Nuo Xiang - Sticky Rice pu-erh představuje čajovou specialitu z provincie Yunnan. Tento tmavý fermentovaný čaj kombinuje kvalitní pu-erhové lístky s vzácnou yunnanskou bylinkou Nuo Mi Xiang (Semnostachya menglaensis H. P. Tsui). Název této endemické byliny v překladu znamená „vůně lepkavé rýže", což dokonale vystihuje charakteristické aroma tohoto čaje. Je důležité zdůraznit, že čaj neobsahuje žádnou rýži - svůj název získal pouze díky specifické vůni.
Chuťový profil tohoto výjimečného pu-erhu je jemně sladký s výraznými zemitými podtóny, které jsou typické pro kvalitní fermentované čaje. Díky své robustní a plné chuti se perfektně hodí k těžkým jídlům, zejména k drůbežímu nebo hovězímu masu. Můžete jej také vychutnat jako digestiv po vydatné večeři, kdy pomáhá s trávením a příjemně zakončí gastronomický zážitek.
Praktické balení představuje ideální řešení pro všechny, kteří chtějí vychutnat kvalitní čaj na cestách, v kanceláři nebo kdekoliv mimo domov. Přesně odvážená porce zajišťuje optimální sílu nálevu a eliminuje nutnost vlastního dávkování. Toto balení ocení zejména aktivní lidé, kteří nechtějí slevit ze svých nároků na kvalitu čaje ani během pracovního dne nebo dovolené.
Doporučená příprava 0,6 litru čaje:
jeden nálev - 1 kus čaje zalít vroucí převařenou vodou na 3 až 5 minut.
Váha jednohu kusu cca 5g
Pozn. k přípravě: uvedené časy jsou orientační a je např. dobré si po určitém čase louhování slít trochu čaje, ochutnat jej a případně celý nálev scedit nebo nechat dál louhovat. Čaj vám má chutnat, a pokud např. preferujete silnější čaje, použijete více lístků, teplejší vodu nebo protáhnete dobu louhování. Nebojte se s čajem experimentovat, jen tak objevíte chutě, které vám budou sedět nejvíce.