Mexická Chilli Omáčka Volcano je poctou tradičním chutím Latinské Ameriky. Je postavená na rajčatech, cibuli a dvou druzích chilli - jemnější jalapeño a ohnivější Naga Bhut. Vše doladěno římským kmínem a koriandrem pro tu pravou mexickou atmosféru.

Použití v kuchyni

Tahle omáčka tě v kuchyni rozhodně nezklame. Využiješ ji ke grilovanému masu, do tacos, burrita, na quesadillu nebo jako dochucení tortilly. Funguje ale i jako samostatný dip k nachos nebo zeleninovým hranolkům. Díky střední pálivosti si ji užije většina - a pokaždé dodá pokrmu latinskoamerický charakter.

Opravdová mexická chuť

Cibule, rajčata, červená paprika a voňavé koření vytvářejí hutnou, plnou a mírně nasládlou chuť, která se skvěle doplňuje s pálivostí jalapeños. A když přijde na řadu Naga Bhut, vše dostává potřebný žár, který ale neotupí chuť ostatních surovin.

Pečlivě doladěná receptura

Naše mexická chilli omáčka má recepturu navrženou tak, aby ladila s širokou škálou pokrmů - od masa přes sýr až po zeleninu. Neobsahuje žádná umělá barviva, a přesto má krásně sytou barvu a výrazné aroma. Ať už vaříš cokoliv, s touto omáčkou tomu dáš nový směr.

Objev chuťovou škálu Volcano omáček

Řada Volcano přináší vyvážené chilli omáčky inspirované světovou kuchyní - od sladkokyselé Asie, přes mexické a indické kombinace, až po kouřové BBQ nebo jemně pálivou hořčici s medem. Všechny omáčky mají přibližně stejnou pálivost, takže můžeš bezpečně ochutnávat napříč celou řadou a hledat tu, která ti sedne nejvíc. Každá z nich má vlastní charakter a využití - na maso, sýry, zeleninu i do sendvičů. Ať už jsi milovník klasiky jako je sriracha, nebo rád objevuješ nové chutě, omáčky Volcano si své místo na poličce určitě najdou.

Pálivost

Každý má svou vlastní představu o ideální pálivosti omáček, a není jednoduché uspokojit všechny. Proto jsme dlouho vyvíjeli a testovali, abychom dosáhli ideální úrovně pálivosti, kterou si lze přizpůsobit množstvím. Naše omáčky Volcano jsou pečlivě navrženy tak, aby poskytovaly konzistentní chuť a právě tu správnou štiplavost, která osloví každého milovníka pálivých omáček.

Složení

Glukózo-fruktózový sirup, rajčatový protlak 15 %, cibule 15 %, pitná voda, cukr, ocet kvasný lihový, jedlá sůl, modifikovaný škrob, chilli jalapeño mleté 1,01 %, paprika červená sušená, chilli Naga Bhut mleté 0,2 %, konzervant: sorban draselný; římský kmín mletý, koriandr mletý.