Košík
zboží
(prázdné)
Kontakt
Účet
MEGA VÝHODNÉ
Vázaná plnobarevná kniha formátu B5 „Příprava bílých vín“ je určena všem producentům vína. Kniha podává ucelený přehled o složení bílého vína a významu jednotlivých látek pro kvalitu konečného produktu – lahvového vína. Zabývá se ale především postupem, jak pozitivní látky udržet a naopak...
číst celé
Vázaná plnobarevná kniha formátu B5 „Příprava bílých vín“ je určena všem producentům vína. Kniha podává ucelený přehled o složení bílého vína a významu jednotlivých látek pro kvalitu konečného produktu – lahvového vína. Zabývá se ale především postupem, jak pozitivní látky udržet a naopak negativní potlačit. Kniha pojednává o technologickém postupu přípravy bílých a růžových tichých suchých i speciálních bortrytických přírodně sladkých vín, stejně jako i vín šumivých.
schovat popis
- Nakladatel: Vinselekt Michlovský, a.s.
- Kód:
- Rok vydání: 2014
- Jazyk: Čeština
- Vazba: Pevná
- Počet stran: 289
- Šířka balení: 17.7 cm
- Výška balení: 24.7 cm
- Hloubka balení: 24 mm
- Váha balení: 992 g
Recenze