Přiznám se, že jsem v životě neupekla dobrý dort, ale má sestra je poměrně zdatná v pečení a dorty začala péci před několika lety. Pokud se i vy rozhodnete zdokonalit svůj cukrářský um, určitě je tato kniha pro vás jako dělaná....
číst celé
Přiznám se, že jsem v životě neupekla dobrý dort, ale má sestra je poměrně zdatná v pečení a dorty začala péci před několika lety. Pokud se i vy rozhodnete zdokonalit svůj cukrářský um, určitě je tato kniha pro vás jako dělaná. Krok za krokem jsou zde popsány postupy a hlavně je to srozumitelné. Knihu jsem tedy sestře objednala k narozeninám a byla z ní nadšená. V knize nejsou totiž jen recepty na jednotlivé dorty, ale je tam spousta užitečných věcí, jako je například poleva, krém atd...
schovat popis
Více než 300 rad, technik a výrobních tajemství... Máte dojem, že by to chtělo při pečení dortů něco nového, nápaditého, co by z vašich výtvorů udělalo obdivované originály? Kniha vám poradí spoustu praktických řešení a překrásných sladkých dekorací. A co je nejlepší? Jejich výroba je až překvapivě snadná a levná. Dozvíte se, jaký je rozdíl mezi fondánem a marcipánem, jak se s nimi má zacházet, jak se zdobí krémem nebo čokoládou, jak se dortové ozdoby tvarují, barví, mrazí, přilepují... Jaké nástroje budete potřebovat a jak přesně při své cukrářské tvorbě postupovat. Tři sta tipů, rad, nápadů a návodů vám poradí, jak na to. Veselé dortíky pro děti, vtipné dorty pro přátele, krémové košíčky, romantické svatební dorty... to všechno bude potěchou nejen pro mlsné jazýčky, ale i pro oko. Vaše dorty zkrátka odteď budou vypadat, jako by vyšly z dílny profesionálního cukráře.
Pravidelně k nám do Megaknih chodí známe české osobnosti a povídáme se s nimi o knihách. Pozvání k nám do Knižního zákulisí přijali zajímavé české osobnosti, například Jirka Mádl, Roman Vaněk, Veronika Žilková, Bořek Slezáček, Josef Maršálek, Martina Preissová a mnoho dalších!
Přiznám se, že jsem v životě neupekla dobrý dort, ale má sestra je poměrně zdatná v pečení a dorty začala péci před několika lety. Pokud se i vy rozhodnete zdokonalit svůj cukrářský um, určitě je tato kniha pro vás jako dělaná. Krok za krokem jsou zde popsány postupy a hlavně je to srozumitelné. Knihu jsem tedy sestře objednala k narozeninám a byla z ní nadšená. V knize nejsou totiž jen recepty na jednotlivé dorty, ale je tam spousta užitečných věcí, jako je například poleva, krém atd...
Nikdy jsem neuměla péct dorty s fondánem nebo marcipanem, v téhle knížce jsem de dozvěděla i rozdíl mezi nimi. Všechny recepty a jejich postupy jsou v knížce vypsány krok za krokem, srozumitelně a teď se mi už zdají jednoduché, navíc jsou v knize i levnější varianty, takže neutratite za jeden dort mailant. :) Doporučuji tuto "dortařku" všem začínajícím pekařům a cukrářům... :). Hodnotim pěti hvězdičkami.
Tatoo kniha o dortech mi moc v kuchyni při pečení pomohla. Rozhodla jsem se totiž, že všem budu péct dorty na narozeniny, ale narazila jsme hned u prvního pečení na problémy. Naštetsí tato kuchařka mi moc pomohla. Kuchařka vysvětluje úplné základy jak udělat krém, jaký krém se na co hodí, jaký je rozdíl mezi marcipánem a fondánem, jak správně potáhnout dort, jak zdobit dort, čím ho můžeme ozdobit a další a další rady. Kniha je skvělá.
Další šikovná a zajímavá kniha plná originálních a nevšedních nápadů pro šikovné hospodyňky, ale i větší slečny, které se nebojí experimentovat a vůbec se vyskytovat v kuchyni. Kdo rád peče dorty nebo by chtěl začít, je tato publikace trefa do černého. Moc se mi líbí i fotografie, které knihu vkusně a vhodně doprovázejí a jejího uživatele instruují krok po kroku při pečení a zdobení. Myslím, že na tuto knihu se nechají nalákat i dětičky, které nám budou chtít pomáhat.
Kuchařka Pečeme a zdobíme dorty - Jak na to je velice skvělá kniha vynikajících receptů na rozmanité dorty, které nejen, že krásně vypadají a lahodí oku, ale hlavně skvěle chutnají. Můžete si tak upéct nespočet lahodných dortů a dortíků. Recepty jsem vyzkoušela a jsou rozhodně báječné, chutnají úplně skvěle. Navíc oceňuji fotografie k receptům. Vřele doporučuji všem, kteří jsou v kuchyni jako doma.
