Košík
zboží
(prázdné)
Knedlíky se poprvé vařily v Číně a jsou součástí také anglické a středoevropské kuchyně, zejména pak české, německé a rakouské kuchyně. Základem většiny knedlíků je mouka nebo brambory. Knedlíky se původně podávaly jako hlavní jídlo, dnes se podávají spíše jako příloha nebo se plní masem, špekem či různým druhem ovoce. Játrové nebo drožďové knedlíčky se přidávají do polévek. V české kuchyni se připravují především knedlíky houskové, bramborové, špekové, chlupaté, ovocné nebo karlovarské. Recepty na nejrůznější druhy knedlíků naleznete v mnoha kuchařských knihách.