Vanilka mletá Bourbon je kvalitní druh mleté vanilky pocházející z oblasti Bourbon (dnes známé jako Réunion a okolní ostrovy v Indickém oceánu). Zde je podrobnější popis:

Původ a Charakteristika

Původ:

Vanilka Bourbon je původem z oblasti Madagaskaru, Réunionu a dalších ostrovů v Indickém oceánu.

Druh:

Tato vanilka je odrůdou vanilky plocholisté (Vanilla planifolia), která je nejrozšířenější a nejuznávanější odrůdou vanilky na světě.

Barva a textura:

Mletá vanilka má jemně hnědou barvu a jemnou texturu, což je výsledkem mletí celých vanilkových lusků.

Chuť a aroma:

Má intenzivní, sladkou a bohatou chuť s jemnými karamelovými a čokoládovými podtóny. Aroma je silné, dlouhotrvající a velmi příjemné.

Použití

Cukrářství a pekařství:

Mletá vanilka Bourbon je ideální pro použití v pečení, výrobu dezertů, zmrzlin, pudinků a jiných sladkostí. Lze ji přidat do těsta, krémů, náplní, glazur a polev.

Gastronomie:

Mletá vanilka se také používá při přípravě slaných pokrmů, zejména v exotické kuchyni, kde se kombinuje s mořskými plody, drůbeží nebo zeleninovými pokrmy.

Nápoje:

Výborně se hodí do teplých i studených nápojů, jako jsou káva, čaj, mléčné koktejly a různé alkoholické nápoje.

Výhody

• Intenzivní Aroma: Mletá vanilka Bourbon má velmi silné aroma, které dodá pokrmům a nápojům jedinečnou vůni a chuť.
• Přirozený Produkt: Jedná se o čistý přírodní produkt bez přidaných chemikálií nebo umělých přísad.
• Snadné Použití: Mletá forma vanilky je velmi praktická na použití, protože se snadno dávkuje a mísí s ostatními ingrediencemi.

Skladování

Uchovávání:

Mletou vanilku je třeba uchovávat v dobře uzavřené nádobě na chladném a suchém místě, aby si udržela své aroma a chuť co nejdéle.

Trvanlivost:

Při správném skladování může mletá vanilka vydržet několik měsíců až let, aniž by ztratila na kvalitě.

Mletá vanilka Bourbon je vynikající volbou pro ty, kteří hledají autentickou a kvalitní vanilku pro své kulinářské výtvory.

Složení: 100 % vanilka BIO

Balení: 50 g
CZ-BIO-002 
Skladujte v suchu, chraňte před teplem.

Výživové údaje ve 100 g výrobku

Energetická hodnota317 kcal/1326 kJ
Tuky3,20 g
z toho nasycené0,90 g
Sacharidy56,00 g
z toho cukry55,40 g
Vláknina24,40 g
Bílkoviny3,90 g
Sůl0,03 g
Nutriční hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit.