Marcel Ihnačák

1978

Marcel Ihnačák mimo jiné vařil pro českou a slovenskou hokejovou reprezentaci na MS v hokeji. Jeho strýcové Miroslav a Peter Ihnačákovi hráli v NHL a Marcel tehdy také musel hrát hokej. Ihnačák je nyní uznávaný kuchař, který pracoval u Jamieho Olivera, a vařil ve vybraných restauracích v Londýně a v Praze a byl také kuchařem prezidentů. Je autorem dvou kuchařek první Radost vařit a druhé Zelenina, moje láska. Pro veřejnost je znám z kampaně, kterou dělal pro obchodní řetězec Lidl s Romanem Paulusem.

Recenze knih autora


Obrázek knihy
Ana napsal/a o Radost vařit
Velmi uzitecna kniha receptu pro rodinu. Recepty jsou jednoduche, rychle a jsou z obycejnych ingrediencii.
Vyborna inspirace, kdyz me nenapada co varit pro rodinu. Knihu jsem si koupila po tom, co jsem si ji pujcila v knihovne.Sazka na jistotu.Vrele doporucuji.
22/08/2021
Obrázek knihy
Sam napsal/a o Radost vařit
Tuhle knížku máme doma už dost dlouhou dobu a dost časti po ní sahneme a to protože máme rádi i tuhle slovenskou kuchyni. Autorem je poměrně mladý kuchař Marcel Ihnačák a jeho recepty si rozhodně užijete. Kniha je přehledně rozdělena a nabízí vám celou směsici skvělých receptů pro každodenní vaření. Potraviny jsou převážně dostupné a pokud si to dobře načasujete tak klidně můžete použít... číst celé i vlastní zdroje.
12/12/2019
Obrázek knihy
Na zeleninu jako hlavní surovinu našich chutných jídel jsme si celkem rychle zvykli a stala se nám tak velmi skvělou pochoutkou každých dní kdy nemáme chuť na maso a chceme našemu tělu dopřát trochu odlehčení s nezatížit si tak naše trávení. Ale abychom se nenudili, rozhodně si ji můžete oživit dobrým a voňavým kořením či čerstvou bylinkou taktéž utrženou na vaší zahrádce. Láska k jídl... číst celéu ze zeleniny.
17/12/2019
Obrázek knihy
Zelenina, moje láska je další kuchařka tohoto známého kuchaře, kterým není nikdo jiný nežli Marcel Ihnačák. Na naší zahradě si vlastní zeleninu pěstujeme už desítky let a nijak jinak si to ani nedokážeme představit. V této kuchařce naleznete recepty snad zebvšeho co vás napadne a rozhodně si přijdete na své. Skvělý mix chutí a vůní si vás rozhodně získá na svou stranu a příprava a násle... číst celédná konzumace vás budou bavit.
12/12/2019
Obrázek knihy
Byli jste už v životě někdy zamilovaní ? Pokud ano, tak moc dobře víte, že je to nádherný pocit. Představte si, já jsem se zamiloval do zeleniny. Samozřejmě do její chutě. A zdá se, že nejsem sám. Autor této kuchařky je na tom stejně a možná i díky tomu pro Vás připravil desítky receptů, jak si užít zeleninu v několika variacích. K dostání jsou rajčata, chřest, nebo třeba i vynikající p... číst celéapriky. Kniha je rozdělená do několika kapitol a každá se věnuje určitému tématu.
30/03/2019
Obrázek knihy
No..tak musím říct, že mě kniha bohužel nějak nepřesvědčila o tom, že zelenina je něco úžasného, a že bez ní nedokážu žít. Recepty jsem vyzkoušela, a některé byli fajn, jako takové zpestření dobré, ale že bych to mohla jíst každý den, to asi ne, na mě je to až moc zdravé, třeba ty recepty z lilku mi nechutnali vůbec. Kniha to není špatná, ale já radši zůstanu dál věrná svým rajčatům, ok... číst celéurkám a paprice.
10/01/2018
Obrázek knihy
Zelenina, moje láska ? Neřekl bych, ale nepopírám, že je velmi zdravá. Jenom se k ní bohužel musím často nutit. Většinou skončí jako příloha k hlavnímu jídlu. Kuchařka je jinak pěkně zpracovaná a dozvíte se v ní plno věcí. Je rozdělená do několika kapitol a každá z nich se věnuje různým druhům zeleniny. Možná se i necháte přesvědčit a zkusíte si doma něco připravit z cukety, nebo třeba ... číst celérajčat. Velkým plusem je, že se také trochu věnuje i ovoci.
16/09/2017