BrainMax Pure Chilli sauce, Plum (chilli omáčka, švestka), 200 ml

Papričky Habanero, které jsou základem omáčky, se řadí mezi jedny z nejpálivějších papriček vůbec. Mají několik barevných variant, ale nejběžnější je oranžová a červená. Habanero původně pochází z Amazonie. Jejích skóre pálivosti se udává kolem 300 000 SHU (Scovilleově stupnici), záleží na odrůdě i původu. Pálivost papričky má na svědomí látka kapsaicin, jejiž množství určuje také stupeň pálivosti. Pikantnost není vše, čím se mohou chilli papričky Habanero pochlubit. Samotné papričky jsou plné vitamínu C. Na pozoru by se měli mít ale ti, kteří trpí na chronické pálení žáhy nebo žaludeční vředy.

V BrainMax Pure chilli omáčce jsme zkombinovali chilli papričky Habanero se sladkou chutí švestek. Omáčka je dochucená nejkvalitnější himalájskou solí, italským vinným octem v BIO kvalitě,aPříjemné aroma dává omáčce směs koření, kterému vévodía dále, zázvor, bazalka, skořice a kardamom. Díky papričkám Habanero a švestkám vznikla výborná chuť omáčky, kterou si můžete dopřát ke grilovanému masu nebo do salátů.

Po otevření skladujte v lednici.

Jednotlivé druhy papriček mají také různý stupeň pálivosti. Ta se udává ve takzvané Scovilleově stupnici pikantnosti. Stupeň pikantnosti se dále může lišit na tom, kde a jak byly chilli papričky pěstovány. Ale co dělá chilli papričky tak pálivé? Je to bioaktivní látka zvaná kapsaicin. A platí zde přímá úměra. Čím více kapsaicinu paprička má, tím je pálivější.

Více informací o chilli se dozvíte na BrainPedia.cz

Přednosti BrainMax Pure Chilli omáčky:

• Bez konzervantů a barviv.
• Pouze z čerstvých chilli papriček.
• Obsahuje prvotřídní suroviny.
• Regionální výrobek.
• Vhodné ke grilovanému masu, zelenině i mořským plodům.

Přednosti

Domácí výroba s láskou

Vhodné k dochucení masa i zeleniny

Bez konzervantů a barviv

Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku!

švestky, papričky Habanero, jablečná šťáva, třtinový cukr, vinný ocet, růžová sůl, směs koření

Původ: Česká republika

Distributor: Votamax s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava

Skladování: Na chladném, suchém a temném místě.

Hmotnost: 200 ml