Košík
zboží
(prázdné)
Kontakt
Účet
-
Staročeský perník
Čeněk Zíbrt Skladem206 Kč
Do košíku
-
E-kniha: Česká kuchyně za dob nedostatku
Dauphin Dostupné121 Kč
Do košíku
-
E-kniha: Veselé chvíle v životě lidu českého
Vyšehrad Dostupné268 Kč
Do košíku
-
E-kniha: Staročeské umění kuchařské
Dauphin Dostupné121 Kč
Do košíku
-
Pivo v písních lidových a znárodnělých I
Čeněk Zíbrt Dostupné228 Kč
Do košíku
-
Bibliografie české historie III.
Česká akademie císaře Františka Josefa pro vědy, slovesnost a um Skladem211 Kč
Do košíku
-
Ves chíle v životě lidu českehoelé
Vyšehrad Skladem377 Kč
Do košíku
-
Česká kuchyně za dob nedostatku
Čeněk Zíbrt Není skladem264 Kč
Do košíku
-
Staročeské umění kuchařské
Čeněk Zíbrt Není sklademMega nabídka628 Kč
Do košíku
-
Veselé chvíle v životě lidu českého
Čeněk Zíbrt Není skladem406 Kč
Do košíku
-
Česká kuchyně za dob nedostatku
Čeněk Zíbrt Není skladem282 Kč
Do košíku
-
Česká kuchyně za dob nedostatku před sto lety
Opus Bohemiae Není skladem169 Kč
Do košíku
-
Z historie piva
Čeněk Zíbrt Není skladem349 Kč
Do košíku
-
E-kniha: Pivo v písních lidových a znárodnělých I.
Dauphin Není skladem148 Kč
Do košíku
Recenze knih autora
Hanka napsal/a o Veselé chvíle v životě lidu českého
O Zíbrtova díla se opírá mnoho autorů, proto je dobré seznámit se s nimi. V této obsáhlé knize autor podrobně zachycuje události od přástek a masopustu, přes Velikonoce, letnice a obžínky až po podzimní svátky a Vánoce. Mnohé zvyky jsou dnes už naštěstí zapomenuty, například stínání kohouta, shazování kozla. Vzhledem k tomu, že tato kniha poprvé vyšla už opravdu dávno, nečekejte informa... číst celéce o současném slavení svátků. Protože kniha jde opravdu do hloubky (najdete zde, jak to vypadalo v různých oblastech během daného svátku), není vhodná pro každého, ale spíše o milovníky historie a starých zvyků.
Hanka napsal/a o Česká kuchyně za dob nedostatku
Tato kniha čerpá z receptů uveřejněných v roce 1917 (recepty ale pocházejí z roku 1817). V roce 1917 byla v českých zemích opravdu doba nedostatku, stále ještě byla první světová válka a kvůli různým okolnostem bylo potravin ještě méně než v předešlých letech války. Uvedené recepty jsou mnohdy dost netradiční, najdete zde jídla z různých rostlin (například ze šťovíku), mouku ze dřeva, r... číst celéecepty, jejichž základem byly veverky nebo žáby. Dále je zde uvedeno, jaké se dříve používaly náhražky kávy a jak se vaří proslulá rumfordská polévka. Skvělým nápadem bylo přidat k Zíbrtově knize vysvětlivky a komentáře, ty jsou pro čtenáře velmi přínosné. Především se zde dozvědí, co si mají pod kterou plodinou představit (přece jenom dnes jsou některé věci pro nás málo známé, neznámé nebo jim říkáme jinak).
Naposledy prohlédnuté
Vyzvednutí zásilky kdekoliv v ČR
Sledujte nás:
