Fiona Beckett

1948

Britská novinářka Fiona Beckettová se zaměřuje ve své tvorbě především na oblast gastronomie a je autorkou několika knih o tomto tématu. Například ve své publikaci „O sýrech“ se snaží čtenářů přiblížit tyto gastronomické lahůdky, a to nejen z hlediska konzumenta. Nejdříve se totiž věnuje výrobě sýrů a posléze se také snaží vysvětlit, jak je možné, že se druhy sýrů mohou tolik lišit jak vzhledově, tak i chuťově. Nakonec se věnuje krájení sýrů a jejich servírování a ukazuje, jak vykouzlit dokonalá sýrová prkénka. Publikace kromě poutavých textů nabízí i mnoho lákavých fotografií. Mezi její další publikace pak patří například ještě „Jídlo, víno, přátelé“.

Recenze knih autora


Obrázek knihy
Sam napsal/a o Jídlo, víno, přátelé
Rádce, který nás tedy moc mile potěšil a celou řadu našich přátel moc mile překvapil. Je pravdou, že si tak moc dobře sestavíte všechno to co je třeba si dopředu uvědomit a ne každý je tak schopný si něco takového promyslet a to tak aby na něco náhodou nezapomněl. jsem z této knihy opravdu nadšený, protože mám moc rád a taková setkání kde se všichni sejdou a mají radost z toho jak skvě... číst celéle nám může chutnat.
13/03/2020
Obrázek knihy
Krok napsal/a o O sýrech
Fiona Beckett nám naservírovala na dřevěná prkýnka něco co máme opravdu doma velmi rádi a to ve své kníže s názvem: o sýrech – správné ochutnávání, podávání, recepty a párování s nápoji. My jsme si teď mnohem jistější tím co si máme společně se sýry naservírovat. V kníže je opravdu mnoho rád, které jsme si vzali k srdci a aplikujeme je při našem stolování. Je opravdu dobré si vyzkoušet... číst celé i nové věci.
11/01/2020
Obrázek knihy
Kuře napsal/a o O sýrech
Tato kniha má encyklopedický ráz. O sýrech se dá napsat velké množství informací, ale tyto barevné knihy jsou víceméně na prohlídnutí. Kniha sice obsahuje základní informace o tom, jak se sýry párují - který sýr ke kterému vínu a zda je vůbec k vínu vhodný. Nalezneme zde i cca 40 receptů se sýry. Kniha je velmi dobře zpracovaná graficky, hledejme zde spíše potěchu oka nad velkým množstv... číst celéím informací.
8/11/2018
Obrázek knihy
Žebrák napsal/a o Jídlo, víno, přátelé
Jídlo, víno, přátelé, co byste chtěli víc ? Je to přeci ideální kombinace. V této knize se dozvíte, jak se stát dokonalým hostitelem, aby si o Vás lidé vypravovali a rádi se vraceli. Pozor na to, není to vůbec nic jednoduchého. Autorka nám nabízí návody, co připravit na určité typy setkání a jedná se věru o velmi kvalitní pochoutky. Součástí knihy je i nabídka nápojů, které patří k jídl... číst celéu a jsou nezbytné.
23/10/2017
Obrázek knihy
Creeping Death napsal/a o O sýrech
O sýrech se toho dá napsat hodně, ale to by byla recenze až příliš dlouhá. Jsou velmi chutné a hodí se ke všemu. Kniha je velmi praktická a obsahuje takové informace, které byste asi nečekali. Například správné uchovávání sýrů, nebo Vám doporučí správná vína, která se k sýrům podávají. A navíc se můžete těšit na 40 receptů, které neodmítnete. Perfektní zpracování a bohatý výběr informac... číst celéí dělají z této knihy velkou událost.
15/09/2017