Autorka úspěšného foodblogu Kuchařka ze Svatojánu sepsala své recepty do výpravné knihy obsahující 282 receptů a 648 fotografií.
číst celé
Autorka úspěšného foodblogu Kuchařka ze Svatojánu sepsala své recepty do výpravné knihy obsahující 282 receptů a 648 fotografií.
schovat popis
Recenze
Krásné, chutné, navíc s velkým lidským preshame. Pro mě kuchařka numero Úno, bez velkého přemýšlení!
Samozřejmě mám moc ráda samotnou autorku, která je naprosto přirozená a úžasně pozitivní osobnost.
Kniha je jednoduchá, nabízí zdravé recepty s dostupnými ingredienciemi a chutným výsledkem.
Doporučuji ji opravdu do každé domácnosti.
Doma mám velkou řadu kuchařek...a s čistým svědomím můžu tuto kuchařku doporučit jak začínajícím hospodyňkám, tak také mamčám od rodiny nebo i samotnému páru s odrostlými dětmi.
Věřím, že každý si tuto kuchařku zamiluje.
Není vyumělkovaná a nenabízí jen krásné fotky...je se vším všudy praktická.
Kniha je členěna na polévky, hlavní jídla, saláty, pečivo, pomazánky a moučníky (tyto kategorie jsou i v záhlaví stránek). Obsahuje i úvahy autorky, které mi ale v kuchařské knize přijdou nadbytečné.
+ Každé jídlo je nafoceno, což hodnotím jako přínos.
+ Kuchařka, kterou se můžete provařit od začátku do konce.
+ Autorka vychází z lokálních potravin (co se dá vypěstovat na zahrádce).
+ Případné cizokrajné suroviny jsou vysvětleny. Hodně používá tofu.
- Postupy by mohly být napsány přehledněji, v číslovaných odrážkách.
- Chybí rejstřík surovin, ten by u takové knihy neměl chybět. Velmi to tak znesnadňuje hledání.
- Občas se vyskytnou exotické suroviny, které se špatně shání - např. mangové pyré, a není napsáno, čím by se mohlo nahradit.