Když jsem začínala vařit, koření jako celkově mi dělalo hodně velký problém a nikdy jsem nevěděla, co a jak správně okořenit, a proto jsem se sháněla po nějaké dobré kuchařce a jsem ráda, že jsem narazila přímo na tuhle...
číst celé
Když jsem začínala vařit, koření jako celkově mi dělalo hodně velký problém a nikdy jsem nevěděla, co a jak správně okořenit, a proto jsem se sháněla po nějaké dobré kuchařce a jsem ráda, že jsem narazila přímo na tuhle konkrétní s názvem Koření od nakladatelství Burda Praha, jelikož ta je hodně povedená a s mnoha věcmi mi pomohla. Rozhodně doporučuji. Koření je skoro základ kuchyně. Každý by o něm něco měl vědět!
schovat popis
Okořeňte si život s novou kuchařkou z úspěšné Edice Apetit! Díky našim receptům a radám můžete ve své kuchyni zahájit novou chuťovou éru. V knize najdete recepty jak s kořením typickým pro českou kuchyni, jako je kmín, bobkový list, nové koření, pepř nebo sladká či pálivá paprika, tak i exotické koření jemných i razantnějších vůní, jako je zázvor, koriandr, kardamom, badyán, ale i ostré chilli nebo luxusní šafrán. Kniha o 160 stranách je rozdělená do osmi kapitol a obsahuje ty nejlepší sýrové recepty, které jsme v redakční kuchyni Apetitu uvařili a ochutnali: - Polévky - lehké, krémové i husté, že v nich stojí lžíce (výborná ostrá mrkvová polévka se sedmi druhy koření nebo lehký kapří vývar se šafránem) - Chuťovky & saláty - zapékané chilli papričky plněné sýrem, kořeněné směsi s ořechy, pikantní tousty, kmínový koláč s blaťáckým zlatem nebo nakládaný kozí sýr - Hlavní jídla - klasický guláš nebo paprikáš, tofu na pepři, kořeněná ryba s čerstvou salsou nebo těstoviny s brokolicí a šafránem - Láska na kari - nejrůznější kari z celého světa - Ostré jako čert - pálivá jídla s čerstvými i sušenými chilli papričkami (kuře se zelenou harissou, jehněčí s červenou harissou nebo nejlepší chilli con carne - Koření & dochucovadla - domácí chilli omáčka, pikantní čatní, neobvyklé směsi koření - Dezerty - moučníky a horké nápoje vonící skořicí, hřebíčkem, vanilkou i kardamomem (perníkový koláč s hruškami, skořicoví šneci, pečené kořeněné banány nebo ananas) - Servis
Pravidelně k nám do Megaknih chodí známe české osobnosti a povídáme se s nimi o knihách. Pozvání k nám do Knižního zákulisí přijali zajímavé české osobnosti, například Jirka Mádl, Roman Vaněk, Veronika Žilková, Bořek Slezáček, Josef Maršálek, Martina Preissová a mnoho dalších!
Když jsem začínala vařit, koření jako celkově mi dělalo hodně velký problém a nikdy jsem nevěděla, co a jak správně okořenit, a proto jsem se sháněla po nějaké dobré kuchařce a jsem ráda, že jsem narazila přímo na tuhle konkrétní s názvem Koření od nakladatelství Burda Praha, jelikož ta je hodně povedená a s mnoha věcmi mi pomohla. Rozhodně doporučuji. Koření je skoro základ kuchyně. Každý by o něm něco měl vědět!
Pokud umíte v kuchyni dobře využívat koření, máte na půl vyhráno, protože s dobrým kořením dokážete i na první pohled nudné jídlo změnit v dynamit chutí a vůní. Kuchařka je plná rad a doporučení, jak koření využívat, jaké koření se nejlépe hodí k tomu a k tomu jídlu, nebo ve svých receptech využívá i různá exotická koření, na které jste si možná ještě netroufli, ale zajímá vás, jak chutnají. Opět další skvělá kuchařka z edice Apetit.
Tuto kuchařku si jednou koupila maminka a já někdy neodolám a půjčím si ji od ní. Kuchařky Apetit mám velmi ráda a tak není překvapivé, že doma jich mám už nasbíraných celou řadu. Miluju vaření s různým kořením a k tomu je tako kuchařka naprosto ideální. Stejně jako ostatní od Apetit je tato rozdělena do jednotlivých kapitol a tak hledání nejlepších receptů není vůbec složité. Rozhodně koupi mohu jen a jen doporučit! :-) Krom slaných jídel jsou v této kuchařce i sladké a abych nalákala, tak Ananas s tequilou je naprosto dokonalý. Nebo Hruškový kořeněný koláč..Mňamka! :-)
Koření je základem každé kuchyně, ale překvapivě je hodně kuchařek, které využívají prakticky jen sůl a pepř, což je škoda, protože existuje obrovská škála koření, díky kterému můžete posunout své jídla na úplně jiný level. A právě to vás naučí tato kuchařka, najdete tam spoustu tipů, jak okořenit své jídlo, sladké i slané a já jsem díky ní objevila i nová koření, o kterých jsem vůbec nevěděla, ale teď je pravidelně zařazuji do své kuchyně.