Tuto knihu jsem koupila kamarádce , u které se objevil veliký talent na výrobu krásných , chutných a přitom odlehčených dortů. Abych ji v tom podpořila ,zakoupila jsem ji tuto knížku. Věřím , že tak krásné motivace ji nenechají chladnou a bude dále rozvíjet své cukrářské umění. Vizuelně se mi ze všech obrázků nejvíce líbil bílý dort, ozdobený zelenými lísty.
Pokud patříte k těm lidem, kteří jedí především očima, určitě byste si měli pořídit tuto knížku. Poradí vám totiž, jak nazdobit různé sladkosti - především dorty. Zároveň to není nic těžkého, co byste nezvládli - občas stačí prostě jen trocha cviku. Mně se zdobením podle této knížky pomáhá i starší dítko a musím říct, že ho to strašně baví. Takže i když výsledek s dětskou spoluprácí není v mých očích dokonalý, tak v jeho očích ano a to je pro mě nejdůležitější.
Baví vás pečení? A chcete umět dokonalé dorty? Pak je tahle knížka stvořená přímo pro vás. V téhle publikaci, která je pro každou hospodyňku téměř nutností, najdete přes tři sta rad, jak upéct a hlavně nazdobit dokonalý dort, po kterém se jen zapráší. Naučíte se jak správně zdobit, slepovat, tvarovat, jak požívat správně čokoládu, marcipán, krémy a další věci, které k dortům neodmyslitelně patří. Když budete mít trpělivost, vykouzlíte opravdové skvosty.
Máte v rodině nějakého zapáleného cukráře či cukrářku, pekaře či pekařku? Pak by se tato dortová příručka mohla stát skvělým pomocníkem, překvapením a dárkem! Inspirací a nápadů na pečení a zdobení dortů není nikdy dost! A někdy nový nápad inspiruje a vy pak vymyslíte další a další... Doplněno krásnými obrázky a návodnými popisy. Takže ať už koupíte pro sebe nebo pro někoho blízkého, určitě se bude líbit!
Perfektní kniha, která vás naučí, jak upéct a nazdobit dort. Kniha je plná rad a vychytávek a pokud jste někdy toužili upéct někomu svůj vlastní dort, tato kniha je pro vás. Upéct nějakou buchtu nebo řez zvládnou mnozí z nás, ale dort je přece jenom obtížnější. Možná před pečením dortů máme zbytečný respekt, ale když si přečtete rady v této knize, tak věřím, že se vám váš první dort podaří upéct a sklidíte úspěch.
Skvělé pro holky, slečny a paní které rady pečou tady v této knize se naučí spousty zajímavých typů které se jim na sto procent budou do budoucna hodit. A jak už kniha z názvu napovídá tak tam také najdete spousty dobrých a užitečných rad. A kniha se hodínejen pro ty co rádi pečou ale i lidé kteří to moc neumí se z tohoto určitě něco naučí to si jsem jistá. Mohbu jen doporučit moc pěkná kniha rad a typů.
Tato kniha Pečeme a zdobíme dorty je skvělá. Je určena všem, kteří si chtějí krásně nazdobit dorty a proniknout tak trochu do světa cukrářů. Nikdy nevíte kdy se vám bude hodit něco nazdobit a zde najdete spoustu rad i s návody. Stačí trocha trpělivosti a můžete si vykouzlit slavnostní dorty, miniozdoby či postavičky. Vše už je pak jen na vaší fantazii. Musím říci, že hlavně u dětí má marcipán velký úspěch. Hodně rad už sem z ní využila a věřím, že ještě využiji. Doporučuji
Knihu jsem si pořídila čistě kvůli zdobení a estetické stránce. Je tam mnoho ukázek a nápadů, což se mi moc líbilo s naučila jsem se základy, které teď úspěšně opakuji. Práce s fondánem mne moc neoslovily, protože to sice dobře vypadá, ale nechutná mi. Pořídila jsem si i několik jednoduchých pomocníků na zdobení. Překvapilo mne, jak málo je jich potřeba k docílení efektního a estetický pěkného vysledku.
Když měla moje dcera narozeniny, tak jsem se snažila udělat nějaký zajímavý dort. Musím říct, že se mi výzdoba dortu moc nepovedla. Proto jsem si teď nají příští narozeniny půjčila nebo sehnala tuto knihu, která mi má pomoct při mém snažení. Knížka ukazuje různé typy návody jak snáze zdobit dort. Sice je potřeba nějaké ty mechanismy mít a taky mít trochu toho umu a šikovnosti. Věřím že teď se povede lépe.
