Zákaznická podpora

222 703 143

Po-Pá 8:00-17:00

Košík

zboží (prázdné)

Košík je prázdný

Zobrazit košík

Zboží celkem 0 Kč

MEGA VÝHODNÉ
- Knihy
- Hračky
- Parfémy
- Kosmetika
- Elektronika
- Papírnictví
- Zdraví
- Lékárna
- Zahrada
- Domácnost
- Potraviny
- Chovatelství
- Péče o dítě
- Móda
- Merchandise
- Ostatní

Recenze Moderní vegetariánská kuchařka

Moderní vegetariánská kuchařka

Bettina Matthaei

319 Kč

Zobrazit knihu

Popis
Podrobnosti

Tato kniha s čistě zeleninovými jídly je provoněná kořením a přináší vyladěné recepty a dennodenní inspiraci pro každé roční období. Ať už máte chuť na chřest, lilek nebo dýni, více než 200 lahodných jídel vám představí oblíbenou zeleninu ve zcela novém světle. Zelenina nikdy nechutnala lépe! číst celé

Nakladatel: Esence
Kód:
Rok vydání: 2018
Jazyk: Čeština
Vazba: Vázaná
Počet stran: 240
Šířka balení: 21.5 cm
Výška balení: 27.8 cm
Hloubka balení: 2.5 cm
Váha balení: 1.2 kg

Recenze

Ověřené recenze jsou tak výslovně označené, ostatní jsou neověřené.

Recenze od Kája

Další z mnoha skvělých vegetariánských kuchařek a hlavně je plná zdravých receptů. Je to kniha, která je opravdu vynikající a stojí za to ji vyzkoušet. Vyzkoušejte tyto velice skvělé a dobré recepty, protože je to zaručeně skvělá volba a velice dobře chutnají. Mnohé recepty z této knihy jsem již vyzkoušela a musím uznat, že jídlo bylo opravdu vynikající a všem nám moc chutnalo. Recepty jsou vážně super.

17/05/2021

Recenze od AXYMO

Ano, ano, ano! Tato kuchařka je genialní. Obsahuje vše, co od kvalitní kuchařky čekám: kvalitní a napadité recepty, rozpis kalorické záteže a jednotlivých makroživin (bílkoviny, tuky, sacharidy) a ze všeho nejduležitější pro vegetariány- nezapomíná na dostatečný přísun bílkovin. K jednotlivým zásadním potravinám je vždy přiřazena dvoustránka, kde je uvedenov čem je přínosná a jaká úprava je nejvhodnější. Jednoduše nemohu než doporučit, a to jak pro začínající, tak pro "pokročilé" vegetariány, v knize si rozhodně každý najde nějaký svůj nový oblíbený recept.

4/11/2020

Recenze od Sam

Máme rádi nové recepty a pokud můžeme našemu tělu dopřát i něco lehkého, tak se na přípravu ještě více těšíme. Tahle kuchařka si zakládá na moderní veganské kuchyni a jejím autorem je Matthaei Battina. Musím se přiznat, že si tohle jídlo rozhodně užíváme a nebráním se říct, že je to opravdu chutné. Můžeme tak využít celou řadu potravin z vlastních zdrojů a výpěstků naší snahy na zahradě. Vřele všem doporučuji.

11/12/2019

Recenze od Táňa

Jak už jsem zmínila výše, vaření bez masa má své klady hlavně v poznání nových potravin a chutí, takže se váš každý oběd stane novým objevem. Nejčastěji hledáme recepty na internetu, protože, ruku na srdce, tam už dnes najdeme opravdu vše, ale pro milovníky kuchařek, jako jsem já, nakladatelé nezapomínají a vydávají mnoho kuchařek, které využijete nejen k přípravě oběda. V rámci recenzování pro společnost Euromedia se mi do rukou dostala horká novinka, Moderní vegetariánská kuchařka, které jsem propadla po první stránce.

Jak už asi víte z minulých recenzí, u knihy mám hrozně ráda propracovanou grafickou stránku, a ta tady opravdu vede. Už jen samotné listování v knize dělá čtenáři dobře na smysly, což je u kuchařek velmi důležitý faktor. Bettina Matthaei do knihy vložila recepty na různé druhy zeleniny, přičemž u každého druhu vždy vypsala jeho vlastnosti, chuť i nejčastější použití. Mohli jsme se tak dočíst, jak nejlépe využít vodnici, topinambur, černý kořen, cuketu, rajčata či dýni. Kapitoly byly řazené podle zeleniny, takže se vždy určitý počet stran zaměřil pouze na jeden druh zeleniny, a my jsme tak například mohli vidět recepty na dýňovou polévku, dýňové créme brulée či dýňovo-jablečný koláč. Recepty byly různorodé, od těch jednoduchých až po složitější a slaných až po ty sladké, takže bylo opravdu z čeho vybírat. A nebojte se, vaření vypadá sice složitě, ale určitě si s nimi poradí, jak zdatný kuchař, tak i úplný nováček.

Mě osobně velmi nadchly řepové noky, polévka z vodnice, výše zmiňovaný dýňovo-jablečný koláč, cibulová polévka se šafránem, "bramboráky" z topinamburu...no asi bych tady vypisovala skoro vše, co v knize je, protože se mi opravdu trefila do noty a já ji mám doma teprve dva dny a už mám v plánu zkusit jeden recept za druhým. Zatím jsem vyzkoušela cibulovou polévku se šafránem, chtěla jsem ji porovnat s klasickou francouzskou cibulačkou, a musím říct, že ačkoliv je svou vinnou chutí zcela jiná než cibulačka z Francie, doma chutnala. Šafrán jsem měla doma už pěknou řádku měsíců, a byla jsem tak ráda, že ho můžu do zkušebního receptu využít.

23/06/2019

Recenze od Helena

Skvělá kuchařka, za mě nejen pro vegetariány, někdy si prostě ráda udělám jídlo bez masa a inspirace není nikdy dost, proto jsem si pořídila i tuto velmi nápaditou kuchařku, která opravdu dostála tomu, co má v názvu a je opravdu moderní. Líbí se mi, že jsou zde používány moderní typy surovin a jídla jsou opravdu velmi nápaditá. Musím také vyzdvihnout krásné grafické zpracování kuchařky a krásné fotografie. Doporučuji.

20/04/2020

Recenze od Krok

Někdy si říkám zda se může v kuchařkách jako je tahle objevit ještě něco nového a ono opravdu může. Tahle kuchařka nám maservírivala docela dost podstatnou informci a to tu, že se dá zelenina využít úplně na cokoli. Na štávy, předkrmy jako například různé pomazánky, polevky a různé druhy hlavních chodů. No a na co bych málem zapomněl jsou dezerty. Ani i dezerty jsou možné péct ze zeleniny a chutnají nám.

23/12/2019