Objevte kouzlo vaření z nouze s kuchařkou, která překonává čas!

Česká kuchyně za dob nedostatku vám přináší originální pohled na tradiční recepty a způsoby, jak vařit chutně i v době omezených zdrojů. Tato kniha je jedinečným průvodcem nejen pro zájemce o historii a tradiční způsoby vaření, ale i pro ty, kdo chtějí zažít něco netradičního a ekologického.

Vaření z lokálních a netradičních surovin

Kniha obsahuje desítky receptů, které využívají lokální, původní zdroje a suroviny, jako jsou lišejníky, bukvice, hlemýždi nebo žáby. Tyto recepty nejsou jen kuriózním pohledem do minulosti, ale představují aktuální způsob, jak zvládnout kuchyni i v časech krize. Díky ní můžete nejen experimentovat a rozšířit si kuchařské obzory, ale také podpořit udržitelný a lokální přístup k jídlu.

Kniha je vhodná jak pro příznivce alternativních životních stylů, tak i pro gurmány, kteří hledají inspiraci mimo běžné recepty. Redigovaná a doplněná o úvodní slovo a vysvětlivky zkušenými odborníky Viktorem Faktorem a Jiřím Sádlem, nabízí čtenářům nejen recepty, ale i hlubší vhled do dobových contextů a zvyků.

Proč právě tuto kuchařku?

Česká kuchyně za dob nedostatku není jen kuchařská kniha - je to nástroj pro pochopení tradic a zároveň výzva k tvořivému vaření i za omezených podmínek. Poskytne vám nejen recepty, ale i inspiraci ke změně přístupu k jídlu a spotřebě.

Hlavní přednosti knihy:

• Autentické recepty z doby nedostatku pro skutečné zážitky z vaření.
• Originální suroviny a návody na jejich využití v kuchyni.
• Podpora lokálního a udržitelného vaření, které je dnes více než aktuální.
• Odborné zpracování od Viktora Faktora a Jiřího Sádla zaručuje kvalitu a historickou věrnost.
• Inspirace pro nové kulinářské experimenty i pro zájemce o gastronomii a historii.

Technické informace o produktu:

• Typ produktu: Kuchářská kniha
• Jazyk: Čeština
• Obsahuje: Desítky originálních receptů a úvodní slovo s vysvětlivkami
• Vhodné pro: milovníky české kuchyně, zájemce o netradiční suroviny a historii kuchyně
• Redigovali: Viktor Faktor a Jiří Sádlo