Objevte radost a svobodu bezlepkového pečení!

České bezlepkové pečení je ideální volbou pro všechny, kteří chtějí i bez lepku dopřát sobě a své rodině lahodné domácí dobroty bez kompromisů. Ať už hledáte recepty na sladké dezerty, klasické české kynuté těsto nebo slané pečivo, tato kniha vám přinese inspiraci na celý rok!

Autorka, zkušená maminka pěti dětí s více než dvacetiletými zkušenostmi s bezlepkovou stravou, sdílí své ověřené recepty přizpůsobené nejen pro bezlepkové ingredience, ale i pro další alergie. Kniha čerpá z tradic české domácnosti, a tak nechybí pokrmy na Vánoce, Velikonoce či další významné události, vše v bezlepkové podobě.

Najdete zde recepty na širokou škálu pokrmů - od klasických kynutých těst jako chleba, rohlíky či vánočka, přes lístková těsta s různými náplněmi, až po množství sladkých moučníků jako bábovky, muffiny, tiramisu nebo tradiční české cukroví. Všechny recepty jsou sestavené tak, aby příprava bezlepkového pečení byla co nejsnazší a nejpříjemnější, s praktickými radami a tipy, které ocení zejména začátečníci.

Proč právě tato kniha?

• Komplexní výběr receptů - od pečiva přes sladkosti až po sváteční speciality.
• Recepty přizpůsobené české tradici - vychází ze zvyků běžné české domácnosti.
• Vhodné i pro další alergie - některé recepty jsou navíc bez dalších alergenů.
• Praktické rady a zkušenosti - více než dvacet let praxe autorky ulehčí přípravu i začátečníkům.
• Inspirace na celý rok - recepty pokrývají celoroční i sváteční pečení.

Hlavní vlastnosti knihy

• Bezlepkové recepty na kynutá, lístková a další těsta.
• Sladké i slané pokrmy, vhodné pro celou rodinu.
• Detailní návody na přípravu polev a krémů.
• Obsahuje tradiční české recepty přetvořené do bezlepkové varianty.
• Ideální průvodce pro ty, kteří začínají s bezlepkovým pečením.