Koření je jasný předpoklad ke kvalitně uvařenému nebo upečenému pokrmu. Málokdo se koření věnuje nějak systematicky a pro ty, kteří tak chtějí učinit je tato kniha z edice Apetitu naprosto ideální. Kniha je velmi dobře vystavěná, text je jasný a srozumitelný, navíc cílí přesně tam, kam má, na optimální použití koření, na jeho původ a kombinace. Kniha je, tak jako jiné díly z edice, opatřena krásnými fotografiemi. Doporučuji.
Fotografie v této jedinečné kuchařce jsou tak dokonalé, že z nich doslova cítíte vůni koření, které je na nich vyfoceno. Ale jak jej správně použít tak, aby jejich chuť dokonale vynikla, nijak se netloukla se surovinami a vy jste si jej mohli vychutnat, to vás naučí Apetit kuchařka. Kniha obsahuje všechny kategorie jídel, které by vás mohly zajímat. Já jsem si oblíbila hlavně tu s přípravou masa a marinád na ně, ale každý si vybere podle svého
Jedním slovem : SKVĚLÁ!!! Koření miluji, ale ne vždy jsem si s ním uměla správně poradit a zkombinovat ho s potravinami, které ho vyzdvihnou. A tak jsem většinou skončila kupovaných směsí koření nebo klasiky pepř a sůl. Ale s Apetitem jsem dostala odvahu s kořením více experimentovat. V knize je velká spousta skvělých receptů na masitá jídla, omáčky, ale i skvělé tipy na použití koření ve sladké variantě
Tahle kniha je opravdu užitečná pro všechny, kteří se v kuchyni pohybují častěji, protože kuchařky někdy zapomínají, že kromě soli a pepře, existují i jiná, skvělá koření, které dokážou dát jídlu úplně jiný rozměr, a právě toto je popsáno v této kuchařce od Apetitu. O některých druzích koření jsem ani neslyšela, ale hodně z nich jsem díky této knize vyzkoušela, a byla jsem nadšená. Součástí jsou jako obvykle krásné fotografie.
Koření je velmi specifické, někdo ho miluje, jiný nesnáší. Je aromatické a dodává jídlům jedinečnou a neopakovatelnou chuť. Koření se věnuje celá tato kuchařská kniha, která je z edice Apetit, což je záruka kvality. Koření zde poznáte v nejrůznější podobě. Můžete vyzkoušet typicky české koření, ale i to zahraniční. recepty plné vůně koření čekají na vyzkoušení. Vše je doplněno krásnými fotografiemi. Grafická podoba je moc povedená.
Další skvělá kuchařka od Apetitu, tentokrát zaměřená na koření a dochucování jídel. Správně zvolené koření dokáže z jinak nudného jídla vytvořit chuťovou senzaci, jen je důležité umět vybrat to správné koření a nebát se experimentovat, a s tímto vám pomůže tato kuchařka. V knize najdete spoustu receptů, jak využít koření v polévkách, salátech, pak zvlášť recepty s kari, pálivé recepty a i sladké jídla s různými kořeními.
Koření, něco bez čeho si tak úplně nedokážu představit vaření, pečení a přípravu pokrmů. Kniha je doplněna živými, skvělými fotkami, které zaujmou na první pohled. Poradí Vám, jaké koření máte na, co použít, jaké druhy koření všechny lze použít a podobně. Mě osobně dost pomohla, když jsem nevěděla, co a jak správně okořenit. Naučila mě jaká chuť je ta správná. Koření je základ kuchyně, tudíž je dobré ho znát a vědět, jak správně používat.
Je mi jasné, že koření je základ, který může rozhodnout o tom, jaké jídlo bude chutné a jaké ne. Nicméně musím se přiznat, že moc netuším, co kam dát. Proto jsem ocenila tuto kuchařku od apetitu nesoucí název "Koření". V kuchařce samozřejmě najdete recepty na normální jídla, společným znakem všech receptů je ale koření. Určitě mohu tuto kuchařku z edice Apetit doporučit všem čtenářkám i čtenářům.
Bez koření by to nebylo ono, avšak rozhodnout se pro to pravé, které dodá jídlu potřebnou chuť a šmrnc, není jednoduché. Za povšimnutí stojí tato kuchařka z edice Apetit. V této kuchařce najdete kromě rad a tipů samozřejmě také recepty. Naučíte se správně ochutit kořením maso nebo různé omáčky. Kuchařka je dokonale přehledná, recepty jsou psány srozumitelně a jasně. Navíc jsou zde krásné fotografie.
