Milena Volfová

Spisovatelka a kuchařka Milena Volfová se ve své knize věnuje zejména chlebu. Tento druh pečiva, který se hodí pro mnoho příležitostí a může mít spoustu podob, Volfová popisuje z mnoha pohledů. V knize se naučíte jak pracovat s těstem, jak by mělo správné těsto kynout, jak ho se správně připravit, jaké jsou druhy těsta a také jak se chléb peče. Každý chléb se dělá trochu jinak, ale výsledkem by mělo být křupavé a měkké pochutnání, které se hodí jak na snídaně a večeře, tak, v případech některých druhů, jako hlavní pokrm. Kniha, ve které se tyto rady můžete dočíst, se jmenuje “Chléb v hlavní roli”.

Chleby

Antikvariátní

Chléb v hlavní roli (Milena Volfová, 2010)
Milena Volfová Skladem

Skvělá cena!

119 Kč

Do košíku

Recenze knih autora

Creeping Death napsal/a o Chléb v hlavní roli

Chléb je nedílnou součástí našich životů. Většina z nás si ho dává k snídani a nepohrdne jím ani přes den. Pokud je dobře zpracován a upečen, jedná se opravdu o velkou lahůdku. Tato kuchařka Vám poradí, jak udělat chléb ještě atraktivnější a chutnější. Receptů je dost, můžete upéct například i houstičky, nebo další druhy pečiva. Chléb může být i plněný, či na sladko. Výběr je už jenom n... číst celéa Vás samotných

23/08/2017