Při čtení této kuchařky mě napadá trochu jiný název. Fantastické dorty a jak je najít. To by přesně vystihovalo atmosféru, která je v této knize na vynikající úrovni. Naučí Vás přes 100 různých technik zdobení a modelování. Budete přesně vědět, jak se používá marcipán, máslová poleva, nebo fondán. Vše je detailně popsáno a budete vedeni doslova za ručičku. Úžasná a inspirující kniha, ch... číst celéce to jen praxi, praxi a nic než praxi.