Badyán celý 50 g
Popis produktu
Badyán je plod stálezeleného stromu badyánu pravotočného, který pochází z jižní Číny a Vietnamu. Tento kořenící prostředek je známý pro své léčivé účinky. V Evropě se používá již od 17. století k ochucení sirupů, likérů, džemů a zavařenin, ale v moderní západní kuchyni je spíše vnímán jako koření na ryby, mořské plody, omáčky, kompoty z hrušek nebo tropické ovocné saláty.
Badyán je rovněž skvělý pro aromatizování čaje nebo mušlí. Jeho vůně připomíná fenykl, anýz a lékořici, zatímco chuť je ostrá, sladká a mírně hořká. V vietnamské kuchyni se používá do známé polévky pho. Badyán se výborně kombinuje i s chilli.
Badyán je součástí směsi pěti koření, která zahrnuje i hřebíček, fenykl, bílý pepř a sichuánský pepř, a používá se k ochucení pečeného masa, ryb, zeleniny nebo rýže. Může se také využít v marinádách či omáčkách.
Použití
- ke kořenění sladkých jídel, moučníků, perníků
- na ryby, mořské plody
- do polévky pho
- k provonění horkých nápojů - čaj, svařené víno, grog
Nákupem získáte tento krásný dárek
1.
-
Sběratelská záložka je součástí série.
-
Pro dlouhou životnost je záložka potažená lesklou laminací, která zabraňuje poškození.
-
Dárek získáte ke každé objednávce.
- Mohlo by Vás také zaujmout
- Další knihy autora
- Další zboží výrobce
- Naposledy prohlédnuté
Sběratelské záložky
Podobní autoři
Příběhy z Megaknih
České osobnosti na návštěvě v Megaknihách!
Návrh štítků k produktu
Navrhněte maximálně 5 klíčových slov (štítků) k tomuto produktu.
Za každý přidaný štítek musíte poté 5x ohodnotit štítky ostatních.
Nezapomeňte navrhnuté štítky uložit stisknutím tlačítka „Uložit přidané štítky“.
K této knize jste navrhli štítky:
Proč nakupovat u nás?
-
Největší skladové zásoby sortiment všeho druhu
-
Levná doprava doslova za pár kaček
-
Spokojení zákazníci známka kvality
-
Vyzvednutí kdekoliv místo vybíráte vy
-
Skvělá zákaznická podpora neváhejte zavolat
Hodnocení od zákazníků Heureka.cz
za posledních 90 dní
s obchodem