Od naši známe pece jedna paní moc hezke dobry, a tak jsem to chtela zkusit. Nasla jsem si nějaké rady na internetu a pustila se do toho. Ale porad mi jeste neco chybělo a když jsem objevila tuto publika, kde jdou všechny rady popsány hezky hromadné tak jsem byla moc rada. V knize jsem objevila hodne užitečné rady a ja jako začátečník to velmi oceňuji. Jsem moc spokojena a budu v tom dále pokračovat.
Uz dříve jsem zkoušela pečeť zajimave sorty,ale nebylo to uplne ono. Takže jsem moc rada, ze jsem nasla tuto zajímavou publikaci, kde najdu velké množství různých návodu a nápadu na pečení dortu. Z knihy jsem uz vyzkoušela nejeden recept a několik zajímavých a hlavne užitečných rad. Líbí se mi, ze recepty a tvoření dortu je pekne popsáno křik po kroku, takže se ani začátečník neztratí. Určitě brzy zase využijeme.
Pokud si chcete upéct fantastický dort a zlepšit se v zdobení svých výrobků, tato kniha je přesně pro vás. Nabízí desítky a desítky nejrůznějších receptů, a to nejen na dorty, ale i na další cukrovinky, a podstatnou část této kuchařky tvoří návody a tipy na zdobení těchto moučníků, od potahování těsta různými hmotami až po vyrábění a připevňování jedlých kytiček nebo řetězů. Taky jsou tu super recepty na polevy, krémy a všechno ostatní, co udělá váš dort neodolatelným.
Dokonalá kniha, pro všechny co rádi pečou pro potěšení a mají radost z dokonalého výsledku.A právě k tomu je tato skvělá kniha, která nám ukáže jak na to. Kniha je rozdělena do 4 kapitol. v první se dozvíte, jaké potřebujete náčiní na pečení a zdobení dortů, ale hlavně ,jak upéct skvělý korpus. V druhé kapitole se seznámíme s Fondánem-jak si ho připravit, jak s ním pracovat a vytvářet z něj dekorace. Ve třetí kapitole se naučíme dělat máslový krém a jak ho využít. V poslední čtvrté kapitole se naučíme pracovat s čokoládou. Výborná kniha.
Tato "kuchařka" od autorky Carol Deaconové je velmi povedená. Musím opravdu pochválit provedení, je plná dobrých a užitečných rad jak péct dorty. Převážně tedy se zde naučíte zdobit. Podrobné a praktické popisky, jak pracovat s fondánem nebo třeba s marcipánem. Jak vymodelovat různé postavičky a figurky. Tato kniha je vhodná i pro začínající pekaře a mně osobně by se i hodně líbila jako třeba dárek.
Vždy jsem obdivovala ty, kteří uměli z obyčejného dortu vykouzlit pomalu mistrovské dílo, které bylo člověku pomalu líto sníst. Zakoupila jsem si tuto knihu s tím, že se pokusím taky něco přiučit, a povedlo se. Profesionální pekařka sice ze mě nebude, ale naučila jsem se dorty potahovat, modelovat různé ozdůbky, zdobit krémy a podobné věci. Postup je u všeho napsaný opravdu jednoduše a konkrétně, takže není těžké se jím řídit. Opravdu můžu jen doporučit.
23/02/2018
Kniha návstěv
Ověřené příspěvky jsou tak označené, ostatní jsou neověřené.
Vladimíra
Dlouho jsem hru nemohla nikde objevit za tak příznivou cenu. Spokojenost i s dodáním.
Vladimíra
Není to moje první objednávka na megaknihy a protože pokytují stabilně spolehlivé služby, tak jistě ani poslední.
Jarmila Štěpánová
Ověřený příspěvek
Jsem velmi spokojená s nakoupeným zbožím.
Jana
Ověřený příspěvek
Jsem vždy velmi spokojená
Jana
Ověřený příspěvek
Jsem vždy velmi spokojená
Václav Jedlička
Ověřený příspěvek
Všeobecná spokojenost, vše OK
Jarmila
Jsem s MEGAKNIHY moc spokojená. Zboží vždy přišlo rychle, dobře zabalené. Vyhovuje mi šíře nabídky, kterou poskytují. Objednávám průběžně a s důvěrou.
Kateřina
Velmi rychlé a profesionální jednání. Dokonce přes mojí chybu opětovné zaslání objednávky. Velká spokojenost. A velký výběr kvalitních knih v perfektním stavu.
Monika Komorova
Ověřený příspěvek
Som s obchodom Megaknihy veľmi spokojná. Nakupovala som viackrát a vždy všetko perfektné, rýchle, eko balenie+ nejaký malý darček vždy potešil.
