Objevte sílu zdravého vaření s Novou biokuchařkou Hanky Zemanové!

Chcete vařit chutně, zdravě a s respektem k přírodě? Tato kniha vám ukáže, jak na to jednoduše a přirozeně, a navíc přináší přes 80 ověřených receptů pro každodenní použití.

Nová biokuchařka Hanky Zemanové je jedinečná publikace, která staví na úspěchu původní biokuchařky z roku 2005, oceněné jako nejlepší kuchařská kniha roku 2006. Aktuální vydání z roku 2019 je kompletně přepracované a obsahuje nejen vylepšené, ale také aktualizované informace o biopotravinách, bezobalovém prodeji a nových ekologických projektech.

Autorka Hanka Zemanová vás provede světem zdravého stravování s praktickým přístupem, který kombinuje selský rozum a výživové poznatky. Naučíte se využívat luštěniny, plnohodnotné obiloviny i netradiční bezlepkové mouky jako červená čočka nebo žlutý hrách. Kniha obsahuje širokou paletu receptů - od vegetariánských a veganských, až po masové speciality, které vznikly ve spolupráci s renomovaným šéfkuchařem a nutričním terapeutem Davidem Šaškem.

Tento bestseller je skvělý průvodce pro všechny, kdo chtějí vařit zdravě, chutně a ekologicky - ať už začínáte, nebo jste zkušený kuchař.

Proč právě tato kuchařka?

• Oceněná a prověřená kvalita - bestseller s více než 45 000 prodanými kusy.
• Přes 80 praktických receptů, mezi nimi mnoho bezlepkových, vegetariánských i veganských variant.
• Aktualizované informace o nákupu biopotravin i ekologických trendech.
• Inspirace k zdravému životnímu stylu s důrazem na přírodní suroviny a jednoduchost.
• Spolupráce s odborníkem na výživu přispívá k vyváženosti a kvalitě receptů.

Co kniha nabízí?

• Přehled osvědčených biopotravin a tipy, jak je využít v kuchyni.
• Známé i netradiční suroviny jako luštěniny, jáhly, čirok nebo špaldu.
• Recepty na jídla vhodná pro různé diety včetně bezlepkové a veganské.
• Návody na přípravu chutných a zdravých pokrmů pro celou rodinu.
• Praktické rady a aktuální trendy v ekologickém nakupování a vaření.