Objevte radost z bezlepkového vaření a pečení bez kompromisů!

Hlavní jídla, pečivo a speciality 2 - bezlepkově je kniha, která promění i ty nejobvyklejší recepty na skvostné bezlepkové pokrmy plné chuti a kvality. Připravte si pokrmy, které chutnají stejně dobře jako jejich lepkové verze, a to snadno a rychle.

Tato kuchařka je skvělým průvodcem nejen pro začátečníky, ale i pro pokročilé, kteří chtějí obohatit svůj jídelníček o bezlepkové speciality. Všechny recepty byly pečlivě vyladěné, vyzkoušené na rodině a přátelích, kteří nejsou celiaci, takže výsledky vždy potěší jak chuť, tak i vzhled jídla.

Kniha nabízí jasné návody s přesným popisem použitých bezlepkových mouk a směsí. Naučíte se profesionální postupy jako kváskování a tangzhong, které zajistí perfektní strukturu vašich pokrmů a pečiva. Navíc se dočtete o náhradách za mléko a vejce, což ocení ti, kdo potřebují dodržovat další dietní omezení.

Jedním z hlavních benefitů této knihy je, že pečivo zůstává chutné a čerstvé až tři dny po vytažení z mrazáku - ideální pro plánování jídel a pohodlnou přípravu. Fotografie receptů v obsahu pomohou vybrat podle chuti a vzhledu. Navíc kniha obsahuje hodnotné rady a tipy, které vám usnadní život při bezlepkové, bezmléčné a bezlaktózové dietě.

Proč si tuto knihu zamilujete:

• Chuťově nerozeznatelné od lepkových receptů - bez kompromisů na kvalitě
• Jednoduchá a rychlá příprava díky přehledným a ověřeným receptům
• Přesné návody a výběr surovin včetně druhů bezlepkových mouk a směsí
• Praktické rady o kváskování a tangzhongu zajistí perfektní texturu
• Doporučené náhrady za mléko a vejce vhodné i pro další diety
• Dlouhá čerstvost pečiva až tři dny po rozmrazení jako bonus pro pohodlné vaření
• Fotografie receptů pro snadnou orientaci a inspiraci

Klíčové vlastnosti kuchařky:

• Obsahuje širokou škálu hlavních jídel, pečiva a specialit
• Recepty pravidelně testované na rodině a přátelích
• Vhodné pro začátečníky i pokročilé kuchaře
• Podpora bezlepkové, bezmléčné a bezlaktózové diety
• Srozumitelný a přehledný styl s důrazem na praktické využití
• Vydaná s kvalitními fotografiemi a odbornými tipy