Vlastně chápu předešlou recenzi, které kniha přišla fanatická. Autor místy působí opravdu hodně naléhavě. Jinak kdo narazil na knihu Moučný mozek, nejspíš už se s tímto názorem ohledně obilovin setkal. Já sama jsem si názor zatím neudělala, přeci jen léta jsem slýchávala, jak je důležité jíst celozrnné potraviny... Ať se každý nad touto problematikou zamyslí sám, nic by mu však nemělo b... číst celéýt do hlavy vtloukáno násilím (jak tato knížka trošičku působí).
Autor tvrdí, že v našem životě za mnohá zdravotní utrpení vděčíme právě obilovinám. Netvrdím, že se jedná o nesmysl. Bezlepková strava je vhodná pro člověka, který má alergii na lepek. Ale obiloviny nám škodí možná více, než si myslíte. Způsobují záněty tkání a další nepříznivé stavy, které se dají odstranit. Tato kniha slouží jako průvodce 30 denním programem, který očistí Vaše tělo od... číst celé těchto potravin. Dostane se Vám i vysvětlení, proč je lepek tak škodlivý.
Protože máme v rodině osobu s bezlepkovou dietou, byla jsem na knihu Bez obilovin, bez boeltsti pochopitelně moc zvědavá. Ale maličko mě zklamala - možná mě mohl varovat i ten podbízivý obal knihy, který mi nepřišel příliš vtipný, ale spíš laciný. Knížka obsahuje spoustu zajímavých a jistě přínosných i nformaci, ale přišla mi snad až moc fanatická, takže se mi nečetla příliš dobře.... číst celé Vlastně jsem ji jen tak prolistovsla.