Košík
zboží
(prázdné)
Kontakt
Účet
MEGA VÝHODNÉ
Výroba sýrů
Sýr se vyrábí z mléka, obsahuje mnoho bílkovin a tuku. K jeho výrobě se používá nejčastěji mléko kravské, kozí nebo ovčí. Podle způsobu zpracování se dělí na tvarohové, sýřené nebo tavené. Sýry se odlišují množstvím tuku v sušině a také svojí tvrdostí. Mezi nejznámější druhy sýra patří např. Eidam, Ementál, Gouda, Mozzarella nebo Gorgonzola. Sýry konzumujeme buď syrové, bez dalšího zpracování nebo je nakládáme, pečeme nebo vaříme jako součást omáček. Díky své příjemné chuti, variabilitě a také pro velký zdroj vápníku a bílkovin, se staly sýry oblíbenou součástí naší potravy. Inspiraci, jak sýry v naší kuchyni využít, nabízí řada skvělých knižních kuchařek.
-
Francouzské sýry
Kazuko Masui Není skladem442 Kč
Do košíku
-
Italské sýry
Federico Coria Není skladem257 Kč
Do košíku
-
Lexikon sýrů
Anne Iburg Není skladem237 Kč
Do košíku
Vyzvednutí zásilky kdekoliv v ČR
Sledujte nás:
