Vaření z pohanky není až tak snadné jak se možná může zdát. My jsme se to tedy po čase celkem naučili, ale to není zase pořád úplně všechno. Tahle kuchařka si vzala za své co vše je možné a nemožné si z této zázračné suroviny vyrobit a pak taky sníst. Tedy v tom ideálním případě si opravdu velmi pochutnat. Moje žena si to tedy velmi oblíbila a po této knize sahá opravdu velmi často a ne... číst celéní se tedy moc ani divit. Chutná to opravdu skvěle.
Uvařit pohanku tak aby byla skutečně chutná opravdu není žádná malá výzva. protože jde vskutku o super potravinu měla jsem chuť dát pohance další šanci, ale vždycky mi chutnala tak trochu spálené...Nicméně musím říct že s touhle tou kuchařkou se mi konečně podařilo uvařit chutné jídlo z pohanky, z čehož mám přirozeně velikou radost. Takže za sebe a svou rodinu můžu jen a jen doporu... číst celéčit. Skutečně hodně nápadité.
Tato kuchařka bude takovým malým pokladem pro ty, kteří měli tu smůlu a sešlo se u nich hned několik alergií najednou. Bohužel, pokud máte celiakii a musíte dodržovat bezlepkovou dietu, často se k ní přidruží ještě alergie na mléko a pokud máte opravdu smůlu, získáte i alergii na sóju. Člověk by si řekl, že tedy nemůže nic jíst, ale kuchařka vás přesvědčí o opaku. Recepty jsou snadné, c... číst celéhutné, a i přes omezené množství povolených potravin velmi rozmanité.
Líbí se mi, že někdo při kuchařkách myslí i na diabetiky. Moje babička je diabetika a musí si doopravdy moc hlídat co sní a tak je dobré, když můžete vzít nějakou knihu a tam načerpat inspiraci co ji můžete udělat dobrého. Kniha Dobroty pro diabetiky obsahuje hlavní jídla, svačinky, ale také dortíky a zákusky, které mohou diabetici. Já osobně mám ke knize výhrady, nemyslím si, že by ně... číst celékteré recepty byly vhodné pro diabetiky, ale o tom si každý musí rozhodnout sám, co sní:)
Pokud máte doma někoho s bezlepkovou dietou, tak jistě dobře víte, jak těžké je pro takového člověka vařit. Hlavně ten, kdo na to zatím není zvyklý, s tím může mít obrovský (možná až nepřekonatelný) problém. Co takový člověk vlastně může? Proto je nutné nakouknout do nějaké kuchařky, která vás navede tím správným směrem. Tahle je úplně ta základní, na trhu jsou mnohem lepší, ale stačí p... číst celéro občasné vaření a vhlede do potravin, které můžeme/nemůžeme používat.
Lidé, které mají nějaké potravinové omezení se musí pořádně hlídat. Nemohou bohužel sníst vše, co by chtěli, protože by to mohlo mít fatální následky na jejich organismus. Proto je dobré vyzbrojit se kuchařkami, které se specializují na některé diety, tak jako třeba tato s názvem Bezlepková, bezmléčná a bezsojová kuchařka. Kuchařka obsahuje speciální recepty, které jsou ale chutné, teda... číst celé alespoň většina z nich. Doporčuji všem s nějakým problémem.
Ti, kdo jsou diabetici a nemohou jíst sladká jídla mají tak trochu smůlu. Ale opravdu jen trochu. Mohou i tak si dát nějaké moučníky, které jsou výborné. Tato kuchařka nabízí recepty na sladké a slané dobroty, které jsou pro diabetiky vhodné. Mohou je samozřejmě i lidé, kteří chtějí omezit cukr a běžná sladidla. Recepty jsou jednoduché, z dostupných surovin. Stačí jen se do toho pustit.... číst celé Vše je popsáno krok za krokem, že vaření a pečení bude pro všechny snadné.
Sladké i slané laskominy si moc rádi také dopřáváme a pokud je u nás naše dcera tak máme jistá omezení a saháme po kuchařkách pro lidi s intolerancí na lepek,. Jednou z knih je i tato, ze které se nám prozatím vše velmi vydařilo a tak si říkáme, že je opravdu skvělá a nebojíme se ji tak doporučovat dál všem těm kteří si chtějí pochutnat a mají tyto omezení, které v mnohých případech př... číst celéedstavují u receptů problém.
Kniha Dobroty pro diabetiky řeší dost velké téma a je třeba se s ním opravdu co nejlépe poprat. V naší rodině máme bohužel člena, který se s touto diagnostikou musí bohužel poprat a tak se mu to snažíme co nejsnazší cestou ulehčit. Proto jsme si taky pořídili i tuto kuchařku a pečeme mu jen to co smí s tak nějak se mu snažíme osladit život v jeho mezích. Naštěstí mu to tedy chutná a my... číst celé z toho máme tedy taky radost.