Brendan Brazier je kanadský sportovec, pionýr veganského stravování. Jeho publikace se stala kultovní knihou světového vegetariánského a veganského hnutí. V patnácti letech se rozhodl stát se vrcholovým sportovcem. Celý život zkoumal, jaká strava pro něho bude nejlepší, aby podpořila výkon a...
číst celé
Brendan Brazier je kanadský sportovec, pionýr veganského stravování. Jeho publikace se stala kultovní knihou světového vegetariánského a veganského hnutí.
V patnácti letech se rozhodl stát se vrcholovým sportovcem. Celý život zkoumal, jaká strava pro něho bude nejlepší, aby podpořila výkon a nezatěžovala organismus.
Výsledkem je legendární dieta Thrive, která pomohla celé řadě sportovců k zisku olympijských medailí. Tato dieta se nezaměřuje pouze na profesionální sportovce, nýbrž i na ty z nás, kteří požadují optimální zdraví a výkonnost a chtějí předcházet nemocem.
Bernard Brazier revolučním způsobem změnil veganské stravování a přitom dbal na vyváženost, dostupnost a neideologičnost.
schovat popis
Recenze
V knize najdete i zajímavé recepty, rady s jídelníčky a podobně. Nebála bych se knihu s nadsázkou nazvat "povinnou četbou pro všechny vegany". Jde opravdu o zajímavé čtení, které může pomoci s nejrůznějšími otázkami a může být přínosné nejen pro samotné vegany, ale i pro lidi, které mají vegany ve svém okolí a neustále se je snaží odrazovat od jimi vybrané cesty.
Fantastický dárek pro všechny vegany, za předpokladu, že tuhle knížku ještě nemají. Ale dost možná mají. Je to prostě bible...