Zdenka Holešinská
Zboží bylo doručeno v pořádku a velmi rychle spokojenost, hlavně vnučky děkuji
Karel
Ověřený příspěvek
Jsem velmi spokojen s knihou, kterou jsem tady zakoupil i s prodejcem Megaknihy. Nenakupoval jsem tady poprvé a vždy jsem byl spokojený.
Robert
vždy vše včas,rozumné ceny:)
Ivan
Ověřený příspěvek
Dobrý a pestrý výběr knih zaujme určitě každého,kdo má rád knihy.. Děkuji Vám za nabídky,které mi posíláte..
Radka
Vřele doporučuji. Rychlé jednání.
Vladimír
objednané zboří dorazilo v naprostém pořádku a v patřičné kvalitě bylo i zabalení, tímto děkuji za projevenou ochotu a kvalitu....
Josef
Ověřený příspěvek
S obchodem jsem byl velmi spokojen nelze nic vytknout.
Dana
Ověřený příspěvek
Jsem s obchodem moc spokojená
Radmila
Pokud něco hledám, první volba jsou Megaknihy. Zakoupila jsem obě Receptury a byla jsem z nich nadšená. Mohu jen doporucit.
Hana Polínková
Vše proběhlo k naprosté spokojenosti
Marcela
Ověřený příspěvek
Objednávám často, vždy plně spokojená
Hana Sedláčková
Učebnice anglického jazyka kterou jsme objednali měla rychlé dodání,jsme maximálně spokojení s objednáváním přes vaše stránky, najdeme zde veškeré učebnice i jiné knihy a nemusíme tak pátrat po jiných knihkupectví, doporučujeme
Václav Novotný
Vše proběhlo k naprosté spokojenosti
Tomáš Kozička
Skvělý obchod, široký sortiment zboží...
Rád zde nakupuji...
Yveta
Ověřený příspěvek
Spokojenost, rychlé doručení, výborná komunikace. Děkuji moc
Oldrich Machacek
Maximalni spokojenost vsem doporucuji.
Irena
Jsem vracející se zákazník, sortiment cizojazyčné - i odborné - literatury a učebnic je ohromný a dodání rychlé. Pokud nejsou z nějakého důvodu schopni knihu dodat (stalo se mi jednou), okamžitě komunikují. Budu se vracet i nadále.
Petr
S nákupem maximální spokojenost
Roman
Vše v pořádku. Dobrá komunikace a rychle posláno.
Tomáš
Ověřený příspěvek
Vše ok, dobrý obchod
Pavla
Ověřený příspěvek
Velká spokojenost se vším
Pavel Bláha
Ověřený příspěvek
Rád zde nakupuji, rychlé dodání, okamžité informace
Dana
Ověřený příspěvek
Ve vašem obchodě nakupuji často-vše je za dobré ceny a dodání je vždy rychlé. Jsem velmi spokojena.
Eliška Nováková
Děkuji velká spokojenost
Blanka
Ověřený příspěvek
Nakupuji zde již vícekrát a obchod doporučuji, jsem s nákupy velmi spokojená.
Květa
Ověřený příspěvek
Jsem velmi spokojená,dobrý pomocník při zavařování.
Roman Procházka
Naprostá spokojenost
Helena Mikoláškova
Ověřený příspěvek
Byla jsem velmi spokojená, navíc jsem dostala dárek - krásnou záložku. Nenakupuji zde proto poprvé.
Alena
Ověřený příspěvek
Obchod spolehlivý, vždy dodají vše v pořádku a okamžitě. Doporučuji. Jste super obchod.
Viktor Dobias
Velmi rád nakupuji ve vašem obchodě velká spokojenost
Pavel Vyhnis
Spokojenost.
Anikó Truplová
Ověřený příspěvek
Jsem Velmi spokojena
Hana Jindrová
Všechno proběhlo v pořádku.
Markéta
Velký výběr, rychlé dodání a skvělé ceny
Eva
spokojenost, rychlé dodání, super cena
Anna
Ověřený příspěvek
Nákup, zboží i doprava OK.
Miroslav
Ověřený příspěvek
Napodruhé za mne doporučuji, vše v poho.
Gucky
Nakupoval jsem už vícekrát a vždy jsem byl spokojený jak s výrobkem, tak i s dodáním. Doporučuji.
Jitka
Ověřený příspěvek
Rychlé doručení, jsem spokojena.
Jiří
Naprostá spokojenost.e-shop doporučuji
Miroslav
Ověřený příspěvek
Vše v pořádku.obchod super.Tento obchod můźu jen doporučit
Inspirací a nápadů na pečení a zdobení dortů není nikdy dost! A někdy nový nápad inspiruje a vy pak vymyslíte další a další...
Doplněno krásnými obrázky a návodnými popisy.
Takže ať už koupíte pro sebe nebo pro někoho blízkého, určitě se bude líbit!