Bez koření by nebylo jídlo dobré - to ví každý. Každé jídlo dostane tu správnou chuť až když se správně okoření. Tato kuchařka nám pomůže vše správně dochucovat a pracovat s kořením, což je pro vaření to nejdůležitější. Opět budu jen a jen chválit, jelikož já prostě tyto kuchařky miluji. Co bych k tomu více dodala? Už jen asi to, že kuchařku všem doporučuji. Jak správně kořenit - to by měla znát každá správná kuchařka.
Koření je nedílnou součástí každého dobrého jídla. Pokud ho špatně okořeníte, dáte moc pepře a nebo naopak málo soli, může se stát, že strávníkovi nebude chutnat. A to by byla přece škoda! Díky této přehledné, jednoduché a krásně graficky zpracované knize od Apetitu, na který nedám nikdy dopustit, se dozvíte o koření všechno, co jste chtěli i nechtěli vědět. Pak už bude kořenění jídel to nejsnadnějš na světě.
Koupila jsem manželovi pro jeho kulinářské pokusy a sklidila úspěch. V knize jsou recepty jak s kořením typickým pro českou kuchyni, jako je kmín, bobkový list, nové koření, pepř nebo sladká či pálivá paprika, tak i exotické koření jemných i razantnějších vůní, jako je zázvor, koriandr, kardamom, badyán, ale i ostré chilli nebo luxusní šafrán. Publikace je doprovázena kvalitními fotografiemi.
Bez koření se vařit prostě nedá, každý z nás zná celou řadu koření a to je typické pro celou řadu pokrmů. Dříve se kořením dalo platit, ale tato doba se změnila a kořením se teď už opravdu jen ochucuje. Každá země světě má svá typická koření a ta mi máme možnost vyzkoušet jídlo jím dochutit. Každý z nás má chutě naprosto jiné a tak využívá různé typy koření. Někdo má rád koření spíše aromatická, jiný spíše pikantní.
Knizka koreni je vyborna pro kucharky ktere nemaji radi jidlo ktere je nemastne neslane ale ktere maji svoji vuni a nezamenitelnou chut. Koreni v dnesni dobe je vzacna a nepostradatelna vec v kazde kuchyni. Jejich vune a chut je naprosto nepotradatelna.zde se naucite poznat ruzne druhy. bez koreni neni jidlo to prave orechove a jak se rika se okorenit se nema jen sex ale i dobre jidlo :-). V knize sou i fotky
Myslím, že s čistým svědomím mohu říct, že nejdůležitější při vaření každého jídlo je ho správně dochutit. Tak totiž můžete váš výtvor buď neskutečně pozvednout, nebo úplně pokazit. Pokud jste na tom trochu jako já, tak se vám ne vždy podaří zvolit tu správnou kombinaci chutí. A právě s tím vám může pomoci kniha Koření. Poznáte, co s čím a jak kombinovat a vaše jídla získají úplně jinou (báječnou) chuť. Myslím, že touto knihou rozhodně nic nezkazíte.
31/01/2018
Kniha návstěv
Ověřené příspěvky jsou tak označené, ostatní jsou neověřené.
Jana Kalvodová
Rychlé dodání, skvělé zboží, jsem moc spokojená, ráda se vrátím k nákupu v tomto eshopu :-)
Jana
Ověřený příspěvek
Jsem velmi spokojená nejen se zbožím ale i rychlostí dodání.
Markéta
Jsem velice spokojená s výrobky které jsem zakoupila. Rychlé vyřízení a doručení . Můžu jen obchod doporučit
Vladimíra
Dlouho jsem hru nemohla nikde objevit za tak příznivou cenu. Spokojenost i s dodáním.
Vladimíra
Není to moje první objednávka na megaknihy a protože pokytují stabilně spolehlivé služby, tak jistě ani poslední.
Jarmila Štěpánová
Ověřený příspěvek
Jsem velmi spokojená s nakoupeným zbožím.
Jana
Ověřený příspěvek
Jsem vždy velmi spokojená
Jana
Ověřený příspěvek
Jsem vždy velmi spokojená
Václav Jedlička
Ověřený příspěvek
Všeobecná spokojenost, vše OK
Jarmila
Jsem s MEGAKNIHY moc spokojená. Zboží vždy přišlo rychle, dobře zabalené. Vyhovuje mi šíře nabídky, kterou poskytují. Objednávám průběžně a s důvěrou.
Kateřina
Velmi rychlé a profesionální jednání. Dokonce přes mojí chybu opětovné zaslání objednávky. Velká spokojenost. A velký výběr kvalitních knih v perfektním stavu.
