Alena Anežka Gajdušková

Kuchařky

Domácnosti našich babiček I
Alena Anežka Gajdušková Dostupné

Mega nabídka

523 Kč

Do košíku

Recenze knih autora

Hanka napsal/a o Domácnosti našich babiček I

Na tuto knihu jsem měla spadeno od chvíle, když jsem se o ní dočetla. Čekala jsem plno informací o životě v minulosti a hromadu receptů – a to jsem také dostala. Některé recepty jsou pod částí historické recepty. V tomto díle mě nejvíce zaujalo konzervování vajec. V několika historických knihách jsem už četla, že lidé měli určitým způsobem konzervována vejce na dlouhou dobu (třeba za dr... číst celéuhé světové války), ale zde jsem se dočetla i přesné postupy. Zmíním alespoň některé – nakládání do vápna, nakládání do křemičitanu sodného (vodního skla), konzervování pomocí sádla, uchování v pšenici.

27/07/2020

Sam napsal/a o Domácnosti našich babiček I

Občas si člověk řekne, jaké to asi bylo za časů našich prarodičů a co vše asi bylo součástí jejich každodenních aktivit. Je to pro mnohé z nás opravdu velmi zajímavé zjištění atak se s chutí začítáme do toho všeho co se okolo kuchyně a vaření točilo a co vše a jak se vlastně i využívalo. Moc rád si na některé věci vzpomínám a vybavuji si jaké to vlastně celé bylo a jak to na mě osobn... číst celéě třeba i působilo.

23/07/2020

Ivuska napsal/a o Domácnosti našich babiček I

Když jsem si koupila knihu Co naše babičky uměly a na co jsme my zapomněly, tak jsem si vzpomněla, že mám ve své knihovničce ještě jednu knížku, která mi připomíná mé mou babičku. Je to kniha Domácnosti našich babiček. Na rovinu musím říct, že se z ní nedozvíte nic převratného, ale pro mě je to taková nostalgie a návrat do dětství, protože přesně tohle mám spojeno právě s babičkou. Prot... číst celéo mám knihu moc ráda a mám k ní velmi specifický vztah.

31/05/2020