychlé...
Anna
Ověřený příspěvek
Nakupuju a jsem velmi spokojená ,cena je vždy příznivá a zboží odpovídá ,teď jsem koupila příruční trezor a je super,ostatním obchod doporučuji
Mirka
Objednávka byla rychle vyřízená, byla jsem velmi spokojená .
Ladka Sarkanyova
Velmi krátké dodání objednávky
Jana Kosová
Ověřený příspěvek
Perfektní komunikace a rychlé dodání. Kniha je perfektní
Jiřina
Ověřený příspěvek
NAPROSTÁ SPOKOJENOST, RYCHLÉ DODÁNÍ, PROSTĚ SUPER
Marcela Zuvačová
Ověřený příspěvek
jsem spokojená kniha je levná a přišla velmi rychle
Ladislava
Objednávka v pořádku,super komunikace,doporučuji
Vali
Ověřený příspěvek
Maximální spokojenost. Doporučuji.
Jitka
Ověřený příspěvek
S každým nákupem jsem spokojena. A jsem ráda, že to můžu vyzvednout v Zásilkovně.
Karel baroch
Kniha mně byla doručena brzy a ještě jsem dostal dárek. Děkuji. Velká spokojenost.
Hana
Velmi dobrá komunikace, rychlé a bezproblémové vyřízení, nízké ceny, dobrá kvalita.
Ivana
Ověřený příspěvek
S batohem na notebook jsme velmi spokojeni. Je přesně podle našich představ.
Tomáš Chalánek
Ověřený příspěvek
Jsem plně spokojený. Co napsat více?
Renata
Vzdy jsem byla velmi spokojená
Karel
Ověřený příspěvek
Reakce obchodu byla velmi rychlá a jsem s prodejem velmi spokojen.
Pavel Kocybala
Velká spokojenost, rychlé dodání,mohu jen doporučit.
Jana Hrbková
Vše kolem objednávky bylo v pořádku. Fólie jsou pevné, kvalitní
Stefan kubobcik
Vše v naprostém pořádku zboží dorazilo rychlé můžu jen l DOPORUČIT velká spokojenost
Blanka Frčková
S knihami od vás jsem velmi spokojená
Lenka Šichová
Ověřený příspěvek
Nedávno jsem zakoupila ošatky na pečení chleba, velká spokojenost. Rychlé objednání a dodání.
Lenka Jůzová
Rychlé dodání, vše v pořádku. Spokojenost
Viktor Kozánek
Produkt je skvělý. Komunikace s obchodem perfektní!
Marcela Legemzova
Nakup vzdy super diky
Alena Smržová
Ověřený příspěvek
S obchodem jsem spokojená,zásilky přijdou brzy a v pořádku. Přehledné stránky.
Urbánková Kamila
Rychlost dodání, hezké zboží.
Zdeňka
Jsem moc spokojená. Všechno je super.
beneš Jaroslav
Ověřený příspěvek
Jsem spokojený ! Komunikace i dodávky zboží fungují na jedničku !
Ludmila
Nákup proběhl bez problémů, vše v pořádku, obchod doporučuji.
Miroslava Prokešová
Ověřený příspěvek
Byla jsem překvapena, Megaknihách mohu nakoupit i jiné zboží než knihy. V mém případě Arnikovou mast. Cena nejlepší na trhu, zaslání v naprostém pořádku. Děkuji a obchod vřele doporučuji.
Květuše
Nakoupila jsem několikrát a vždy jsem byla spokojená.Doporučuji.
Jaroslava
Nakupuji po několikáté a vždy jsem velmi spokojená
Jana Holikova
Ověřený příspěvek
Velmi ráda zde nakupují. Všem vřele doporucuji
Miroslav Kuchař
Ověřený příspěvek
Dobrý den ,jsem moc spokojeny
,vždy všechno bez problémů,za mě 1
Marie
Ověřený příspěvek
Objednávám často a jsem opravdu velmi spokojená.
Jiří Sommer
Vše v naprostém pořádku, přehledné stránky, výborná komunikace, diky za obchod
Hana Sulovska
Ověřený příspěvek
Objednávala jsem už vícekrát a jsem velmi spokojená.
Rychlé vyřízení bez problémů, dobrá práce
diky
Jana
Ověřený příspěvek
Rychlost vyřízení objednávky a kvalita zboží.
Jsem spokojena.
Mohu doporučit.
Kniha krasna, doporucuji.