Jak se naučit vařit dobře a s chutí? Jak překonat nástrahy složitějších jídel a dosáhnout dokonalosti? Tohle všechno vás Kuchařka pro dceru naučí tak, jak by vás to naučila vaše matka, kdyby na to měla čas. Tahle knížka je jiná než ostatní kuchařky pro začátečníky, je psaná vtipně a s láskou....
číst celé
Jak se naučit vařit dobře a s chutí? Jak překonat nástrahy složitějších jídel a dosáhnout dokonalosti? Tohle všechno vás Kuchařka pro dceru naučí tak, jak by vás to naučila vaše matka, kdyby na to měla čas. Tahle knížka je jiná než ostatní kuchařky pro začátečníky, je psaná vtipně a s láskou. Nepřikazuje, nehemží se nejasnými pojmy, nezdráhá se přesně vysvětlovat, co se děje v hrnci, a ochotně upozorní na časté chyby. Naučí vás o vaření přemýšlet, vezme vás kamarádsky za ruku a pomůže odhalit kuchařská tajemství. Díky ní uvaříte dokonalé jídlo hned napoprvé. Zvládnete s ní vše, co budete potřebovat – od špaget po svíčkovou. Je to jediná kuchařka na trhu, kterou se můžete provařit od začátku až do konce, jeden recept za druhým, a v mezičase ji číst jako napínavou kuchařskou detektivku. Jana Florentýna Zatloukalová je zkušená kuchařka a autorka, která už dovedla do kuchyně desetitisíce žen a dívek a naučila je vařit s láskou a radostí. Pokud vám v kuchyni chybí sebevědomí, vášeň nebo inspirace, její knížky vám tohle všechno přinesou
schovat popis
Recenze
+ Obsáhlé návodné komentované postupy. Upozornění na různá úskalí. Vysvětlení proč.
+ Rejstřík surovin, druhů jídel.
+ Dobré členění na jednotlivé "etudy".
+ Kuchařka, kterou se můžete provařit od začátku do konce.
+ Nenarazila jsem na žádné exotické suroviny, které se špatně shání.
+ Cizokrajně znějící názvy jsou vysvětleny.
+ Přátelsky a vtipně napsáno.
- Uvítala bych více fotopostupů na úkor fotografií dětí autorky (ale mám 4. vydání, 5. vydání třeba tento nedostatek vychytalo).
Kdybych měla doporučit jednu kuchařskou knihu, bude to tahle, protože recepty fungují a je to vážně sympatická publikace.
Ke čtení bych doporučila krom této kuchařky i autorčin blog a facebookovou stránku.
Ona je totiž opravdu nádherná a je to takové příjemné povídání s autorkou, jenomže na mě je tam toho textu nakonec pro praktické využití poměrně hodně, takže pro praktické vaření vytahuji spíše úplně jiné kuchařky.
Je mi to skoro líto..líbí se mi!
Jako další velké plus beru to, že používané ingredience jsou snadno k sehnání a nemusíte si googlit, co že to vlastně máte do jídla přidat :-D
Doporučuji všema deseti.
Je to jednoznačně super kuchařka díky které jsem domácí bábovky, bramboráky, nebo rajskou dokázala udělat na výbornou.
Kniha obsahuje kromě receptů také opravdu hodně dalšího textu, k vaření i okolo.
Řekla bych super i pro ty, co vařit neumí vůbec.
Dodáno velmi rychle. Děkuji
Prostupy jsou krásně popsané. Připsané různé tipy a rady.
Pro všechny začínající s vařením vřele doporučuji.
Já dávam každé vnučce k Vánocům s věnováním. 😘