Pivo, alkoholický nápoj hořké chuti, který je vyráběný kvašením má velmi bohatou historii a to nejen ve světě, ale také na území Českých zemí. První dochovaný pivovar můžeme datovat do roku 993 ( Břevnovský klášterní pivovar). V Čechách tak má pivo opravdu velmi tradiční a hlubokou historii, která trvá dodnes. Od roku 2008 je "české pivo" dokonce registrovanou zeměpisnou známkou. Výroba piva má sama o sobě zajímavou historii a podle dochovaných pramenů se jednalo o aktivitu, kterou dělaly zejména ženy. Více o historii, současnosti, ale také domácí výrobě piva najdete v knihách z této kategorie.