Radek Wagner

1937

Protože na českém trhu chyběla kniha, která by umožnila soukromým pěstitelům zužitkovat jablka ze svých sadů, napsal Radek Wagner naučnou publikaci 'Calvados po lopatě'. Získal mnoho praktických rad, které v knize zužitkoval a sepsal návod, jak jablka nejen sbírat, moštovat, kvasit a pomocí dalších postupů vytvořit skvělý destilát. Důležitá je také konečná degustace toho alkoholického nápoje, což v knize samozřejmě neopomíná. Jablka už tedy nemusí ležet nevyužitá pod stromy, stačí se je naučit zpracovat.

Alkoholické nápoje

Calvados po lopatě
Radek Wagner Není skladem

148 Kč

Do košíku

Recenze knih autora

Žebrák napsal/a o Calvados po lopatě

Jablka miluji. Jsou pěkně křupavá a sladká, navíc i zdraví prospěšná. Přemýšleli jste někdy nad tím, že byste si dokázali vyrobit jablečný destilát ? Možná byste měli začít, je to totiž vynikající pití. Měl jsem možnost ochutnat a nelituji. Kniha Vám poradí, co je k tomu potřeba a vše detailně vysvětlí. Pokud se do toho ponoříte a budete se řídit pravidly, tak Vás na konci čeká příjemné... číst celé překvapení. A tím je pravý jablečný destilát.

23/10/2017

Tony napsal/a o Calvados po lopatě

Jablečný destilát je opravdová lahůdka. Kdo ho někdy ochutná, tak mi dá jistě za pravdu. Samozřejmě musí být vyroben z kvalitních jablek, jinak nestojí za nic. Pokud máte svoji zahradu a rostou Vám tam jablka, tak se zkuste zamyslet nad tím, jestli by se Vám hodila tato kniha. Jedná se o návod na výrobu takového moku. Je určen všem, kteří chtějí ochutnat něco dobrého. Ovšem všeho s míro... číst celéu, tohle pravidlo patří ke každému alkoholickému nápoji.

26/07/2018