Tolik praktických rad si asi nikdo z nás nedovedl v jedné knize představit a přece jen je to prostě možné a tak si s radostí listujeme knihou jako je tato, která nám toho o době vrcholu toho co je v ní taky uvedeno. Mám tak radost z toho, že si můžeme všichni přečíst opravdu zajímavé texty plné užitečných rad pro ty, kteří je chtějí uplatnit a pokusit se tak využít všeho toho co je nám ... číst celéprávě nabízeno.
A po jedničce překvapivě přichází i dvojka a v tomto případě si myslím, že velmi vydařená. Jsem rád když si mohu zavzpomínat a říct si jaké to bylo v době, kdy nebylo tolik pomocníků a technika nás natolik neovládala. je to vlastně velmi příjemné čtení a člověk si díky tomu uvědomí, jak snadné věci mohou fungovat a že není třeba se natolik zatěžovat vším tím co se okolo nás děje a znač... číst celéně nás pohlcuje.
Druhý díl série se z velké části zaměřuje na maso, ale najdete zde i zpracování ovoce, výrobu olejů, nápojů. Stejně jako předchozí díl také tato kniha je skvělá a dozvíte se zde plno informací, které jinde nenajdete. Jako člověka, který žije ve městě a nikdy nechoval drůbež, mě třeba překvapilo, jak se má či nemá zabíjet drůbež, jak se škube husa apod. Opět jsou zde různé metody konzerv... číst celéování, s nimiž jsem se setkala poprvé – například uzení v lázni ze sazí, konzervování masa v cukru, konzervování vepřového uzeného masa v sádře. Oba díly této série všem doporučuju, velmi vám rozšíří obzory a také jídelníček.
Moudrost našich babiček, které byly výborné hospodyňky,z mála dokázaly udělat hostinu pro celou rodinu,na které si všichni pochutnaly.Tak to a mnohem více, najdete v této knize
Domácnosti našich babiček. Zajímalo by mě, co si ostatní lidé pod tímto názvem představí, protože já jsem si představila praktické rady, které nám naše babičky dávají. A nemýlila jsem se, protože kniha je opravdu plná velmi praktických rad, takže si člověk s naprostou radostí listuje knihou a zjišťuje, co vlastně všechno dělal špatně a na druhou stranu, co by ho nikdy v životě nenapadlo... číst celé udělat. Výborná kniha.