Monika Komorova
Ověřený příspěvek
Som s obchodom Megaknihy veľmi spokojná. Nakupovala som viackrát a vždy všetko perfektné, rýchle, eko balenie+ nejaký malý darček vždy potešil.
Zdenka Holešinská
Zboží bylo doručeno v pořádku a velmi rychle spokojenost, hlavně vnučky děkuji
Karel
Ověřený příspěvek
Jsem velmi spokojen s knihou, kterou jsem tady zakoupil i s prodejcem Megaknihy. Nenakupoval jsem tady poprvé a vždy jsem byl spokojený.
Robert
vždy vše včas,rozumné ceny:)
Ivan
Ověřený příspěvek
Dobrý a pestrý výběr knih zaujme určitě každého,kdo má rád knihy.. Děkuji Vám za nabídky,které mi posíláte..
Radka
Vřele doporučuji. Rychlé jednání.
Vladimír
objednané zboří dorazilo v naprostém pořádku a v patřičné kvalitě bylo i zabalení, tímto děkuji za projevenou ochotu a kvalitu....
Josef
Ověřený příspěvek
S obchodem jsem byl velmi spokojen nelze nic vytknout.
Dana
Ověřený příspěvek
Jsem s obchodem moc spokojená
Radmila
Pokud něco hledám, první volba jsou Megaknihy. Zakoupila jsem obě Receptury a byla jsem z nich nadšená. Mohu jen doporucit.
Hana Polínková
Vše proběhlo k naprosté spokojenosti
Marcela
Ověřený příspěvek
Objednávám často, vždy plně spokojená
Hana Sedláčková
Učebnice anglického jazyka kterou jsme objednali měla rychlé dodání,jsme maximálně spokojení s objednáváním přes vaše stránky, najdeme zde veškeré učebnice i jiné knihy a nemusíme tak pátrat po jiných knihkupectví, doporučujeme
Václav Novotný
Vše proběhlo k naprosté spokojenosti
Tomáš Kozička
Skvělý obchod, široký sortiment zboží...
Rád zde nakupuji...
Yveta
Ověřený příspěvek
Spokojenost, rychlé doručení, výborná komunikace. Děkuji moc
Oldrich Machacek
Maximalni spokojenost vsem doporucuji.
Irena
Jsem vracející se zákazník, sortiment cizojazyčné - i odborné - literatury a učebnic je ohromný a dodání rychlé. Pokud nejsou z nějakého důvodu schopni knihu dodat (stalo se mi jednou), okamžitě komunikují. Budu se vracet i nadále.
Petr
S nákupem maximální spokojenost
Roman
Vše v pořádku. Dobrá komunikace a rychle posláno.
Tomáš
Ověřený příspěvek
Vše ok, dobrý obchod
Pavla
Ověřený příspěvek
Velká spokojenost se vším
Pavel Bláha
Ověřený příspěvek
Rád zde nakupuji, rychlé dodání, okamžité informace
Dana
Ověřený příspěvek
Ve vašem obchodě nakupuji často-vše je za dobré ceny a dodání je vždy rychlé. Jsem velmi spokojena.
Eliška Nováková
Děkuji velká spokojenost
Blanka
Ověřený příspěvek
Nakupuji zde již vícekrát a obchod doporučuji, jsem s nákupy velmi spokojená.
Květa
Ověřený příspěvek
Jsem velmi spokojená,dobrý pomocník při zavařování.
Roman Procházka
Naprostá spokojenost
Helena Mikoláškova
Ověřený příspěvek
Byla jsem velmi spokojená, navíc jsem dostala dárek - krásnou záložku. Nenakupuji zde proto poprvé.
Alena
Ověřený příspěvek
Obchod spolehlivý, vždy dodají vše v pořádku a okamžitě. Doporučuji. Jste super obchod.
Viktor Dobias
Velmi rád nakupuji ve vašem obchodě velká spokojenost
Pavel Vyhnis
Spokojenost.
Anikó Truplová
Ověřený příspěvek
Jsem Velmi spokojena
Hana Jindrová
Všechno proběhlo v pořádku.
Markéta
Velký výběr, rychlé dodání a skvělé ceny
Eva
spokojenost, rychlé dodání, super cena
Anna
Ověřený příspěvek
Nákup, zboží i doprava OK.
Miroslav
Ověřený příspěvek
Napodruhé za mne doporučuji, vše v poho.
Gucky
Nakupoval jsem už vícekrát a vždy jsem byl spokojený jak s výrobkem, tak i s dodáním. Doporučuji.
Díky této přehledné, jednoduché a krásně graficky zpracované knize od Apetitu, na který nedám nikdy dopustit, se dozvíte o koření všechno, co jste chtěli i nechtěli vědět. Pak už bude kořenění jídel to nejsnadnějš na světě.