Nadchněte se pro vynikající chuť a prvotřídně jemnou konzistenci sezamové pasty. Tahini má čistě přírodní složení, protože je vyrobené pouze ze 100 % loupaných nepražených sezamových semínek. Využijete ho pro přímou konzumaci i k přípravě slaných a sladkých pokrmů. A protože sezam patří mezi nutričně nejbohatší semínka, najdete v tahini bohatý zdroj vápníku a fosforu například pro zdravý růst a vývoj kostí u dětí. Dále sezamová pasta poslouží jako zdroj hořčíku, který přispívá ke snížení míry únavy a vyčerpání. Vyzkoušejte tahini a zamilujte si ho nejen díky jeho nutričním, ale i chuťovým vlastnostem.
Věděli jste, že?Tahini původně vzniklo jako vedlejší produkt při výrobě sezamového oleje a až později se začalo na Blízkém východě používat k přípravě tradičních receptů. Název přitom pochází z arabského slova “tahn“, což znamená půda.
Vlastnosti
Pečlivým rozemletím sezamových semínek vzniká hustá pasta, která je svou konzistencí podobná arašídovému krému. Vyniká však jedinečnou ořechovou chutí s aromatickými lehce hořkými tóny. Pro vytvoření jemnější pasty bez přílišné hořkosti se používají loupaná sezamová semínka.

100% sezamová semínka
poctivá česká výroba
šetrná metoda zpracování
zdroj kvalitních rostlinných tuků, bílkovin a vlákniny
bez přidaných barviv a aromat
bez lepku
bez laktózy
vegan

Využití
Tahini použijte pro přípravu chutného hummusu. Skvěle se hodí jako zdravý dip či lehká pomazánka. Smícháním s kvalitním olivovým olejem, jablečným octem a trochou citronové šťávy vznikne vynikající salátová zálivka. Se lžící tahini dodáte krémovější konzistenci i polévkám.
Sezamová pasta se díky své chuti hodí i pro úpravu na sladko. Tahini přidejte do sušenek, cookies, muffinů a dalších sladkých dezertů. Jedná se o výbornou surovinu především pro přípravu RAW tyčinek a nepečených kuliček. Doplněním do smoothie dotvoříte hustší konzistenci a zvýšíte množství bílkovin a zdravých tuků.
Složení
loupaná sezamová semínka 100 %
Výživové hodnoty na 100 g:
Energetická hodnota: 2 630 kJ / 635 kcal
Tuky: 54 g
     z toho nenasycené mastné kyseliny: 7 g
Sacharidy: 23 g
     z toho cukry: 1 g
Bílkoviny: 18 g
Vláknina: 12 g
Sůl: 0,02 g 
Upozornění
Obsahuje alergeny. Skladujte v chladu a suchu a chraňte před přímým slunečním světlem.
Podrobnosti
Výrobce: GOODIE s.r.o.